Cum de a alege med1 corect. Este important să alegeți miere naturală, de calitate superioară - numai bună pentru sănătate. Mierea este adesea falsificată prin amestecarea zahărului, amidonului, făinii și a altor ingrediente. Și se întâmplă că apicultorii fără scrupule au pus zahărul divorțat înainte ca stupii și albinele să o proceseze, și nu nectarul de flori. Apoi, se pare miere de calitate scăzută. Prin urmare, cumpărarea de miere de la apicultorii privați merită să fie atentă. Pentru a determina falsul va ajuta în acest fel: lăsați o picătură între degete - un produs natural este absorbit în piele, iar cârpele de casă se rostogolesc în bucăți. Dar calitatea scăzută a mierei poate dezvălui doar un laborator special. Cu miere, ambalate într-un mod fabricat, mai ușor. Dacă eticheta este etichetă GOST 19792, atunci este naturală. În cazul în care mierea este confecționată, aceasta nu înseamnă că ea a fost inițial substandard sau deteriorată în timp. În schimb, apariția cristalelor dulci în miere sugerează că în ea exista o cantitate mică de apă și că nu există substanțe străine. Deci, dragul a fost bun. Da, și așa rămâne. Cristalizarea nu afectează proprietățile benefice ale mierii, iar mierea nu se deteriorează - nu este mucegăită, nu fermentează, ar trebui să o protejezi de umiditate. Cel mai bun dintre toate, mierea este stocată într-un vas închis de sticlă sau email. Butoaiele din arin, plop sau tei vor fi, de asemenea, potrivite. Nu puneți miere într-un ceai foarte fierbinte, așa cum se întâmplă adesea în tratamentul răcelilor. La urma urmei, mierea care este încălzită la peste 40 ° C își pierde majoritatea proprietăților benefice. Vitaminele conținute în acesta, substanțele antibacteriene sunt distruse parțial. În plus, ceaiul fierbinte cu miere provoacă transpirații active și palpitații, ceea ce nu este foarte bun pentru persoanele cu boli cardiovasculare.
4. Mierea ajută la normalizarea acidității sucului gastric. Aciditate redusă, crește și crește - reduce. Pentru gastrită cu aciditate scăzută, mierea este preferată înainte de a mânca, având o lingură de dulciune într-un pahar de apă rece. Și cu gastrită cu aciditate ridicată, mierea este diluată cu apă caldă și această soluție este consumată unu și jumătate până la două ore înainte de mese. În ciuda conținutului ridicat de calorii, mierea poate contribui la scăderea în greutate. Dacă beți o jumătate de pahar de apă cu 1 linguriță de miere înainte de masă, nivelul zahărului din sânge va crește, ceea ce înseamnă. În cele din urmă, așezat la masă, nu veți arunca cu entuziasm mâncarea. 6. Miere - un bun ajutor în tratamentul anemiei. Dar nu orice fel de miere poate crește nivelele de hemoglobină. Cel mai bine este să folosiți soiuri întunecate de miere pentru anemie. De exemplu, hrișcă. Conține cinci ori mai mult fier decât cele de lumină. 7. Mierea are proprietăți sedative și hipnotice. Dacă îndulciți un pahar de apă caldă sau lapte cu miere și beți-l pe timp de noapte, atunci somnul va veni mai repede și va fi puternic. Pentru combaterea insomniei și, în același timp, pentru prevenirea răceliilor, se găsesc o baie de conifere bună pentru miere. Un sac de ace de molid ar trebui să fie coborât în baie și adăugați o jumătate de pahar de miere. Faceți o baie timp de 20 de minute.
8. Din anumite motive, se consideră că mierea nu provoacă dezintegrarea dentară, dar acest lucru nu este cazul. Unii experți susțin că mierea afectează dinții chiar mai rău decât zahărul. Stai mai mult pe dinți. Deci, după ce ați mâncat, clătiți-vă gura cât mai curând posibil. Este mai bine să nu dai miere copiilor cu vârsta sub doi ani. Poate conține spori de bacterii nesigure pentru copii. Sistemul digestiv al copiilor mai mari și al adulților poate neutraliza acești agenți patogeni. Iar corpul friabililor nu poate fi protejat în acest fel. Unii adulți nu pot beneficia de miere. De exemplu, cei care suferă de diabet zaharat. Sau o reacție alergică la miere. Apropo, se poate manifesta într-o varietate de moduri - sub formă de erupții cutanate, umflături și chiar vărsături.
