カスタード入りスポンジケーキ - 完璧誕生日やその他の祝日のデザート。繊細でふわふわした生地は胃の中に石のように留まることはないので、一切れだけに限定するのは非常に難しいでしょう。しかし、時には摂取カロリーを数えなくても自分を甘やかすことができる、ということも認めざるを得ません。自分の手で作ったおいしい軽い食事を食べる喜びを、あなた自身と家族に与えましょう。これらの簡単なレシピは、キッチンで素晴らしい傑作を作るのに役立ちます。だから覚えて行動を起こしましょう！
凝縮ミルクを使った繊細なビスケット
多くの主婦はケーキ作りを拒否します。これは非常に困難で骨の折れる仕事だと信じています。もちろん、初めての場合はまさにこのようになるので、間違いや台無しになったケーキも出てくるでしょう。しかし、練習すればビスケットを焼くのは簡単になります。結局のところ、不可能なことはなく、人々はただ自分自身を限界まで追い込み、余分な努力を避けるためにさまざまな言い訳を思いつくだけです。だから恐れる必要はありません、あなたは勇敢な女の子です！このレシピでは、プロに劣らないカスタードを使った繊細なデザートの作り方を学びます。材料：生地：
- 5つの鶏卵
- 100グラムの良いマーガリン
- サワークリーム4杯
- 粒状の砂糖0.5カップ
- 小麦粉の半分の杯
- 10グラムのベーキングパウダー
- 塩 - あなたの好みに応じて
クリーム：
- 2つの卵
- 20グラムの小麦粉
- ミルク500ミリリットル
- 砂糖1/3カップ
- 凝縮ミルク80グラム
含浸の場合:
- 200ミリリットルの水
- 凝縮ミルク
- 50グラムの品質のコニャック（自家製チンキまたはドライワインも使用できます）
装飾用:
- ミルクチョコレートの小さなタイル
準備方法： Чтобы испечь этот торт, вам понадобится примерно полтора часа. Однако затраченное время окупится с лихвой, когда вы попробуете на вкус свое творение и увидите довольные улыбки близких. Итак, для приготовления теста вначале отделите белки от желтков и последние разотрите с сахаром, а первый продукт взбейте венчиком до образования пышной белой пены. Затем в яично-сахарную смесь добавьте порезанный кусками маргарин и сметану, тщательно перемешайте и введите белки. Чтобы бисквит хорошо поднялся, обязательно предварительно просейте муку, а потом соедините ее с разрыхлителем и солью. Теперь ваша задача взбить все ингредиенты в однородную массу: для этого работайте венчиком снизу вверх, пока тесто полностью не поглотит муку. Избавьтесь от всех комков, и только после этого можете выливать готовое бисквитное тесто в форму, смазанную сливочным маслом или же маргарином. Основа для торта выпекается при 180 градусах в «тепличных» условиях, то есть в полной тишине. Не рекомендуем заглядывать в духовку без надобности, иначе ваше творение осядет и блюдо будет испорчено. По его запаху и цвету вы поймете, что оно уже готово, и тогда можете аккуратно проткнуть его спичкой. Если дерево останется сухим, то посуду можно доставать из печи. Когда это произойдет, выньте бисквит из формы, аккуратно срежьте края и дайте ему немного остыть. Потом порежьте изделие на три равные по высоте коржа, а оставшееся тесто поломайте на небольшие кусочки. С основой для торта покончено, теперь займитесь приготовлением нежного заварного крема. Для этого в муку добавьте яйцо и хорошо перемешайте ложкой, затем вылейте четвертую часть указанного в рецепте молока и взбейте до однородности. А оставшийся молочный продукт соедините с сахаром и поставьте на слабый огонь. Когда жидкость начнет закипать, снимите ее с плиты и введите в яичную смесь. Полученный крем готовьте при слабом пламени конфорки до полного загустения, не забывая регулярно помешивать, а потом охладите и еще несколько раз взбейте с помощью венчика. Чтобы торт получился сочным, нужно сделать для него пропитку. Это очень легко: просто смешайте все необходимые для этого ингредиенты, то есть сгущенку (берите лишь четвертую часть от указанного в рецептуре количества молока), коньяк или настойку (в зависимости от того, что вы используете) с теплой кипяченой водой. Можете ликовать, вы подошли к завершающему этапу — сборке торта. Итак, переложите нижний корж на большую плоскую тарелку и пропитайте его, после, равномерно распределяя, нанесите толстый слой крема. Накройте все вторым бисквитом, который также следует обработать алкогольно-молочной смесью, остатками сгущенного молока и заварной массой. Сверху положите третий корж и действуйте по той же схеме. Используйте все продукты до конца. Кстати, не забудьте и края, и верхушку торта тоже смазать кремом. На бока изделия выложите кусочки бисквита. Присыпьте блюдо молочным шоколадом, натертым на терке. Конечно, этот бисквит можно сразу подавать на стол, но лучше дайте ему некоторое время пропитаться — тогда вы получите невероятно аппетитный и сочный десерт. Для его украшения рекомендуем использовать размельченные грецкие орехи, взбитые сливки, кокосовую стружку и другое. У каждой хозяйки к этому индивидуальный подход, поэтому действуйте на свое усмотрение. 
