甘い唐辛子、全国料理ですモルドバ料理、ルーマニア料理などがありますが、私たちの国ではとても人気があります。料理のためにブルガリアのペッパーを使用してください。詰め物のペッパーのための充填は変更することができます：それは米と肉、チーズ、ベリー、様々な穀物、魚、エビで詰め込まれています。この時点で、それは高価ではありませんので、あなたは、少なくとも毎日することができますこの料理を準備するため、原則として、秋と夏で調理唐辛子を詰め。自分で夏にコショウを調達するだけで十分な肉詰めピーマンと冬を、甘やかすするには、次の頭の上をカットし、種子袋に入れて冷凍庫に入れての掃除、あなたは劣らずおいしい取得しません！そのため、冬の休暇のために準備する肉詰めピーマン、この作品で私たちのために写真のレシピは、非常に簡単です。残念ながら、肉詰めピーマンの歴史は、私たちの日に達したので、最初のダンプ・コショウを発明した人についての情報を見つけることができません - ことはできません。どのように詰め物のペッパーを調理する？何が唐辛子を食べることができる？そして、ここで様々なフィリングを持ついくつかのレシピは以下のとおりです。
肉と米で詰められたブルガリアのペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 500グラム。任意の詰め物
- 3〜4カップの米
- 1玉ねぎ
- 1大さじ一杯のバター
- 1リットルの水またはトマトジュース
- パセリの一束
- コショウ、塩
料理のレシピ： 肉や米で詰めた唐辛子などの皿を作るには、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。フライパンにバターを加え、細かく刻んだタマネギを金色になるまで炒める。塩と胡椒。 15分以内にフォースミートを炒める。炊飯するまで炊飯し、牛肉に加えてよく混ぜる。得られた米と肉の混合物は、唐辛子に入れ、次に鍋を密に入れて唐辛子を入れます。塩水やトマトジュースを注ぐ。どのくらい詰め物のペッパーを料理する？低温で半時間消さなければならない。肉と米で詰めたペッパー - 準備！提供する前に、ハーブを振りかける。トマトソースの詰め物の準備のための多くの主婦は、サワークリームとトマトペーストを使用して、ペッパーを注ぎます。このためには、1大さじを混ぜるだけで十分です。一杯のトマトペーストと大さじ1杯。スプーンサワークリームを入れ、水、コショウ、塩を味わいます。肉で詰めたブルガリアのペッパー - 準備！肉と米の詰め物のペッパーのカロリー - 160カロリー。 100グラム。肉と米の詰め物の唐辛子の歴史は、この特定の料理が最も人気があるため、先祖の歴史に根を張っています。お味噌汁！
オーブンに詰めた胡椒
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 500グラム。任意の詰め物
- 3〜4カップの米
- 1玉ねぎ
- 1大さじ一杯のバター
- 大さじ2。サワークリーム大さじ
- 大さじ2。トマトペーストのスプーン
- パセリの一束
- コショウ、塩
調製方法： オーブンに詰めたコショウなどの料理を準備するには、甘い唐辛子の上を切り取り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。フライパンにバターを加え、細かく刻んだタマネギを金色になるまで炒める。塩と胡椒。 15分以内にフォースミートを炒める。炊飯するまで炊飯し、牛肉に加えてよく混ぜる。得られた詰め物のための詰め物は、ペッパーで入れて、そして唐辛子はベーキングディッシュに入れて、サワークリームと水で希釈したトマトペーストからソースを注ぎます。ソースはほとんど完全にピーマンを覆うべきです。箔でベーキングシートカバーを形成し、オーブンに30分間入れてください。この後、ホイルを取り出し、さらに10分間、オーブンの中に置いて、軽く茶色になるようにします。オーブンに詰めた胡椒が用意されています！サワークリームでお召し上がりください。ペッパーはベーキングを詰めた - 疑いの余地なく、お祝いのテーブルを飾る。同じように、電子レンジで詰めた唐辛子、二重ボイラーで詰めた胡椒、マルチバークで詰めた胡椒、エアログリルに詰めたピーマンを準備することができます。お味噌汁！
野菜と米を詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 150グラム。米
- トマト2個
- 2人のニンジン
- 2タマネギ
- ニンニク4クローブ
- パセリの一束
- コショウ、塩
ソース：
- トマト5個
- 1スイートピーマン
- 1玉ねぎ
- 大さじ2。トマトペーストのスプーン
- 1玉ねぎ
- ニンニク3クローブ
- コショウ、塩
調製方法： このような料理を準備するには、野菜や米で詰めたコショウのように、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。植物油を加えたフライパンに、洗浄した唐辛子を両面から揚げる。茹でる米。トマトを小片に切ります。ニンニク細かく刻んだ。フライパンで玉ねぎを揚げ、細かい刻みのニンジン、それに米、トマト、ニンニクを加えます。ペッパーと塩。加熱して冷やす。得られた充填物はブルガリアのペッパーを満たす。ソースを準備するには、ピーマンを充填するために、トマトを肉挽き機に通す必要があります。フライパンに植物油を入れて玉ねぎとニンニクを炒め、ブルガリアの唐辛子を細かく刻んだ後、肉挽き機に通したトマトを加えます。 15分間炒める。次に、トマトペースト、塩、コショウを加えます。出来上がったソースにはブルガリアのペッパーを野菜と詰め込み、30分シチューします。トマトソースに詰めたペッパーは、トマトに小さな赤いペッパーを加えると、特においしくなります。お味噌汁！
