人々はさまざまな方法で体重を減らそうとします。ケフィアダイエットを「続ける」人もいれば、炭水化物を断つ人もいれば、4番目…方法はいろいろあり、人それぞれこの多様性の中から自分に最も適したものを選択します。しかし、多くの減量方法は議論の余地があります。彼らの助けを借りれば、体重が減るだけでなく、健康にも害を及ぼすでしょう。菜食主義についても同様のことが言えるでしょうか?まず、ベジタリアンにはさまざまなタイプがあることを明確にしておきましょう。 「純粋な」ベジタリアンもいます。彼らは動物性食品を一切食べません。彼らはビーガンと呼ばれています。肉だけを食べない疑似ベジタリアンもいます。乳製品や卵を食べる菜食主義者の中には、卵や乳製品を摂取することを許可している人もいます。特定の動物性食品、特に魚を摂取する人は、より良い立場にあります。しかし、このようなダイエットで体重を減らすことは可能でしょうか?それは、肉を食べるかどうかではなく、肉製品の種類と調理方法によって決まります。脂身の多いステーキや皮を揚げた鶏もも肉など、カロリーが桁違いな食べ物なら話は別ですが。しかし、茹でた子牛肉や鶏の胸肉を食べるとなると話は全く別です。ランチには、肉の代わりに甘くておいしいパンケーキを用意できます。体重を減らすチャンスはあると思いますか?

なぜ菜食主義者の間に脂肪がないのですか？

ベジタリアンは健康的なライフスタイルの支持者である人生。つまり、スポーツをし、適度に食事をし、甘いものや塩辛いものはあまり食べません。彼らは正常な代謝をしているので、肥満を含め、多くの病気に脅かされることはありません。それで、減量方法として半菜食主義を選択しました。基本的なルールを覚えておいてください:

• あなたの食事から有害な食品を避けてください。
• 食生活を分析してください。朝と昼食は多めに食べ、夕食は逆に低カロリーにしましょう。より早く体重を減らしたいなら、1食をカクテルに置き換えるといい。
• アルコールをあきらめなさい。それは食欲を刺激する。さらに、アルコールには多くのカロリーが含まれています。
• もっと移動してください。運動は代謝を「分散」させる。そして脂肪蓄積をより速く過ごすのに役立ちます。

あなたの食事にはどのような食べ物があるべきですか

• シリアル、シリアルパン。
• ゆでた卵と低脂肪乳製品ができます。
• 新鮮な果物、生や煮た野菜、果実。
• 低脂肪魚。
• マメ科植物（エンドウ豆、大豆、レンズ豆、腎臓豆）。
• 1日あたり約2リットルの液体。

このような食事療法を続けることができれば、嫌な体重が減るだけでなく、肌の状態も改善され、免疫システムが強化されます。

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