タルトレットは小さなカップです新鮮なまたはパフのペストリーから、自分で準備するか、店で購入することができます。これは普遍的な料理です。塗りつぶしたタルトレットは、どんなお祭りにでも飾ることができます。ごちそうの開始時に、またはデザートとして、タルトレットを提供することができます。この多用途性により、この料理は非常に人気があります。タルトレットの詰め物は、魚、肉、キノコ、野菜、果物など、どれでもかまいません。そしてこの多様性から、各ホステスは彼女と彼女の家族が最高の味覚をもたらすことができるものを選びます。したがって、あなたは、レシピが基本として取られることができる充填物を備えたタルトレットを準備するように招待されます。
パイナップル充填タルトレット
成分:
- 缶詰のパイナップル1缶
- マヨネーズ - 給油用
- 140グラムのチーズ
- ニンニク - 味見する
準備:細かくチョップパイナップルとニンニク。 チョコレートを大きなおろし器に火を付ける。マヨネーズですべてを混ぜて味付けしてください。準備ができているタレットに広がる。緑を添えてこの充填物はすぐに調製されますが、それは非常においしいものです。そして、成分の奇妙な組み合わせで混乱してはいけません、あなたの好みにニンニクの量を調整するだけです。
卵の詰め物
成分:
- 5つの新鮮な卵
- 100グラムのベーコン
- タマネギ1頭
- 75グラムのサワークリーム
- フライ用調理油
- 塩 - 味に
準備:細かくチョップタマネギ。 ベーコンを立方体に切る。このすべては、ベーコンに鮮明な外観が現れるまで、植物油で炒めます。別の容器に、卵とサワークリームを1つ混ぜる。 tartletsのための4つの型を取る。それらの中に生地のマグカップを入れて、それに適切な形を与えます。ベーコンにタマネギを加え、サワークリームソースを振りかける。それぞれの形の上から、生の卵1個を壊し、卵黄を傷つけないようにしてください。次に、充填物を入れたタルトレットを、オーブンで180分間加熱して25分間焼き付ける。彼らは金の皮で覆われるべきです。タルトレットはプレートの上に置かれ、サラダの葉と新鮮な野菜の隣に置かれます。素晴らしい朝食を取る。しかし、レシピがさらに提供される興味深い充填物を備えた次のタルトレットは、お祝いのテーブルに合っています。
鶏肉で充填する
成分:
- チキン400g
- 250グラムの缶詰アスパラガス
- 200グラムのエンドウ豆
- ミルク大さじ4
- バター1大さじ
- 30ml。白ワイン
- デンプン大さじ1杯
- 塩、コショウ、レモン汁、ホットソース、レモン
準備: フライパンに入れたグリーンピースは、塩辛いアスパラガスと白ワインと一緒に加えます。この塊に、希釈したデンプンを注ぎます。すべてよく混ぜる。ミルク、レモン汁、ソースを注ぐ。塩と胡椒。鶏肉を加え、ダイスした。すべてよく混ぜる。この塊は準備ができています。緑を添えて
チーズと塩キノコの充填
成分:
- 100グラムのチーズ
- 100グラムの塩漬けキノコ
- ニンニクの1クローブ
- タマネギ1頭
- 1人のニンジン
- マヨネーズまたはサワークリーム、コショウ、ディルグリーン
準備: ニンジン、スライス、キノコ、タマネギに細かく切り刻んだ。ニンニクとチーズの火格子。マヨネーズまたはサワークリームとミックスしてシーズニングします。塩と胡椒。徹底的に攪拌する。タルトレット用のフィラーは準備ができています。それは、チーズマッシュルームで飾られたタルトレットだけが残っていて、ディールの飾りを添えてテーブルに奉仕します。あなたのゲストのような詰め物を持つこれらのタルトレット。
エビを充填する
成分:
- ゆでたエビ300グラム
- 4つのゆで卵
- 100グラムのチーズ
- 塩、マヨネーズ
準備:大きな火の上にチーズを焼く。 卵は細かく砕ける。エビ、チーズ、卵、グリーンピースを混ぜる。軽いマヨネーズで満たしてください。必要に応じて、塩で味付けしてください。得られたサラダは使用の準備ができています。それはあなたのゲストを喜ばせる既製のタルトレットの上に広げられ、お祝いのテーブルに集まった。誰もが準備した食べ物に満足します。
赤い魚で満たして
成分:
- 任意のカードチーズ100グラム
- わずかに塩漬けされたサーモン(マス)5枚
- ディルの束
- レモンジュース1大さじ
準備: 細かく切ったディルにカードのチーズとレモン汁を混ぜたもの。この塊状のタルトレット。上に、軽く塩漬けされたサーモンまたはマスのスライスを置くのはエレガントです。ディルの小枝で飾る。緑、凝乳チーズと赤い魚の組み合わせの充填は、お祝いのテーブルで非常に印象的な素晴らしい前菜です。
タルトレ - ハムの充填で
成分:
- ナシ6本
- パルマまたは他のハム6枚
- フェタ6個
- レタスの6小さな葉
- オリーブオイル大さじ1
- バルサミコ酢の数滴
- グリーン
準備: 準備ができているタルトレットでは、レタスの素敵な葉を入れ、それに梨とフェタを入れます。バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜる。この混合物で、タートルレットの内容物を軽く振りかける。ハムとグリーンのトップ。グリーン、ハム、ナシ、フェタの優れたコンビネーションのオリジナルのタルトレットは、テーブルの味をみんなで楽しめるように準備されています。
フルーツフィリング
成分:
- 100グラムのチョコレート
- 500mlクリーム33%
- プレート中のゼラチン18グラム
- 250ml。缶詰の果物からのシロップ
- 缶詰のフルーツとベリー800 g
水浴でチョコレートを溶かします。 彼らは、短いペストリーから準備ができたタルトレットの内面をよく潤滑します。冷蔵庫に10分間入れてください。 10分間、ゼラチンを冷水に浸した後、絞って水浴またはマイクロ波で溶解する。クリームを泡立て、ゼラチンを加えて、タルトレットの混合物で満たす。ベリーとフルーツがいっぱい。フルーツジュースをゼラチン10グラムと混合し、タルトレットの内容物を注ぎます。冷凍庫に入れて冷凍してください。おかずと楽しい!読むことをお勧めします: