ケーキ「パンチョ」 - これは最も簡単にデザートが作れます。この料理は準備するのが難しくなく、この繊細な料理で最も重要なのは良質のサワークリームです。どんなドライフルーツやナッツでも作れます。すりおろしたチョコレートや溶かしたチョコレート、同じナッツ、さまざまな菓子のスプリンクルで飾ることができます。サワークリームレシピ「パンチョ」自家製は非常に簡単で、店で買ったものよりはるかに食欲をそそり、健康的であることがわかります。ビスケット作りは難しいという方もいらっしゃるかもしれませんが、以下のレシピはどれも初心者でも作れるので面白いですよ！さらに、丘を形成するには生地の 2/3 を押しつぶす必要があるため、高くふわふわしたケーキの層を作るために奮闘する必要はありません。料理の低カロリー含有量に特に注意を払う人は、サワークリームを天然ヨーグルトに置き換えて、バナナを使ったレシピを選ぶことができます。
ケーキ「パンチョ」パイナップル入り
このレシピは 22 ～ 24 インチのパン用に設計されています。直径が数センチメートルの場合、それより小さい場合は、比率を 10 ～ 20% 削減することをお勧めします。そうしないと、ケーキが非常にかさばってしまい、組み立てるのが難しくなります。初めてデザートを作る場合は、クリームをケチらないでください。半カップ分多く作っても大丈夫です。つまり、「パンチョ」より早く浸み込み、よりジューシーになります。材料：ケーキ用：
- 310グラムの小麦粉
- 卵 - 4個
- サワークリーム200ミリリットル脂肪含量15％
- 160グラムの砂糖
- ソーダ - ティースプーン
- カカオの大さじ2個
詰め物について:
- 2つの大きなバナナ
- 缶詰のパイナップル缶の缶
クリームの場合：
- 冷やした20％サワークリーム2カップ
- 砂糖130グラム
- サワークリーム30％脂肪含有量 - 150グラム
調理方法：「パンチョ」へうまくできたら、色の違うケーキを 2 つ焼く必要があります。ココア以外の材料を半分に分けます。ボウルに卵を入れ、砂糖を加えて泡立つまで混ぜます。小麦粉、重曹、サワークリームを加えます。混合物の半分にココアパウダーを加えます。固まりができないようによく混ぜます。フライパンにバターを塗り、180度で約30分、ケーキが完成するまで焼きます。両方のケーキを少し冷ましてから、片方を水平に半分に切ります。ビスケットの一部は「パンチョ」のベースになり、他の部分と 2 番目のケーキ層全体がキューブ状にカットされます。サワークリームと砂糖を少なくとも10分間泡立てます。ビスケットキューブをそれぞれ柔らかいサワークリームに浸し、ケーキの土台の上に慎重に置きます。最初の層ができたら、スライスしたフルーツを上に置きます。全体にクリームを少し垂らし、残りの層にも同様に塗ります。出来上がったケーキ「パンチョ」クリームで覆います。クリームのレシピは、脂肪分 20% と 30% のホイップサワークリームと砂糖で構成されています。漏れた場合は、定期的にスプーンで集めてデザートの上に注ぎます。完成したケーキを少なくとも3時間冷やします。必要に応じて、ダークチョコレートやココナッツフレークでデコレーションすることもできます。どうぞ召し上がってください！
サワークリームケーキ「パンチョ」釉薬で
天然のチョコレートグレーズが色を美しく引き立てますサワークリームケーキの味。準備はとても簡単で、デザートは驚くほど美味しくて美しく仕上がります。練乳を選ぶときは、天然成分を使用した製品を優先してください。材料：生地用：
- 400グラムのサワークリーム
- 蒸発ミルク
- 2卵
- 砂糖のカップ
- スプーン（茶）ソーダの3分の1
- 篩にかけた小麦粉3カップ
クリームの場合：
- 650グラムのサワークリーム
- 砂糖のカップ
釉薬の場合：
- 砂糖、ココア、ミルクの3大スプーン
- バター80グラム
調理方法：生地の材料をすべて混ぜて、生地が柔らかくなるまで混ぜます。 3番目の部分を分離し、それを使ってケーキを焼きます。これを小さなスプリングフォームパンで 170 度で 30 分間行うのが最適です。残りの生地にココア大さじ1.5杯を加え、2層目のケーキを焼きます。このチョコレートスポンジケーキを冷やし、長方形の棒状に切ります。切り分けた生地をサワークリームに浸し、ケーキの土台の上に盛り付けて山を作ります。ケーキをしばらく放置して、グレーズ作りを始めます。小さな鍋にバターを溶かし、牛乳を注ぎ、砂糖を溶かします。ココアを加えてとろみがつくまで煮ます。ケーキの上にグレーズを注ぎ、冷まします。お食事をお楽しみください！