チーズで詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 350グラム。チーズ
- ニンニク3クローブ
- 3大さじバター大さじ
- 100グラム。クルミが剥がれた
- グリーン
- コショウ、塩
調製方法： チーズを詰めたブルガリアの唐辛子などの皿を作るには、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。チーズを焼き、柔らかいバターと滑らかになるまで混ぜる。次にチーズの塊に粉砕したクルミと細かく刻んだ緑を加えます。得られた混合物でペッパーを満たし、冷蔵庫に1時間入れてください。チーズで詰めたペッパーは準備ができています。ペッパーを提供するとき、マグカップを切る。暑い夏の天候では、新鮮な詰め物のペッパーが手軽に来ます。お味噌汁！
キノコと米を詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 1杯の米
- 250gr。缶詰のchampignons
- 1玉ねぎ
- 1人参
- 1リットルのトマトジュース
- 3大さじバター大さじ
- トマト4個
- コショウ、塩
調製方法： きのこご飯を詰めピーマンなどの料理を準備するには、ピーマンがトップを切って、その後、すべての種を取り除き、冷たい水で洗い流している必要があります。茹でる米。トマトを小片に切ります。ニンニク細かく刻んだ。フライパンで、タマネギを炒め、その後細かいおろし金ニンジン、みじん切りマッシュルーム、米、トマト、ニンニクでそれに着用を追加します。ペッパーと塩。加熱して冷やす。得られた充填物はブルガリアのペッパーを満たす。その結果、米-真菌混合物はピーマン、唐辛子を入れた後、しっかりと鍋に入れました。塩水やトマトジュースを注ぐ。 30分弱火で煮る。きのこと米で詰めたペッパーは準備ができています。燃料補給のためにトマトジュースの代わりに、サワークリームを使用することができます。したがって、サワークリームソースでおいしい詰め物を得るでしょう。お味噌汁！
ペッパーはキャベツで詰めた
成分：
- 4キロ。ブルガリアペッパー
- 2kg。キャベツ
- 5人のニンジン
- 13-15のニンニクのクローブ
ピクルス：
- 2リットルの水
- 250gr。砂糖
- 3-4 tbsp。塩の大さじ
- 250ml。酢6％
- 200グラム。植物油
- ベイリーフ
調製方法： そのような料理を準備するには、キャベツを詰めたコショウのように、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。キャベツを切って、ニンジンに火をつけ、キャベツ、コショウ、塩と混ぜる。そして、キャベツでペッパーを塗りつぶし、鍋の中に密に入れます。水、砂糖、塩、酢、植物油を混ぜ合わせ、塩水をぬいぐるみに漬け込み、ベイリーフとカバーを付けます。 12時間おきます。ペッパーはキャベツの準備ができている。同じように、レタスの葉で胡椒を詰め、キャベツの代わりにサラダを使用することができます。お味噌汁！
カードで詰めたペッパー
成分：
- 500グラム。ブルガリアペッパー
- 500グラム。コテージチーズ
- ニンニクの6-7クローブ
- 4杯バター大さじ
- 1大さじl。マスタード
- コショウ、塩
調製方法： このような料理を準備するには、カードを詰めたように、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。コテージチーズはふるいにかけるか、または肉挽き機を通す。ニンニク、コショウ、塩、マスタードを加えてください。得られた塊は、ミキサーまたはブレンダーで完全に叩解しなければならない。ペッパーはカードで満たし、冷蔵庫に1時間入れます。コテージチーズで詰めたペッパーは準備ができています。奉仕する前に、コショウをマグカップに切り、緑で飾る。お味噌汁！
鶏肉で詰めたペッパー
原材料：原材料：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 700グラム。チキンフィレ
- ニンニクの6-7クローブ
- 1玉ねぎ
- 1人参
- 4杯バター大さじ
- コショウ、塩
調製方法： 鶏肉を詰めたコショウなどの料理を準備するには、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。フライパンで玉ねぎを炒め、細かい刻みに細断したニンジンを加え、チキンフィレを細断します。鶏が準備されるまで15〜20分間炒める。ペッパーは得られた塊を充填し、冷蔵庫に1時間入れる。鶏肉で詰めたペッパーは準備ができています。奉仕する前に、コショウをマグカップに切り、緑で飾る。それは様々なソースと一緒に提供することが推奨されています - tkemali。お味噌汁！
魚で詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアの唐辛子
- 500グラム。魚 - フィレ
