Noastre și beneficii ale vinului
1. Îmbunătățiți memoria
Vin consumat cu moderatieajută la păstrarea memoriei și la evitarea demenței senile. Un pahar pe zi reduce riscul de boli cardiovasculare cu 35%. Vinul crește nivelul de «bine» colesterolul (HDL), care ajută la curățarea arterelor de placă, – explica Dr. Tedd Goldfinger de la Universitatea din Arizona Scoala de Medicina. Nu uitați: orice depășește norma este periculos!
- Dieta longevitate: produse, retete
2. Protecția împotriva problemelor cu tractul gastro-intestinal
Potrivit unui studiu britanic, cei careCei care beau un pahar de vin pe zi au un risc cu 11% mai mic de a face infectie cu Helicobacter pylori, care este cauza principala a gastritei, ulcerelor si cancerului de stomac. Doar o jumătate de pahar poate preveni intoxicațiile alimentare care conțin germeni precum salmonela, – spun cercetătorii spanioli, de asemenea, vinul conține o mulțime de acizi organici (în primul rând tartric și malic), care restabilesc ciclul normal de oxidare biologică în organism. Este vorba de acizi organici care asigură ușurința de absorbție a băuturii – La urma urmei, în ceea ce privește aciditatea, este aproape de mediul natural al stomacului. Pentru sănătate, este de preferat să bei în timpul meselor: alcoolul este absorbit în sânge mai lent, reducând intoxicația în organism și reglează procesarea grăsimilor conținute în alimente.
- Adevărul despre vin
3. Protecția împotriva cancerului ovarian
Cercetătorii australieni au descoperit căUn pahar de vin pe zi reduce riscul de a dezvolta cancer ovarian cu 50%. Acest lucru a fost evidențiat și de studiile anterioare de la Universitatea din Hawaii. Experții atribuie acest efect al consumului de vin antioxidanților și fitoestrogenilor, care au proprietăți anticancerigene.
- «Anti-cancer» placă
- Vinul roșu previne cancerul
