Fotografie de Serghei Morgunov Care sunt caracteristicileDacă storcatoarele sunt de cel mai mare interes pentru proprietari depinde, în primul rând, de cât de regulat este planificat să fie utilizat echipamentul. Dacă nu pregătiți mai mult de unul sau două pahare de suc în fiecare zi, este puțin probabil să aveți nevoie de un model care să poată pregăti zeci de litri de băutură într-o oră. Prin urmare, în viața de zi cu zi, sunt adesea solicitate modele ieftine și compacte fără avantaje evidente de performanță. Storcatoarele foarte productive sunt cele mai des folosite în timpul recoltării sezoniere.

Elea Duo (Tefal)

Ce fel de storcător este mai bunFotografie 1,2,3.Presa de citrice, care este inclusă în setul de storcător, o face cu adevărat universală(1). Pictogramele vă vor ajuta să vă dați seama ce viteză este de preferat pentru anumite fructe (2). Suport de duză rotativ cu cupe – Soluție elegantă franceză (3). Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic transparent si alb. Putere – 200 W. Două viteze de centrifugare. Setul include un set de trei pahare de sticlă pentru suc, un suport pentru pahare, o duză suplimentară – presa de citrice, perie pentru curatarea separatorului. Lungimea cablului – 1,3 m. In primul rand, ce impresioneaza este ca modelul Elea Duo nu este dotat cu ulcior de suc, ci cu un set elegant de trei pahare si suport pentru fixarea acestora. Suportul se potrivește pe corpul cilindric al storcătorului și poate fi rotit pentru a plasa un pahar gol sub distribuitorul de suc. Duza aparatului este prevazuta cu blocant pentru a nu irosi bautura – este foarte convenabil. Am fost mulțumit de prezența unui atașament suplimentar – presă de citrice și două viteze pentru o filare eficientă. Dar nu mi-a plăcut foarte mult rezervorul de pulpă instalat înăuntru. Storcatorul poate fi golit doar prin demontare. Test. «Testul roșiilor» – 340 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a fost mai mică de 25% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 230 ml suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. Un model original conceput pentru porții mici de suc. Avantaje: doua viteze de centrifugare, presa de citrice inclusa. Dezavantaj: rezervor de pulpă integrat, deschidere îngustă (3 cm) pentru încărcarea fructelor.

• ergonomie - 3
• proiectare – 5
• test – 4
• preț – 1900 ruble.

Fresh Stream VT-1610 (Vitek)

Fotografie 1,2,3.Sistemul de control constă dintr-un comutator (1). Puteți pune o tavă pe gâtul deschiderii de primire pentru încărcarea fructelor (2). Storcatorul are o culoare placuta gri-argintie (3). Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic (transparent, albastru si gri-argintiu). Putere blocare motor – 500 W. O viteză de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpa, un pahar pentru suc si o tava de sus pentru incarcarea fructelor. Lungimea cablului – 1,2 m. Datorită combinației de plastic transparent, albastru și argintiu, storcatorul arată extrem de elegant. Modelul este echipat cu un recipient spatios (aproximativ 1,7 l) pentru pulpa si un pahar de suc de 600 ml cu gradare usor de citit. Nu există separator. Dispozitivul poate fi dezasamblat cu ușurință în părți și nu creează probleme inutile la curățare. Test. «Testul roșiilor» – 330 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a constituit aproximativ 60% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 260 ml cu calitate medie de filtrare. Relua. Mi-a plăcut designul modelului – arată destul de decent și este destul de practic. Principalul dezavantaj poate fi considerat o deschidere îngustă (3,5 cm) pentru încărcarea fructelor.

• ergonomie - 4
• proiectare – 5
• test – 4
• preț – 1900 ruble.

Frutti Pro Plus (Moulinex)

Fotografie 1,2,3.Clema de blocare permite dezasamblarea cu ușurință a carcasei în părțile sale componente (1). Pornirea și setarea vitezei se efectuează folosind comutatoarele corespunzătoare (2). Setul include un recipient pentru suc cu separator de spumă (3). Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic alb. Putere blocare motor – 600 W. Două viteze de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpa, un ulcior pentru suc si o tava pentru incarcarea fructelor. Lungimea cablului – 0,8 m Descriere. Model compact cu un design modern al caroseriei. În ciuda dimensiunilor sale modeste, este echipat cu recipiente spațioase pentru pulpă (1,35 l) și suc (0,8 l). Avantajul acestui storcator este prezenta a doua viteze de centrifugare, ceea ce creste eficienta echipamentului. Setul include o tavă pentru încărcarea fructelor – convenabil ca design, dar inferior ca suprafață față de paleții concurenților. Lățimea deschiderii de încărcare este mică – 3,3 cm, deci o parte semnificativă a fructului va trebui tăiată în bucăți. Storcator antipoluare. Test. «Testul roșiilor» – 350 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a fost mai mică de 50% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 260 ml suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. Un storcator frumos, conceput in principal pentru portii mici de suc. Avantaje: recipiente spatioase pentru suc si pulpa, doua viteze de centrifugare. Dezavantaj: rămâne multă pulpă în interiorul corpului.