- 100グラム。盛り合わせの胸肉
- 3玉ねぎ
- 3大さじトマトペーストのスプーン
- 3大さじ大さじ大さじ
- 3大さじ大さじ2植物油
- コショウ、塩
ソース：
- 1玉ねぎ
- 1人参
- 1セロリ根
- 1大さじ一杯の砂糖
- 大さじ2。一杯の酢
- コショウ、塩
調製方法： 魚と肉詰めピーマンなどの料理を準備するには、ピーマンがトップを切って、その後、すべての種を取り除き、冷たい水で洗い流している必要があります。タマネギは野菜油を加えて鍋に揚げる。魚の切り身は、小さな薄いストリップに切断し、15~20分間詰めピーマンのためのソースに浸し。これを行うには、タマネギ、ニンジン、セロリは細かくみじん切り250グラムを注ぎます。水は、沸騰させる胡椒、塩、砂糖を追加し、2杯。一杯の酢。そして、フィレットスライド細かく刻んだベーコンの上に置くマスタード、その後、少しみじん切り玉ねぎとロールのロールを持つ魚の切り身、乾燥、コート。得られたロールはピーマンに入れられます - それぞれ一つずつで鍋に入れます。トマトペーストと水、胡椒と塩から唐辛子のソースを注ぐ。シチュー30-40分。魚で詰めたペッパーは準備ができています！魚の詰め物のカロリー内容 - 120 cal。 100グラム。お味噌汁！
ニンジンで詰めたペッパー
成分：
- 500グラム。ブルガリアペッパー
- 5人のニンジン
- 3-4玉ねぎ
- 1束：ディル、パセリ、シーラント
- 3大さじサワークリーム大さじ
- コショウ、塩
調製方法： ニンジンで詰めたコショウのような料理を準備するには、甘い唐辛子の上を切り落とし、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。フライパンに野菜の揚げたタマネギを加えて、それにガーリックを加えてください。軽く炒め、塩と胡椒で味付けします。唐辛子では、ニンジンを入れ、次に深いフライパンに入れ、沸騰した水を注ぎ、サワークリーム、ベイリーフ、コショウ、塩味を加えます。低温で30〜40分間煮込む。ニンジンで詰めたペッパーが用意されています。お味噌汁！
ナスで詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 5つのナス
- 500グラム。トマト
- 2人のニンジン
- 2タマネギ
- 米2杯
- ニンニク4クローブ
- パセリの一束
- 100グラム。サワークリーム
- コショウ、塩
調製方法： ナスを詰めピーマンなどの料理を準備するには、ナスを洗浄する必要があり、いくつかの場所でナイフで刺し、彼らが柔らかくなるまで、それまで、時折回し、オーブンでベーキングシートと焼くに置きます。その後、ナスをきれいにして立方体に切断する必要があります。植物油でフライパンで細かく刻んだ玉ねぎを炒め、その後、すりおろしたニンジンを追加します。約10分シチュー。トマトをはがし、肉挽き機を飛ばしてください。得られたトマトペーストをタマネギとニンジンに加えて出します。炊飯するまで茹でる。茄子を米と混ぜて、3杯分の混合物に加えます。たまねぎとトマトのドレッシングのスプーン。ニンニクとグリーンは細かく切り刻み、野菜の細かい肉に加えます。ペッパー、塩。ピーマンのトップを切って、その後、すべての種を取り除き、冷たい水で洗い流してください。各ペッパーを野菜の細かいもので満たし、パンに入れ、残りのトマトのドレッシングを塗ります。それはそれがピーマンをカバーするように、少し沸騰した水を追加します。塩と胡椒。ペッパーを30分間煮込み、サワークリームを加えます。ナスで詰めたペッパーは準備ができています！お味噌汁！
そばで詰めたペッパー
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 300グラム。そば
- 2人のニンジン
- 2タマネギ
- 4杯サワークリーム大さじ
- 1リットルのトマトジュース
- 植物油2大さじ
- コショウ、塩
調製方法： そばなどの皿をそばに準備するには、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り出して冷たい水ですすいでください。植物性油を加えたフライパンに、洗浄した唐辛子を両側から揚げる。ソバ。植物油でフライパンで細かく刻んだ玉ねぎを炒め、その後、すりおろしたニンジンを追加します。得られたローストとソバを混ぜる。各ペッパーはそばで満たされ、鍋に入れてから、トマトジュースを注ぐ。塩と胡椒。ペッパーを30分間煮込み、サワークリームを加えます。そばを準備したペッパー！サワークリームを添えて。ちなみに、カップルのための詰め物の唐辛子はそれほど美味しくはありません。お味噌汁！
エビの詰め物
成分：
- 1kg。ブルガリアペッパー
- 400グラム。エビ
- 200グラム。肉
- 卵
- 1大さじ一杯のクルミが粉砕された
- 大さじ2。大さじ2植物油
- グリーン
- コショウ、塩
調製方法： エビの詰め物のような皿を作るためには、甘い唐辛子の上を切り、すべての種を取り除いて冷たい水ですすいでください。肉を細かく切り、鍋に植物油で炒める。エビをはがし、肉に加えなさい。塩と胡椒。 10分間炒める。その後、得られた充填物を火から取り除き、卵1個と細かいナッツを加えてよく混ぜる。肉の詰め物で各唐辛子を満たし、フライパンの両側から各唐辛子を揚げる。ぬいぐるみは準備ができています！サワークリームを添えて。お味噌汁！読むことをお勧めします：
