カッテージチーズを詰めたパンケーキを作るホステス。実際、このプロセスは簡単ですが、少し面倒です。結局のところ、まずパンケーキを炒め、次にそれらの詰め物を作り、次に詰め物をしてから、焼くか炒める必要があります。ただし、実際には一見すると思えるほど時間はかかりません。したがって、遅らせることなく、これらの驚くほどおいしいと柔らかいパンケーキをカッテージチーズとさまざまなおいしい添加物で調理してみましょう。 
パンケーキ生地
パンケーキは完全に異なって焼くことができます：イースト、および新しく、薄く、青々として、小さく、大きく。そのようなパンケーキに別の生地を試してください。酵母生地の成分：
- 牛乳3カップ;
- ドライイースト小さじ3。
- 砂糖大さじ1。
- 400グラムの小麦粉;
- 3卵;
- 100グラムのバター。
- 塩。
料理： 牛乳を加熱し、その中の酵母と砂糖を溶かします。次に、小麦粉の半分を入れて混ぜ、生地を温めます。約20分後、卵、塩、溶かしバターを入れ、残りの小麦粉を徐々に加えます。小麦粉の量は、その粘着性によって異なる場合があります。したがって、テストの密度に焦点を合わせて正確な量を調整します。液体のサワークリームのように見えるはずです。生地が再び上がるとすぐに、油を塗ったパンまたはベーコンでパンケーキを炒め始めます。ケフィア生地成分：
- ケフィア2カップ（概算）;
- 2卵;
- 砂糖大さじ1。
- 塩の半分の小さじ。
- ソーダの半分のティースプーン。
- 酢大さじ;
- 植物油の半分のガラス;
- 生地の所望の粘稠度に粉砕する。
料理： ケフィアを鍋に注ぎ、砂糖、塩、卵を加えてよく混ぜます。次に、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、塊のない十分に厚い粘性の生地を練ります。この後、ケフィアを加えて、生地を薄くします（液体サワークリームのように）。ソーダを入れて混ぜ、酢を加えて再び混ぜます。生地が泡立ち、体積が増加します。そこに植物油を注ぎ、ホットドライフライパンでパンケーキをかき混ぜて炒めます。 
パンケーキの充填
パンケーキ用のカッテージチーズも異なる方法で摂取できます。 充填物をより乾燥させたり、貧しくしたり、甘くしたり、酸性にしたりできます。また、塩カッテージチーズを詰めたパンケーキを作ることもできます。さらに、カード充填物にさまざまなフィラーを追加できます。詰め物入りパンケーキの豆腐充填には、いくつかのオプションがあります。バニラカード充填成分：
- コーンカードのポンド;
- サワークリームの半分のガラス。
- 1卵;
- 砂糖大さじ3-4;
- 塩のピンチ。
- バニラシュガーのパケット。
料理： 砂糖とバニラシュガーをサワークリームに溶かし、卵とカッテージチーズと混ぜます。ひとつまみの塩を加えます。詰め物が液体の場合、少量のジャガイモ澱粉を入れることができます。レーズンを使用した豆腐充填：
- 柔らかいマッシュドカッテージチーズ1ポンド。
- 大さじ小麦粉;
- ピットレーズンの半分のガラス;
- 砂糖の大さじ;
- 塩のピンチ。
準備：レーズンを小麦粉に巻き、カッテージチーズと混ぜる。砂糖と塩を加えて混ぜます。チーズと豆腐を充填する成分：
- コーンカードのポンド;
- 100グラムのチーズ;
- ニンニクの1クローブ;
- マヨネーズ大さじ1。
- あなたの好みに合わせて塩と黒胡pepper。
料理： チーズをチーズチップに変え、カッテージチーズと組み合わせます。マヨネーズ、塩、黒胡pepper、おろしにんにくを加えます。パンケーキを混ぜて詰めます。ニンニクの代わりに、細かく刻んだ新鮮なディルを入れることができます。
ぬいぐるみパンケーキの調理
そして今、調理プロセス自体。 これを行うには、パンケーキ自体、詰め物、2つまたは3つの生卵と植物油が必要です。豆腐入りパンケーキ封筒をオフにします。拡張されたパンケーキの上に、大さじ1杯分の詰め物を上端近くに置きます。詰め物をパンケーキの自由な上端で覆い、1回転下げます。包まれた詰め物を、パンケーキの自由な左右の端で交互に覆います。そして今、私たちはパンケーキをさらに1、2ターン消します。浸した封筒を溶き卵に浸し、油を塗ったフライパンで揚げます。コンデンスミルク、サワークリーム、またはジャムを添えてパンケーキを提供します。朝食やデザートとして準備できます。喜んで調理し、食事を楽しんでください！読むことをお勧めします：