サワークリームケーキ「パンチョ」
このレシピは、サワークリームをたっぷり使ったものばかりです。ケーキ、クリーム、グレーズなどに使われます。愛する人のために絶妙なサワークリームデザートを用意し、料理の腕を褒めてもらいましょう。材料：
- 小麦粉 - フルメガネ3本
- 卵5個
- 1.75のサワークリーム測定用カップ
- 粒砂糖
- フードソーダスプーン
- ココアパウダー
クリームの場合：
- サワークリーム3杯
- 砂糖 - 1尺度
釉薬の場合：
- バター - 0.5パック（100グラム）
- サワークリーム5杯
- ココアパウダー - 大さじ3
- 粒砂糖 - 大さじ8
調理方法：ボウルにサワークリームを入れ、重曹を溶かします。卵を砂糖と一緒に白くなるまで泡立て、小麦粉とサワークリーム、炭酸水を加えます。生地をよく混ぜます。次に、ビスケットの混合物を 4 つに分けます。ココアを1回分だけ加え、180〜200度に予熱したオーブンに入れます。約30分間焼き、つまようじで焼き具合を確認します。軽いケーキも同様に焼き、好きな大きさの立方体に切ります。濃いスポンジケーキがベースになります。次のステップはサワークリームを準備することです。レシピは非常に簡単です。砂糖とサワークリームを混ぜてミキサーで混ぜるだけです。茶色のケーキの層を皿の上に置きます。明るい色のビスケットキューブを表面全体に均等に置きます。たっぷりとドレッシングをかけてください。ペイストリーの多孔質構造がサワークリームを吸収し、デザートの味が驚くほど贅沢になります。チョコレートグレーズを準備しましょう。鍋にバター、ココア、砂糖、生クリームを入れて混ぜるだけです。釉薬を弱火で光沢が出るまで焼きます。冷めたら、クリームチーズ フロスティングをケーキの上に直接かけて、絡み合ったチョコレートの糸を作ります。完成した「パンチョ」を冷たいところに置いて釉薬を浸し、完全に固めます。お茶をお楽しみください！
サワークリーム入りケーキ「パンチョクラシック」
クラシックの本当のオリジナルレシピ「パンチョ」有名なデザート「ピンチャー」に少し似ています。焼くのに通常はそれほど手間も時間もかかりません。プロのパティシエでなくても、この素晴らしい繊細なサワークリームケーキを簡単に作ることができます。適切なシンプルな材料を用意して、ぜひ作ってみてください。このレシピはまさに一石二鳥です!材料：生地用：
- 2つの卵
- サワークリーム12スプーン
- 凝縮ミルクの半分缶
- 1グレードの小麦粉1/5カップ
- ココア大さじ3杯
- 砂糖の一杯
- ティースプーン
含浸の場合:
- 砂糖90グラム
- ナッツの半分のガラス
- 缶詰のパイナップル
- 800グラムのサワークリーム
釉薬の場合：
- 80グラムのサワークリーム
- バター30〜40グラム
- 30グラムの砂糖（より良い粉末）
調理方法：まずは生地をこね始めます。卵を砂糖と一緒に混ぜ、練乳、ココア、サワークリームを加えます。もう一度少し叩きます。小麦粉を加え、ベーキングパウダーをスプーン1杯加えてふるいにかけ、混合物が沈殿しないように慎重にかき混ぜます。ベーキングトレイを用意し、スプーンで生地を載せてビスケットをオーブンに入れます。十分に予熱したオーブンで180度で完全に焼き上がるまで焼き、定期的に木の串でケーキをチェックします。完成したビスケットを清潔なタオルの下で冷まします。ケーキを焼いている間に、浸す準備をします。レシピは次のとおりです。冷やした生クリームと砂糖を、粒が完全に溶けるまで泡立てます。ケーキが冷めたら、マッチ箱大に切ります。サワークリームに浸し、広くて平らな皿の上に円錐形に並べ始めます。ケーキのビスケットの間に砕いたトーストしたクルミを散らし、あらかじめ輪切りにした缶詰のパイナップルを挟みます。これらすべての後に「パンチョ」を入れます寒いときは凍らせてください。その間に、チョコレートグレーズを準備します。サワークリームを弱火にかけ、すぐに砂糖を加えます。時々かき混ぜながら、泡が出るまでコンロで煮ます。次に油を加えてさらに2〜4分ほど調理します。釉薬を火から下ろし、40度まで冷まします。代わりに、溶かしたダークチョコレートまたはホワイトチョコレートとスプーン1～2杯のクリームを混ぜたものを使用することもできます。デザートの固まった表面にグレーズを注ぎます。完全に冷めるまで冷蔵庫に戻します。どうぞ召し上がってください！