• ergonomie - 4
• proiectare – 4
• test – 4
• preț – 2100 ruble.

Multipress MP 80 (Braun)

Fotografie 1,2,3.Puteți pune o tavă pe gâtul deschiderii de primire pentru încărcarea fructelor (1). Storcatorul este controlat de un comutator (2). Carcasa compactă va ajuta la rezolvarea problemei depozitării echipamentelor (3). Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic alb. Putere – 240 W (putere de blocare a motorului – 600 W). O viteză de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpa, un ulcior pentru suc si o tava pentru incarcarea fructelor. Lungimea cablului – 1,35 m. Unul dintre cele mai compacte modele din recenzia noastră. Storcatorul este echipat cu un recipient detasabil destul de spatios (1,5 l) pentru pulpa. Urciorul pentru suc este echipat cu un separator de spuma, dar volumul vasului (0,3 l) ar putea fi mai mare. Modelul Multipress este echipat cu o tava pentru incarcarea fructelor – mai spațioase și mai convenabile decât paleții similari de la concurenți. Storcatorul poate fi dezasamblat cu usurinta; toate piesele pot fi curatate cu usurinta de murdarie. Test. «Testul roșiilor» – 350 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a constituit puțin mai puțin de 50% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 275 ml suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. Un storcator simplu si de incredere, pentru care va fi usor sa gasesti un loc chiar si intr-o bucatarie mica. Gâtul îngust (3cm) și dimensiunile ulciorului de suc indică faptul că modelul este conceput în principal pentru prepararea porțiilor mici din băutură.

• ergonomie - 4
• proiectare – 4
• test – 4+
• preț - 2200 ruble.

HR 1858 (Philips)

Fotografie 1,2,3.Modelul este echipat cu un gât larg (1), un comutator convenabil (2) și zăvoare (3), cu care corpul poate fi dezasamblat cu ușurință. Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic alb si transparent. Putere – 650 W. Două viteze de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpă de 2 litri și un bol pentru suc (cu skimmer). Nivelul de zgomot – 75 dB, lungime cablu – 1,2 m. Două viteze și o deschidere mare de încărcare cu un diametru de 75 mm creează confortul necesar la manipularea storcatorului. Aparatul este fixat ferm pe masă cu ajutorul picioarelor cu ventuze. Blatul transparent asigură un control bun al umplerii recipientului spațios pentru pulpă. Storcatorul are un corp cu o forma neobisnuita inclinat inainte, care pare foarte expresiv. Aș dori să menționez ceașca pentru suc– structural una dintre cele mai de succes. Este echipat cu un separator de spumă, un mâner, un capac cu balamale și o scară de gradare. Vasul este foarte spatios – 1250 ml. După utilizare, storcătorul este ușor de dezasamblat și spălat. Test. «Testul roșiilor» – 340 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a constituit aproximativ 50% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 280 ml suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. Design foarte practic. Două viteze, un gât larg pentru încărcarea fructelor, recipiente spațioase pentru pulpă și suc.

• ergonomie - 5
• proiectare – 4
• test – 4+
• preț - 2500 de ruble.

MES 1020 (Bosch)

Fotografie 1,2,3.Așa arată noul separator cu acțiune dublă (1). Sistemul de control (2) și orificiul dublu de încărcare (3) sunt originale. Storcator centrifugal cu separator conic, corp din plastic alb. Putere – 380 W. O viteză de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpa, un ulcior pentru suc si o tava pentru fructe. Lungimea cablului – 1,3 m. Cel mai interesant element al storcătorului este ascuns în interior. Acesta este un separator inovator cu dublă acțiune, care oferă performanță ridicată și eficiență de centrifugare. O altă caracteristică a MES 1020 – prezența nu a uneia, ci a două orificii de încărcare, inclusiv una îngustă (de exemplu, pentru tulpinile de țelină). O altă gaură în formă de semilună are o lățime de maxim 3 cm în partea din mijloc, adică roșiile și morcovii mari trebuiau tăiate în bucăți. Recipientul pentru suc este echipat cu un skimmer extrem de eficient, asigurând o puritate ridicată a băuturii. După ce s-a stors sucul de morcovi, toate piesele s-au spălat ușor. Test. «Testul roșiilor» – 350 ml (partea filtrată a sucului fără pulpă a constituit aproximativ 25% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 275 ml suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. O tehnică universală care este potrivită atât pentru prepararea zilnică a sucurilor, cât și pentru preparatele de sezon. Orificiul de încărcare, în opinia noastră, este puțin îngust.

• ergonomie - 4
• proiectare – 4
• test – 4+
• preț - 2500 de ruble.

