基本クッキング
パスタ。スパゲッティの代わりに、麺、春雨、パスタを使用することもでき、料理の意味や味の特徴はそれほど変わりませんが、デュラム小麦で作られたパスタを選択することをお勧めします。塩水で半分調理されるまで茹でる必要がありますが、沸騰したりくっついたりしないことが重要です。スパイスが好きな人は、パスタのゆで汁に黒コショウを加えてもいいでしょう。次に、火から下ろし、水を切り、きれいな流水ですすいでください。ひき肉。さまざまな種類の肉から作ることができますが、原則として牛肉と豚肉を同じ割合で混合して使用します。高カロリーの料理を軽くしたい場合は、鶏肉やウサギの肉を使用する必要があります。肉の量を増やしすぎないことが大切です。肉の混合物は、塩、油、お好みのスパイスを加えてフライパンで炒める必要があります。トマトペーストを加えることもできます。次に、前に準備した2つの半分を混ぜます。洗ったパスタを炒めた肉と一緒にフライパンに加え、フライパンの中のすべてを少し煮ます。5〜10分で十分です。
焙煎なしのオプション
調理の最後の工程を省くことができます皿の上で直接混ぜます。以下の割合で混ぜてお召し上がりください: パスタとひき肉の半分。パスタに色々なソースを加えたい方におすすめです。この料理には、トマトソース、チーズソース、マッシュルームソース、ボロネーゼソース、ペストソースなどの人気のソースがよく合います。既製のソースを使用することも、自分で準備することもできます。さらに、すりおろしたハードチーズとカリカリのクルトンやクルトンを加えると、完成した料理に素晴らしいアクセントになります。出来上がった料理の傑作は、新鮮なハーブで飾ることができます。こうすることで、簡単だけど美味しいイタリア料理が出来上がります。飲み物には、ミネラルウォーター、レモン汁入りの水、ジュース、ワインなどが適しています。この料理の準備にはほとんど時間がかかりませんし、本格的な料理のスキルや食材の購入に多額の金銭的支出も必要ありません。お祝い事や日常のシーンを彩り、グルメな生活に楽しいひとときをもたらします。準備された料理の傑作は非常に満腹でカロリーが高いため、遅い夕食として頻繁に食べることはお勧めできません。