新鮮なチェリーとドライフルーツのケーキ「パンチョ」
このレシピは「パンチョ」ですなるキッチンで多くの時間を過ごす機会のない料理人にとってのライフラインです。このケーキはたった 1 時間半でとても早く作れます。さらに、この料理には特に高価な材料や珍しい材料は必要なく、その結果はただただ素晴らしいものになります。材料：ビスケット用：
- 砂糖 - フルメガネ2本
- 小麦粉と脂肪サワークリーム - ガラス
- 2つの卵
- ソーダ水和物
- バニリン
- ココアパウダー
- 乾燥したアプリコット、レーズン - 一握り
クリームの場合：
- 自家製サワークリーム0.5リットル
- 砂糖の一杯
- チェリーシードレス（フレッシュまたは解凍） - 200グラム
- 100グラムのレーズンとドライアプリコット
- クルミを剥がした
- 装飾用チョコレート100グラム
調理方法：ボウルにグラニュー糖を少し入れ、卵を流し入れてふわふわになるまで混ぜます。サワークリーム、レモン汁で薄めたベーキングソーダ 1 杯、バニリン少々 (オプション) を混合物に加えます。ヘラで混ぜて2等分します。前半に、小麦粉 1 杯、刻んだドライアプリコットとレーズンを加えます。もちろん、ドライフルーツを最初に熱湯で 15 分間蒸してから小麦粉に転がすと、ビスケットの塊に均等に分散されるので、より良いでしょう。生地が厚くなりすぎない程度にこねます。 2番目の部分を使用してダークココアケーキを焼きます。作り方は、小麦粉（1カップ）とココアパウダー大さじ4杯を混ぜ合わせます。生地を丁寧に混ぜ、オーブンをあらかじめ予熱しておき、各ケーキを200度で20〜30分焼きます。完成したビスケットを清潔なタオルの下で冷まします。次のステップはクリームを準備することです。これを行うには、泡立て器またはミキサーでサワークリームを泡立て、徐々に砂糖を加えます。チェリー、レーズン、ドライアプリコットを用意します。皮をむいた新鮮なベリーをザルに入れて、余分な水分を切ります。冷めた軽いケーキを小さな同じ大きさの立方体に切り、クリームに浸します。レシピはほぼ完成しており、残っているのは珍味を正しく組み立てることだけです。ダークケーキの層をお祝いのお皿に置き、その上にライトケーキの層をキューブ状に切って円錐形を作り、刻んだナッツ、ドライチェリー、ドライフルーツを層の間のスペースに定期的に追加します。残りのナッツと大きめに削ったダークチョコレートでケーキの上部を飾ります。 「パンチョ」をゲット数時間冷やしてから取り出し、家族をテーブルに呼びましょう。繊細なケーキが完成しました！どうぞ召し上がってください！
ケーキ「サンチョパンチョ」
まだ決めていない主婦の皆さん次回の家族旅行に最適なデザートを選ぶ際に、サンチョ・パンチョ・ケーキのレシピをご紹介します。甘酸っぱくてジューシー、そして繊細な味わいは、きっとすべてのゲストを満足させることでしょう。ケーキの層を 1 つだけ用意すれば済みます。材料：
- 6個の卵
- 砂糖2杯
- 砂糖80グラム
- ちょっとしたソーダ（スプーンの先端）
- ココアパウダー8~10杯
- レモン汁 - 半分のティースプーン
- 小麦粉2杯
- 3-4熟したバナナ
- ヘーゼルナッツ（揚げ物）のガラス
- 厚いサワークリーム700ミリリットル
- 茹でミルク4杯
- バタークリーム状 - 100グラム
調理方法：ミキサーを使って卵黄と卵白を分け、上白糖をコップ1杯と卵黄を少しずつ加えながら、安定した固い泡になるまで泡立てます。泡立て器を使って、ココア大さじ5杯、重曹大さじ5杯、レモン汁を加えたもの、小麦粉少々を慎重に混ぜ合わせます。生地を滑らかになるまでこねます。側面の高い丸いスプリングフォームパンにベーキングペーパーを敷き、油を塗って生地を流し込みます。つまようじでケーキの状態を確認しながら、焼き上がりまで焼きます。ビスケットはふんわりと軽いものにしましょう。冷めるまで放置し、高さを1:2の割合で水平に2つに切り分けます。次はクリームを作ります。クリームを作るには、サワークリームと砂糖を混ぜるだけです。幅広の平らな皿を取り出し、ケーキを作り始めます。薄いケーキ層をお皿に置き、その上にクリームを注ぎ、その上に厚めの円形に切ったバナナを並べます。次のステップ: ケーキ全体を均等な正方形に切り、各ピースを用意したクリームに浸します。