JE900 (Kenwood)

Fotografie 1,2,3.Storcătorul este echipat cu un capac transparent care vă permite să controlați funcționarea acestuia (1) și un buton convenabil cu iluminare din spate (2). Setul include o duză suplimentară – presa de citrice (3). Storcator centrifugal cu separator cilindric, corp din otel inoxidabil. Putere – 850 W. Două viteze de centrifugare. Setul include o duză suplimentară – presa de citrice. Lungimea cablului – 1 m. Designul acestui model este vizibil diferit de restul participanților la test. Separatorul său este cilindric; pulpa storsă nu este descărcată, așa că trebuie să o scoateți manual de fiecare dată. Acest lucru nu este foarte convenabil, mai ales cu o cantitate mare de muncă. Cu toate acestea, designul separatorului este de așa natură încât este destul de ușor să extrageți pulpa. Diametrul mare al centrifugei vă permite să extrageți eficient suc chiar și la viteze mici, în timp ce storcătorul funcționează silențios. În general, aspectul storcătorului este foarte atractiv. Plus suplimentar – prezența unui accesoriu de presare pentru citrice. Test. «Testul roșiilor» – o cantitate record de suc, mai mult de 400 ml (partea filtrată fără pulpă a constituit aproximativ 25% din volumul total de lichid). «Testul morcovului» – 290 ml de suc cu filtrare de înaltă calitate. Relua. Avantajele modelului: corp metalic rezistent, funcționare silențioasă, design interesant și prezența unei prese de citrice. Dezavantaje (mai ales sesizabile la un volum mare de lucru): necesitatea de a scoate manual pulpa stoarsa si deschiderea de incarcare nu este foarte larga (4,5 cm).

• ergonomie - 3
• proiectare – 5
• test – 5
• preț – 5690 rub.

JU CUN 20120 BK (Bork)

Fotografie 1,2.Panoul de control este realizat in stil profesional – buton mare, ușor de apăsat, comutator convenabil (1). Storcatorul este realizat in intregime din otel inoxidabil (2). Storcator centrifugal cu separator conic, corp din otel inoxidabil. Putere – 1200 W. Două viteze de centrifugare. Setul include un recipient pentru pulpă, un ulcior de suc și o perie pentru curățarea separatorului. Lungimea cablului – 1 m. Carcasa din otel inoxidabil si «laconic» Panoul de control face ca storcatorul JU CUN 20120 BK să fie similar cu echipamentul profesional. Butoanele pentru comutarea vitezei și oprirea alimentării sunt într-adevăr foarte convenabile. Corpul din oțel este ușor de curățat de orice contaminare. Modelul are o deschidere lată (7,5 cm) de încărcare pentru fructe și recipiente spațioase pentru pulpă și suc. Singura diferență față de echipamentul profesional poate fi considerată designul luminos și memorabil al storcătorului. Test. «Testul roșiilor» – 385 ml cu filtrare de înaltă calitate (partea filtrată a sucului fără pulpă a reprezentat mai mult de 70% din volumul total). «Testul morcovului» – inregistreaza 300 ml de suc cu filtrare de inalta calitate. Relua. Impresionant prin dimensiuni și putere, modelul îmbină cu succes performanța și aspectul atractiv. Singurul dezavantaj – pret mare.

• ergonomie - 5
• proiectare – 5
• test – 5
• preț – 17.000 de ruble.

Să însumăm rezultatele

În timpul testării, au fost identificate două storcatoarecu cea mai înaltă performanță – JE900 (Kenwood) și JU CUN 20120 BK (Bork). Având în vedere caracteristicile de design ale ambelor modele, astfel de indicatori nu pot fi numiți neaștepți. În primul caz (Kenwood), pulpa este întotdeauna în interiorul unui separator cilindric, care vă permite să separați sucul cu eficiență ridicată. Cantitatea finală de suc este determinată de durata de rotație a centrifugei și, cu o răbdare nelimitată, puteți stoarce pulpa aproape uscată. În ceea ce privește storcatorul Bork, acesta este vizibil superior tuturor celorlalte modele în ceea ce privește puterea și performanța. Unitățile rămase au prezentat aproximativ aceleași rezultate pentru sucul de roșii, încadrându-se în eroarea de 5%. Distribuția în suc de morcovi s-a dovedit a fi puțin mai mare – de la 280 ml pentru  HR 1858 (Philips) la 230 ml pentru Elea Duo (Tefal).

gazpacho

4 portii (reteta de la Bork) 4 rosii medii, 4crenguțe de pătrunjel proaspăt, 1 cățel mare de usturoi decojit, 1 ceapă mică decojită, 2 morcovi, 2 crenguțe de țelină, 1 ardei roșu (fără măruntaie și semințe), 1 castravete libanez, 2 linguri. l. oțet de vin roșu, piper negru proaspăt măcinat, 1 cană de gheață pisată, 3 linguri. l. busuioc tocat. Procesați roșiile, pătrunjelul, usturoiul, ceapa, morcovii, țelina, ardeii roșii și castraveții într-un storcator. Adăugați oțet și piper negru, amestecați. Împărțiți gheața în patru căni de supă. Se toarnă sucul stors, se condimentează cu busuioc și se servește imediat.

Cocktail de vitamine

1 porție (rețetă de la Philips) 3 tulpini de țelină, 4 morcovi, 3 mere. Procesați țelina, morcovii și merele într-un storcator și serviți imediat.

Comentarii

comentarii