アメリカンポテトサラダ アメリカ人は断食に対する愛情で有名ですfudu、アメリカ人自身を除いてほとんどすべての人々、有害な食物を認識した。まあ、まだ、我々は、すべての外国人の崇拝の手段を知っていない、まだ別のマクドナルドのものを試してみてください。しかし、私たちはファストフードについて話しているのではなく、逆に、ニューワールドの伝統的な料理であるポテトサラダの最も健康的な料理の1つについて話しています。このレシピは、実際には伝統的で、アメリカ人には普通に普及しています。アメリカのポテトサラダは、多くのハリウッドの大ヒット作で言及されていますが、特に古典的なアメリカ文学でよく使われます。ファーストフードの現代ファンは、このサラダが懐かしい気分を作り、子供時代と思春期の時代を覚えていることに気付きました。サラダは本当に素晴らしいです(いずれにせよ、あらゆる種類のビッグ・ポピー、​​脂肪チップ、スナックと比べて)。新鮮な野菜と茹でたジャガイモだけ - より健康的で便利な場所です。しかし、このサラダは、ソヴィエト(ロシア)オリビエのように、様々な選択肢で知られています。さらに、各レシピの著者は、彼が実際のアメリカの叔母(祖母、ガールフレンド、姉妹など)からレガシーとしてこのレシピを受け取ったと主張しています。さて、著者の誰かに挑戦してはいけませんが、好きなレシピを選んでください。さらに、サラダの各バージョンの基礎(準備の原則のような)は同じです。

アメリカンスタイルの古典的なポテトサラダ

いくつかの情報源によると、これはこのレシピは、前世紀の70年代にアメリカ人によって特許取得されました。特許の必要性は、本発明の後に、この皿を凍結してアメリカの軍人の配給に含める方法を発明した。成分:

  • ジャガイモ
  • タマネギ
  • セロリセロリ
  • 甘いブルガリアのペッパー
  • マリネ唐辛子
  • 漬けキュウリ
  • マヨネーズ
  • ナチュラルアップルサイダービネガー
  • スィートマスタード(ディジョンタイプ)
  • 黒コショウ

準備: 6つの中型ジャガイモを一片、洗って、均一で、涼しく清潔に沸騰させる。私たちは5〜6個の卵を沸騰させます。セロリの1つか2つの茎を洗って、甘いコショウの一匹のポッドをはがして洗ってみましょう。瓶から3〜4個のキュウリと1個のスパイシーなペッパーをとります。すべての成分は立方体にカットされます(立方体のみ!)そしてタマネギの一頭を切ります。サラダボウルに入れて、マスタードの大さじ、リンゴサイダー酢の大さじ2、マヨネーズのグラスを加えてください。私たちは唾を吐き、唐辛子で味をつけます。 アメリカンポテトサラダ

アメリカンスタイルの伝統的なポテトサラダ

サラダの最も一般的なレシピ。 それはほとんどのアメリカの主婦にとって彼の好みなので、このオプションは家庭とも呼ばれます。成分が少ないほど、サラダを作るのが簡単になることは明らかです。古典的なアメリカのポテトサラダに特有の味を保つこの簡略版をお試しください。成分:

  • ジャガイモ(3~4個)
  • セロリセロリー(1-2個)
  • 新鮮なキュウリ(1個)
  • 卵(4-5枚)
  • タマネギ(1個)
  • マスタード(大さじ1杯)
  • マヨネーズ(1杯)
  • 塩(味に)

準備: ジャガイモを煮る(ユニフォームで)、クールで清潔。卵をゆでる。セロリとキュウリを乾かしてください。私たちはタマネギをきれいにする。すべての成分は、キューブに切り、塩、マスタード、マヨネーズで味付けします。注:アメリカのバージョンでは、このサラダは大量のマヨネーズのためにほとんど液体です。したがって、あなたがそのようなマヨネーズサラダに慣れていないならば、それをより少なく置くだけです。 アメリカのポテトサラダ

アメリカンスタイルのポテトサラダの作り方

まず、実用化の難しさこのレシピの使用は、セロリチェリーです。はい、ほとんどの大都市では、この奇跡の野菜を買うことができます。しかし、常にそうではありません。しかし、この非常に葉っぱのセロリを見たことのない人はどうですか?調味料として販売されているセロリのシートやセロリシード、(厚いが、より良い茎)をスライス茎に交換することができます。あなたが漬け物のペッパーを見つけるのが難しいと感じたら、それを完全に放棄することができます。このサラダの通常のタマネギの代わりに、赤いタマネギまたはパナマを置くことができます。甘いマスタードはそれが非常に少ないに入れ、アメリカと私たちの積極的な交換してください。ポテトサラダ、ベーコン、ニンニク、ヨーグルト、缶詰のマグロや他の添加剤を入れてお勧めします既知のレシピ。しかし、これはすべてのファンタジー料理やシェフです。 ( - アメリカ人のためのシンプル)、およびその主な成分 - ジャガイモ、卵、セロリ、マスタードとマヨネーズ非常に単純な製品から作られた本物のアメリカのサラダ。あなたがこれらの製品だけのサラダを作るなら、あなたはまだ本当のサラダを得るでしょう。ところで、アメリカ人はポテトサラダの赤いポテト品種を取ることを好む。彼らは制服でそれを醸造した、またはすでに剥がした。すべての製品をスライス、リング、ストローなしでキューブのみでサラダをカットします。ホイルでベーキングポテトのすべての推奨事項は、このレシピとは関係ありません。まあ、アメリカの主婦はこれをやっていませんでした。ジャガイモを沸かすほうが簡単だったところ。しかし...あなたは焼くことができます。試してみませんか?要するに、ストーカーセロリのために最寄りのスーパーマーケットに実行ジャガイモを煮ると有名なサラダを調理、新世界の最初の入植者を発明し、その子孫を味わうために来ました。クックで喜ぶ!読むことをお勧めします:

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