スポンジケーキ "ゼブラ"とカスタード
カスタード入りの白黒ケーキのもう一つの簡単なレシピをマスターすることをお勧めします。材料：生地（ケーキ1層分を計算）：
- ココアパウダー2杯（第2ビスケット用）
- 砂糖1杯
- 卵 - 3枚
- 植物油 - モールドを潤滑するため
- 小麦粉1カップ
クリーム：
- 三つの鶏の卵
- 低温殺菌ミルク800ミリリットル
- 小麦粉 - 大さじ3
- 200グラムの新鮮なバター
調理方法：このケーキを作るには、白と黒の 2 層を焼く必要があります。最初の製品を準備するには、卵と砂糖を泡立て器で混ぜます。混合物が均一になったら、スプーンでかき混ぜながら小麦粉を徐々に加えます。 2 番目のケーキは、同じ技術と同じ製品を使用して作られていますが、ココアが追加されています。ベーキングパンに少量の油を塗り、最初のビスケットの生地を流し込みます。次に、180 度に予熱したオーブンに入れて 30 分間放置します。製品が茶色になったら取り出し、同じ方法で2番目のケーキを準備します。冷めたら、それぞれを2つの円形に切ります。その結果、4段のケーキが完成します。クリームを作るには、ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてすべての材料をよく混ぜます。次に、ここに小麦粉を加えて牛乳を温め、泡が出始めたらすぐに卵の混合物に注ぎます。すべての材料を滑らかになるまで泡立て、時々かき混ぜながら、混合物が濃くなるまで弱火で加熱します。クリームを少し冷やしてからバターを加え、角切りにしてミキサーで混ぜます。すべての準備ができたら、各ケーキの層にカスタードミックスを広げ、層を重ねてケーキを組み立てます。毎日定番のデザートメニューをご用意しております。しかし、作品に少しスパイスを加えたい場合は、ビスケットの層の間にトーストしたクルミを入れます。しかし、まずそれらを粉砕しなければなりません。冷蔵庫にオレンジ、キウイ、バナナはありますか？それらを使って製品を装飾します。基本的には、心ゆくまで実験してみてください。
ビスケットケーキ "リドル"と香ばしいクリーム
今回はカスタードは作りません牛乳ではなく、生クリームから作られています。このスポンジケーキのレシピも試してみてください。レモンジュースとレモンの皮が、驚くほどフレッシュでフルーティーな香りと特別な味わいを与えます。ただただ美味しい！材料：ビスケット用：
- 最高級グレードの小麦粉150グラム
- 7つの卵
- パン粉
- 150グラムの粒状糖
- 半分のレモン（ジュースと皮が必要です）
- 皿の潤滑のための油
クリームの場合：
- 100ミリリットルのクリーム
- 小さなバターのバター
- 3つの卵黄
- 砂糖 - 150グラム
- いくつかのバニリン
- 小麦粉の小さじ
調理方法：卵黄をグラニュー糖と一緒につぶし、卵白を別のボウルで泡立てて、とろみがつくまで混ぜます。次に、上記の材料をすべて混ぜ合わせ、小麦粉を少しずつ加え、すりおろした皮とレモン汁を加えます。あまり厚すぎない生地を、底から泡立て器でこねながら、油を塗ってパン粉をつけたボウルに注ぎます。 200 度以下のオーブンで焼くことをお勧めします。約 1 時間後、マッチ棒で生地を慎重に刺し、まだ乾いている場合はオーブンからパンを取り出します。ケーキが冷めたら、同じ高さの2層に切ります。あと数分でケーキが完成します。残っているのはクリームを作ることだけです。そのためには、クリーム、砂糖、小麦粉という材料を混ぜ合わせます。余分なダマができないようにスプーンですべての材料をよく混ぜ、弱火にかけます。混合物が少し濃くなったら、大さじ1杯のグラニュー糖と一緒に挽いたバターを加えます。ストーブの上にさらに数秒間置いた後、脇に置き、泡立て器またはミキサーでクリームをよく混ぜます。最後に、バニリンを少し加えるのを忘れないでください。下のケーキ層を皿に置き、香り豊かなクリームを塗り、2枚目のビスケットで覆います。残ったカスタードミックスを製品の側面と上部に塗り、冷蔵庫に置きます。やったー、ケーキができましたよ、スポンジクリームケーキ！このデザートは数分で食べられてしまいますよ。結局のところ、こんなに食欲をそそる料理を拒否するのは不可能です。一度も料理を作ったことがない女性でも、誰でも簡単に作れるレシピを厳選しました。しかし、どこかから始めなければなりません。大切なことは、自分の能力を疑わず、挑戦し続けることです。そうすれば、必ず成功します!以下を読むことをお勧めします:
