準備の基本ルール
イタリアのスパゲティはコンセプトですむしろ広い。イタリア人はこの料理を作る方法が非常に多いです。実際にイタリアで行われたようにそれらを実際に溶接するには、いくつかの簡単なルールを知る必要があります。主なルール：スパゲッティは決して壊れることはありません。どんなイタリア人も、そのような「冒涜」は容認できないと言います。スパゲティはいつも完全に調理されています。手で広いパンを持っていなくても、徐々に沸騰水に入れなければなりません。パスタを選ぶとき、イタリア人は、長さに渡って白い点の形の破砕された痕跡がなく、パックに屑がないという事実に特に注意を払う。イタリアの主婦たちは、マカロニを消化に役立ち、脂肪を持たないようにするために、消化しないことが重要であることを知っています。イタリア人はスパゲッティのすべてを「歯」のために準備していますが、少しは調理されていません。イタリアでは、スパゲッティは水で洗わないでください。彼らの表面に特にイタリア人は平滑ではないので、パスタはソースをよりよく噛んでいます。調理後に、それらは、小皿に移され、水が排水されるのを待ってから、それを戻して鍋に戻すか、またはどのレシピが選択されたかに応じて深皿またはワイドプレートに置く。
スパゲッティの食べ方
準備するだけでなく、スパゲッティもあります。イタリア語で。国産品を食べる芸術を学び始めたばかりの子どもたちは、フォークとスパンを与え、スパゲッティをフォークに巻きます。大人のイタリア人はスプーンを必要としません、彼らは合理的にそれなしでフォークの上にマカロニを巻く。観光客やイタリア料理の初心者によく見られる間違いは、できるだけ多くのマカロニをフォークで手に入れようとしています。その結果、一度に食べることができない大きなハンキーです。イタリア人によると、スパゲティを裂くことは野蛮です。テーブルがお互いに近すぎるレストランや正式なレセプションでは、食事の知恵を完全に習得していないとスパゲッティを注文しない方がいいです。隣人と一緒にソースを振りかけるチャンスがあります。その後、彼とあなたの両方にとって楽しい夜と気分が損なわれます。 
「正しい」ソースについてのいくつかの言葉
イタリアのスパゲッティは本当の料理ではありませんが、あなたがソースを選ぶのでなければ。イタリア人は多くの品種のソースを持っています。ほとんどすべての愛人は彼女自身の企業レシピを持っています。これまたはイタリアの街を伝える伝統的なオリジナルのソースがあります。例えば、ローマ人はカルバナラソースを提供しています。ナポリの街の住人はスパゲッティを使ってトマトソースを提供することを好みます。また、ガーリックソース、ボロネーゼソース、他の膨大な数があります。イタリアの北部地域では、キノコ、チーズ、オリーブ、または細かい肉でこの料理を準備しています。南沿岸の町や魚介類を含むスパゲティのような村。あなたが知る必要がある唯一の微妙な点は、ソースの一貫性が一様でなければならず、あまりにも厚くすべきではないということです。この人気料理を調理するためのレシピがたくさんあります。自分と家族のためにレシピを選ぶことができます。それはロシアでは、この製品は非常に人気があることを追加する必要があります。キッチンの実質的にすべての正面玄関は、パスタのカップルの2パックを予備に持っています。ロシアではパスタと呼ばれるものは何ですか、イタリアではパスタと呼ばれます。パスタには何百もの種があります。例えば、私たちのヌードル - フェツコイア、耳 - オーケーテ、スパイラル - フザリア、ホーン - マカロニ。イタリア人とロシア人の両方で同じ種類のパスタだけが呼ばれています - それはスパゲッティです！あなたの健康とおいしい食欲を準備してください！
