おいしい、それでいて簡単な料理で家族を喜ばせたいですか?それならキノコの詰め物を作ってみませんか?この料理を作るためのおいしいレシピをいくつか紹介します。
肉で詰めたキノコ
材料:
- 500グラム。シャンパン
- 500グラム。肉
- 1玉ねぎ
- 1束のディル
- 大さじ2。マヨネーズスプーン
- 1束のディル
- 植物油
- コショウ、塩
調理方法:シャンピニオンを洗ってから乾燥させます。キノコの茎を立方体に切り、みじん切りにした玉ねぎと混ぜます。フライパンに植物油を加え、玉ねぎとみじん切りにしたキノコを炒めます。完了するまで炒めます。肉を肉挽き機に通します。次に、キノコの炒め物にひき肉を加えます。コショウと塩。 20分間揚げます。残りのシャンピニオンキャップに完成したフライを詰め、植物油を塗った天板の上に置きます。オーブンで10分間焼きます。ひき肉を詰めたキノコ —準備ができて!食べる前に、刻んだハーブをふりかけます。食欲旺盛!
チーズを詰めたキノコ
材料:
- 500グラム。シャンパン
- 200グラム。ハードチーズ
- ニンニク4クローブ
- 植物油
- コショウ、塩
調理方法:マッシュルームは洗ってから、ヘタを傘から切り落とします。ニンニクをガーリックプレスに通します。チーズを細かいおろし金ですりおろし、みじん切りのニンニクと混ぜます。天板に植物油を塗り、その上にチーズとニンニクの混合物を詰めたキノコの傘を置きます。キノコを180度に予熱したオーブンで15〜20分間焼きます。チーズを詰めたキノコが完成しました。オーブンに詰めたキノコは、夕食だけでなく、休日のテーブルにも素晴らしい珍味です。食欲旺盛!
鶏肉を詰めたキノコ
材料:
- 500グラム。シャンパン
- 200グラム。チキンフィレ
- 200グラム。ハードチーズ
- 3卵
- 4杯サワークリーム大さじ
- パセリの一束
- 植物油
- コショウ、塩
調理方法:シャンピニオンを洗い、軽く塩を加えた水で茹でます。完成したシャンピニオンを冷却し、キャップを茎から分離します。卵を茹でて刻みます。鶏の切り身を茹でて、残りのキノコの足と一緒に肉挽き器に通します。みじん切りにした鶏ささみときのこのみじん切りに卵を加え、サワークリームを加えます。コショウと塩。ベーキングトレイに植物油を塗り、その上にキノコのキャップを置き、得られた詰め物を詰めます。その上に刻んだハーブを散らします。ベーキングシートをオーブンに置き、15分間焼きます。キノコの詰め物を鶏肉と一緒に焼いて完成!食欲旺盛!以下を読むことをお勧めします。