Cum să gătești o cină rapidăîn AustralianStand 400 g de coarne în apă fiartă, cu apă prealabilă. Se frigează 4 fenicul mărunțit în 100 ml de ulei de măsline. Adăugați 4 lăstari de praz (tocmai partea albă) și 100 g de șampițe mărunțite. Gatiti la foc mic pentru 5 minute. Adăugați 3 căței de măsline și piper din măcinat. Înainte de a servi, presărați cu parmezan ras și patrunjel tăiat. Mousse de ciocolată Împingeți 12 gălbenușuri de ou cu mixer și adăugați 250 g de ciocolată neagră topită. Se amestecă ușor cu 12 veverițe, bătut într-o spumă puternică. Adăugați fulgi de ciocolată răzuite. Refrigerati cateva ore.
