最近、家庭でさまざまな異国料理を作ってみたいと思う人が増えています。日本料理、特に寿司や巻き寿司が流行しています。
寿司について少し
この美味しさ、言ってしまえば、珍味 - 日本で発明されました。気候の特殊性により、米と魚介類は日本国民食の元祖となっています。生の魚、米、さまざまな食材を使用することで、総称して寿司と呼ばれるさまざまな料理が生まれました。寿司は、他の種類の料理と区別するために、食材にちなんで名付けられることがよくあります。たとえば、フィラデルフィアチーズを使った寿司はフィラデルフィア寿司と呼ばれ、その写真は以下にあります。
全体として、家で寿司を作るのはそれほど難しくありません。条件。フィラデルフィアは、料理の準備によく使用されるクリームチーズの一種です。ゲストのおもてなしに欠かせない、美味しそうで華やかなフィラデルフィア寿司の様子が写真でわかります。魚、米、野菜を海苔の葉で包んだものをロールといいます。ロールパンは寿司よりもはるかに多くのカロリーを含むため、食物エネルギーの記録保持者です。フィラデルフィアの寿司はカロリーが高いため、栄養価が高く健康的な食品として評判になっています。多くのダイエットは寿司を食べることに基づいています。フィラデルフィア寿司 1 食分 (6 ロール) のカロリーは 280 カロリーです。フィラデルフィアの寿司はヨーロッパとロシアで最も人気があります。フィラデルフィア寿司の作り方は裏巻きと呼ばれます。つまり、魚の詰め物は通常のようにロールの内側ではなく、ロールの外側にあります。しかし、フィラデルフィアの巻き寿司の名前の由来は日本人ではなく、20世紀の80年代にアメリカ合衆国でこのような珍しい商品の組み合わせを提案したアメリカ人の寿司職人に由来しています。フィラデルフィア寿司の作り方は？フィラデルフィアの寿司には何が入っていますか?ご存知のとおり、人がたくさんいて、意見がたくさんあります。フィラデルフィア寿司を作るためのレシピはたくさんありますが、そのうちの 2 つを見てみましょう。フィラデルフィアの巻き寿司は、クリームチーズとサーモンの繊細な組み合わせで人気を集めています。絶妙な料理でゲストを驚かせるには、フィラデルフィア寿司を自宅で準備してください。そのレシピは以下に説明されていますが、トビコキャビアのおかげで独特のスパイシーな味わいになっています。では、自宅でフィラデルフィア寿司を作るにはどうすればよいでしょうか?自宅でフィラデルフィア寿司を作るには、まずラップフィルム、寿司マット（マキス）、そしてもちろんフィラデルフィアチーズが必要です。フィラデルフィア寿司の準備には伝統的に約 1 ～ 1.5 時間かかります。フィラデルフィア寿司の最も単純なバージョンはレシピです。その写真は以下に掲載されています。これは古典的なフィラデルフィア寿司です。フィラデルフィア寿司レシピの各ステップに添付された写真は、準備のニュアンスをすべて明確に示しています。
寿司ロールフィラデルフィアクラシック
材料：
- 720グラムの米
- サケのフィレ肉360 g
- フィラデルフィアチーズ210g
- 海藻ノリア（加圧）6枚
- 6個。キュウリ
- 6個。アボカド
- 6個。リンゴ
- 米酢
- 醤油
- トビコキャビア
- レモン
- ジンジャー、バサビ - 味見する
調理方法：このフィラデルフィア寿司のレシピでは 6 人前が作れます。フィラデルフィア寿司のとびこキャビアとレモンがロールの味に洗練さを加えます。まず、鮭の切り身の一番良い部分を幅10cmほどに切り取り、次に鮭の切り身を重ねて大きな長方形に切ります。
お米を洗って茹でます。アボカド、リンゴ、キュウリの皮をむき、みじん切りします。
粘着フィルムを取り、マットの上に置きます。フィルムの上に1/2個置きます。海苔の光沢のある面を下にし、米酢で湿らせます。
ご飯を一番薄い層に、片側にご飯が少しはみ出し、反対側に海苔がはみ出るように並べます。
マットを半分に折り、ご飯をかぶせてひっくり返すそして拡大します。この操作により、ご飯が下に、海苔が上になります。その上にフィラデルフィアクリームチーズを塗ります。その上にキュウリ、リンゴ、アボカドのスライスを置きます。ちなみに、お寿司やフィラデルフィアロールにはフルーツ（野菜）を2個までしか入れてはいけないというルールがあります。
マットを丸めてロール状にします。
あらかじめ調理したサーモンの切り身をその上に置きます。次にマットをもう一度丸めてロール状にします。
次にロールをカットする必要があります。これを行うには、ナイフを冷水で濡らします。ロールパンを6等分に切ります。
食べる前に、フィラデルフィアクリームチーズを添えた巻き寿司をお皿に置き、生姜とわさびを加えて味を調え、醤油を注ぎ、とびこキャビアを飾ります。食欲旺盛！
寿司フィラデルフィア、自宅で
フィラデルフィア寿司を自宅で作るには状況に応じて、伝統的な食材とその類似品（別の種類の藻類や魚など）の両方を使用できます。フィラデルフィア寿司は、お祝いの事前でも直前でも作ることができます。以下のフィラデルフィア寿司のレシピでは、伝統的なサーモンの切り身の代わりにサーモンを使用しています。フィラデルフィア寿司を自宅で2人前作るには、1時間かかります。材料：
- 400mlの水
- サケ300g
- 米230グラム
- 寿司用シーフード2パック（シブク）
- フィラデルフィアチーズ1袋
- 4杯ワイン酢のスプーン
- 1大さじ一杯の砂糖
- 醤油
- バサビ
- ごま
調理方法：米を分け、水を加えて弱火にかけ、沸騰させて10分間炊き、火から下ろし、蓋をして20分間放置します。大さじ2酢大さじ、砂糖、ソース小さじ1を溶かし、砂糖が完全に溶けるまで（沸騰しないように）弱火でかき混ぜます。調製したシロップをご飯の上に注ぎ、得られた混合物を冷ます。海苔の大きさに合わせて薄く切ります。手を濡らすには、ボウルに大さじ2杯の水を用意する必要があります。酢のスプーン。自宅でフィラデルフィア寿司を作ります。マットの上に海苔を置き、ご飯を重ね、真ん中にわさびを置きます。魚をかぶせて裏返します。裏側にフィラデルフィアチーズを塗って巻きます。食べる前に、フィラデルフィア寿司をゴマで飾ります。食欲旺盛！以下を読むことをお勧めします。
