太陽の人々によって準備された料理で地中海、オリーブが頻繁に追加されます。この商品は最近までエキゾチックとみなされていましたが、今日は黒と緑のオリーブが利用できるだけでなく、非常に人気があります。ほとんどの場合、私たちはオリーブを食べて、いわば現物で、サラダとスナックを飾る。しかし、とりわけ、あなたはオリーブを用意してサラダを作ることができます。たとえば、オリーブやトウモロコシを使ってサラダを作ってみましょう。そして、あなたはオリーブを加えて他のサラダを作ることができます。
オリーブ、トウモロコシ、エビのサラダ
成分:
- エビ500g;
- 缶詰のトウモロコシ1缶;
- 1甘い唐辛子;
- ピットのないオリーブ10個;
- 大さじ2。 l。オリーブ油;
- コショウ、塩;
- リーフサラダ;
- 半分のレモン。
準備:エビを茹で、それをきれいにする。 甘い唐辛子がハーフリングにカットされます。トウモロコシで、ジュースをマージします。オリーブは輪を切る。その後、サラダとエビとミックスし、トウモロコシとスイートペッパーを加えます。レモンジュース、オリーブオイル、塩、コショウのソースを添えてシーズン。
ブラック・オリーブとトウモロコシのサラダ
成分:
- 250gの肉;
- チーズ250g;
- 大さじ2。 l。マヨネーズ;
- 3卵;
- 1人のニンジン;
- 缶詰のトウモロコシ1缶
- コショウ、塩。
準備: 肉、卵、ニンジンは沸騰し、小さな断片に切断されます。肉のnapigovatオリーブのスライス。卵を半分に切り、タンパク質を卵黄から分離する。タンパク質を細かく粉砕して粉砕する。チーズとニンジンは大きな格好いい者に火をつけます。次にトウモロコシをぬいぐるみの肉オリーブと合わせ、ニンジン、チーズ、卵白、塩、胡椒、マヨネーズで味付けします。細かく刻んだ卵黄で飾る。
オリーブとチーズのサラダ
成分:
- ピットのないオリーブ10個;
- 2つの中型トマト;
- チーズ100g;
- リーフサラダ;
- 1大さじl。オリーブ油;
- 塩、コショウ。
準備:トマトとチーズを立方体に切る。レタスを細かく切り刻み、オリーブを半分にカットします。チョップドレタスにオリーブとチーズを混ぜる。塩、胡椒とオリーブオイルを注ぐ。
鶏肉とオリーブのサラダ
成分:
- チキンフィレ400-500g;
- 3大さじl。グリーンピース;
- ピットのないオリーブ1缶;
- 2卵;
- サラダ;
- コショウ、塩;
- マヨネーズ。
準備: チキンのフィレは、塩漬けの水で煮沸して調理します。肉を細かく切る。卵は沸騰し、キューブに切断されます。オリーブは輪を切る。サラダボウルで、チキンとオリーブのチョップドレタスを切り、卵を加えます。塩、唐辛子、マヨネーズの季節。上に緑の枝で飾る。
オリーブとキノコのサラダ
成分:
- マッシュルーム1缶;
- ピットのないオリーブ1缶;
- 缶詰100 g;
- 大さじ2。 l。植物油;
- リーフサラダ;
- 半分のレモン;
- タマネギ;
- 塩、唐辛子;
- ニンニクの頭。
準備:豆ときのこのすすぎ。 きのこは細かく切った。ニンニクは切った。緑のタマネギとレタスの葉は切り刻まれています。チョップドレタスにオリーブとマッシュルームを混ぜ、豆、ニンニク、パネマを加えます。塩、コショウ、レモンジュースを注ぎ、オリーブオイルで味付けしてください。
オリーブとスイートピーマンのサラダ
成分:
- 3つのスイートピーマン(赤、緑、黄);
- ピットのないオリーブ1缶;
- 大さじ2。 l。オリーブ油;
- 塩、唐辛子;
- リーフサラダ。
準備: ペッパーは洗って、ハーフリングに切る。オリーブは輪を切る。レタスはきれいに切った。材料を皿に入れ、チョップドレタスにオリーブと赤唐辛子を混ぜる。塩と胡椒。オリーブオイルでシーズン。
オリーブとシーザーサラダ
成分:
- チキンフィレ500g;
- リーフサラダ;
- ハードチーズ300g;
- オリーブ100g;
- ビスケット200g;
- 3卵;
- マヨネーズまたはチーズソース;
- コショウ、塩。
準備: チキンフィレ肉は塩漬けの水で沸かし、冷やして、切ったものにする。チーズは細かく切り刻まれています。レタスを小片に切る。卵は沸騰し、大きな立方体に切断されます。オリーブを半分に切る。塩と胡椒。チーズソースまたはマヨネーズを充填する。オリーブとシーザーサラダには、茹でたチキンフィレだけでなく、わずかに塩漬けしたサーモンやエビも含まれます。
グリーンオリーブのサラダ
成分:
- キュウリ300g;
- 1甘い唐辛子(緑);
- ピットのない緑色のオリーブ;
- グリーン:パセリ、ディル、リーフサラダ。
- 1大さじl。オリーブオイルの
準備:野菜を洗って立方体に切る。 緑は細かく刻んだ。オリーブを半分に切る。緑のオリーブに葉のサラダをカットし、甘い唐辛子と細かく切り刻んだ緑を追加します。塩と胡椒。オリーブオイルでシーズン。
ブリンザとオリーブのサラダ
成分:
- ブリンザー500g;
- 1トマト;
- 20オリーブ(黒10、緑10);
- ニンニク1頭。
- 1玉ねぎ;
- 2 tsp。レモンジュース;
- 1大さじl。オリーブ油;
- コリアンダー、パセリ、レタス、塩、コショウ。
準備: ブリンザは小さなスライスにカットし、グリルやよく揚げたフライパンでゴールデンブラウンまで軽く炒める。ニンニクで細かく細かく刻んだニンニク。トマトを立方体に切ります。タマネギを輪切りにする。すべての成分を混ぜる。塩と胡椒。オリーブオイルでシーズン。緑を添えて
オリーブとギリシャのサラダ
成分:
- トマト600g;
- 300gのピーマン;
- キュウリ350g;
- 100 gのタマネギ;
- ブリンザー250g;
- オリーブの200グラム。
ソース用:
- 6大さじl。オリーブ油;
- 3大さじレモンジュースのスプーン;
- コショウ、塩。
準備:野菜を洗って立方体に切る。 ブリンザもまたキューブに切断されます。サラダボウルで、すべての材料を混ぜ合わせ、準備したソースで味付けします。それで、マダム?日当たりの良い地中海の人々の絶妙な料理に出くわしますか?オリーブでサラダレシピを試してみましょうか?それとも、どれくらい?幸いなことに、今日のオリーブは - あらゆる好みのために、そしてサラダのレシピはどんな選択のためにも外に出ます。クックで喜ぶ!読むことをお勧めします: