Preparate probiotice Alimente probioticeProduse probiotice – alimente funcționale care conțin microorganisme vii benefice omului. Primul produs probiotic poate fi considerat lapte cu acidophilus, ceea ce a ajutat la dezvoltarea unei toleranțe mai mari la lapte la cei care nu digeră bine acest produs. Majoritatea produselor probiotice disponibile în comerț sunt parțial fermentate. Cele mai multe probiotice provin din produse lactate, cum ar fi laptele lichid și iaurtul. Cele două tipuri principale de bacterii probiotice sunt lactobacilii și bifidobacteriile; fac parte din bacteriile lactice și din produsele lactate fermentate (acre). Peste 70% dintre produsele de pe piață care conțin bacterii lactice pot fi considerate probiotice. În această categorie intră smântâna, iaurtul, zara, chefirul, deserturile congelate etc. În mod tradițional, probioticele se iau împreună cu iaurt, dar recent au început să se producă băuturi probiotice, capsule, tablete și pulberi. Produse care conțin bacterii probiotice:
- Unele tipuri de brânză moale
- Supă miso
- Unele produse din lapte fermentat, cum ar fi iaurtul, chefirul etc.
- Unele tipuri de murături
- Tempe – soia acră
- Unt și alte produse acre
Suplimente probiotice Suplimente probioticepreiau activ rafturile magazinelor - mai activ decât alte forme de produse probiotice. Cercetările arată că cheltuielile medii americane pentru suplimente cu probiotice s-au triplat din 2003. Suplimente probiotice - Aceasta este o mare varietate de forme: capsule, tablete, pulberi, băuturi și produse alimentare. Sunt fabricate și depozitate în așa fel încât bacteriile să-și păstreze activitatea sub formă uscată și să intre vii în tractul gastrointestinal. Suplimentele probiotice ar trebui să conțină, de asemenea, cantitatea potrivită de lichid pentru a asigura eficacitatea maximă. Diferite forme de lactobacili și bifidobacterii sunt utilizate în producția de suplimente probiotice. Suplimentele probiotice îmbunătățesc sănătatea, previn infecțiile tractului urinar la femei, diareea gastrointestinală și îmbunătățesc imunitatea la copii. Dozajul aditivilor depinde de numărul de organisme vii conținute în produs. Suplimentele probiotice pot fi achiziționate atât de la băcănie, cât și de la farmacie.
Probiotic Acidophilus Probiotic Acidophilus– un antibiotic natural care ajută la îmbunătățirea digestiei, stimulează producția de vitamina B și reduce riscul de cancer de colon. Dintre milioanele de bacterii care trăiesc în sistemul digestiv, multe sunt benefice, dintre care cea mai benefică este... acidophilus. Acidophilus ajută la:
- Reglați nivelul colesterolului din sânge.
- Stimulează producția unei game largi de vitamine B, inclusiv acid folic, niacină, biotină, B5, B6 și B12.
- Prezintă proprietățile unui antibiotic natural, reducând producția de bacterii „rele”. bacterii din tractul gastrointestinal și infecții ale tractului respirator, intestinal și genito-urinar.
