Beneficiile de carne În ciuda faptului că în ultimii anicarnea a pierdut o parte din dragostea femeilor, încă nu am devenit vegetarieni. Carnivorele sunt genetic inerente la om: în caz contrar, de ce ar fi nevoie de colți? Dovedind acest lucru și prezența constantă în enzimele noastre de stomac care scindează proteinele din carne. Chiar și cei care nu au mâncat un gram de carne încă din copilărie. ȘTIINȚIFICII susțin că numai dragostea pentru carne a făcut dintr-o creatură umană o persoană reală. Pur și simplu, inteligența ne-a fost furnizată de fripturi fără prajit. Combinația de proteine animale cu plante a determinat o dezvoltare rapidă a creierului. Știți ce trebuie să faceți în restaurante în timpul negocierilor dificile sau înainte de sesiune: carne "cu sânge". În acest vas este păstrată pe deplin un set unic de aminoacizi, vitamine, proteine și fier. În plus, elementele valoroase ale legumelor și fructelor sunt mult mai bine absorbite dacă intră în organism însoțite de proteine animale. Carnea joacă rolul de dirijor pentru vitamine și oligoelemente, iar fără ea doar jumătate dintre ele vor atinge scopul. Acum înțeleg de ce vasul de legume este ideal pentru o tăietură. Desigur, nu vorbim de sateliți de carbohidrați. Nu sunt combinate cu carne. Imaginați-vă că, pentru absorbția unui gram de proteine, corpul eliberează 4 kcal de energie. Prin calcule simple, constatăm că 1000 kcal vor fi cheltuite pentru digestia a 100 g de carne de vită. Au fost primite în total 250. O bună alternativă la o alergare de dimineață, nu-i așa? Cina de carne pură va economisi câteva kilograme și va da hrană creierului. UTILIZAREA de vremea rece, refuzam instinctiv peștele în favoarea cărnii. O astfel de dietă consolidează sistemul imunitar, ceea ce este foarte important în perioada de gripă. Tenul bun și strălucirea ochilor sunt direct dependente de nivelul hemoglobinei din sânge. Acesta din urmă, la rândul său, se bazează pe cantitatea de fier consumată. Cel mai mare dintre acestea conține carne de vită și miel. Și prezența magneziului va beneficia și de păr. Acest oligoelement prelungește ciclul de viață al părului. Ei bine, pentru bărbați, carnea ar trebui să fie o mâncare permanentă pe masă. Zincul conținut în acesta are un efect benefic asupra potenței.
Cea mai mare infracțiune împotriva cărnii esteexagera. Acest lucru nu va aduce beneficii gustului felului de mâncare sau sănătății noastre. În mod ideal, îngrijirea ar trebui să fie Medie, sau chiar mai bună, Medie Rară. În general, crudul, cu atât mai gustos. Timpul funcționează pentru bine numai când este copt. Apropo, aceasta este cea mai bună metodă pentru cei care urmează figura. Garnitura optimă pentru un astfel de fel de mâncare este fasolea verde sau spanacul. Această opțiune de „escortă” pare plictisitoare? Adăuga. Sau piure de țelină - o alternativă cu conținut scăzut de calorii la cartoful obișnuit și, în cele din urmă, despre o parte importantă a mesei - vinul. Contrar credinței populare, nu este deloc necesar să spălați carnea cu vin roșu. Albul este, de asemenea, potrivit, dar numai cu vitel. Dar ceea ce categoric nu se potrivește cu carnea este vinul roz, coniac și whisky. Restaurantul "Mario": Moscova, st. Klimashkina, 17, t. (495) 789 6404.