混合物を薄くて固い生地の上に置き、規則的に均一な山を作り、定期的にナッツとバナナのスライスを散らします。完成したデザートを冷蔵庫に30分間置きます。最後にグレーズをかけて、ケーキが冷めたら上にかけます。グレーズは次のように作られます。ミルクにココアと砂糖を混ぜ、ストーブの上に置いて加熱し、穀物が完全に溶けるまで加熱します。次に、溶かしたバターをグレーズに加え、コンロから取り出します。バターが完全に溶けるまで待ってからかき混ぜ、ケーキの上に注ぎます。おやつを冷蔵庫に戻して、浸して固めます。完成したケーキに新鮮なバナナのスライスを添えてお召し上がりください。
クリーミーなサワークリームケーキ「チェリー入りパンチョ」
上記でチェリーケーキのレシピを紹介しましたが、このバージョンでは、まったく異なる新しい味のデザートを準備することができます。材料：生地用：
- 250グラムの砂糖
- 6つの大きな卵
- 200グラムの小麦粉
- 60グラムのココアパウダー
- ティースプーン
クリームの場合：
- サワークリーム400グラム20％脂肪含有量
- 33-38％のクリーム脂肪含量200グラム、
- 150グラムの砂糖
- 200グラムの冷凍チェリー
- 80グラムのクルミ
- 粉砂糖の大さじ
釉薬の場合：
- ダークチョコレート50グラム
- 72グラムの脂肪のバター30グラム
調理方法：まずはビスケット生地をこねます。卵をミキサーでふわふわの泡になるまでよく混ぜます。かき混ぜ続けながら、少しずつ砂糖を加えます。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをふるいに入れて、一緒にふるいにかけます。溶いた卵に乾燥混合物を徐々に加え、スプーンで底から上に向かってゆっくりとかき混ぜます。型を用意し、生地を入れます。 180度に予熱したオーブンに入れて約30分焼きます。完全に火が通っているか、木の串で確認します。焼いたビスケットをタオルで覆い、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。さくらんぼを解凍し、液体を排出します（液体は取っておきます）。ベリーに粉砂糖をふりかけてしばらく置いておきます。ナッツを大きめに切り、乾いたフライパンでローストします。次は、次のレシピに従ってクリームを作りましょう。クリームを一晩冷やし、濃くなるまで泡立てます。砂糖、サワークリームを加えて滑らかになるまで混ぜ、穀物が完全に溶けるようにします。冷めたケーキを、高さが約 1/3 と 2/3 の 2 つの不均等な部分に切ります。ビスケットの大部分を、一辺が2〜3センチの立方体またはバー状に切ります。幅広で平らな皿を選び、ケーキの組み立てを始めます。ビスケットの底の部分を皿の上に置きます。解凍したさくらんぼから得た液体に浸します。ケーキのベースにサワークリームをたっぷり塗ります。チェリーとナッツ（お好みで）の半分を上に置きます。ビスケットの全ての面をクリームに浸し、ベースのケーキの上に一層に並べます。サイドのものを少し斜めにして置き、スライドを作ります。ケーキができるだけ柔らかくジューシーになるように、クリームをたっぷりと注ぎます。フィリングの約 2/3 を使用します。残りのチェリーとナッツの半分を上にのせます。クリームに浸したビスケットをもう一層置きますが、山の直径を狭めます。残りのチェリーとナッツを置きます。最後の層に浸したビスケットを乗せて完成です。スパチュラを使って、残りのクリームをケーキのすべての面に塗ります。液体が皿に垂れた場合は、スプーンで受けて上から注ぎます。デコレーション用のアイシングを準備します。チョコレートを砕いて小さめの鍋に入れ、湯煎しながら溶かし、そこにバターも加えます。チョコレートとバターを混ぜて滑らかになるまでかき混ぜます。冷めたアイシングを絞り袋に入れます（絞り袋がない場合は、厚手の紙で円錐形に丸めて先端を切り落とします）。お好みに合わせてケーキにデザインを描いてください。オプションとして、チョコレートを溶かす必要はなく、ナイフで大きめに削ってデザートの上に散らすだけでもかまいません。完成したケーキを冷蔵庫に数時間置いて、完全に浸るようにします。どうぞ召し上がってください！
バナナケーキ「パンチョ」
バナナ、スポンジケーキ、甘いサワークリーム -完璧なコンポーネントの組み合わせがここにあります!果物を細かく切りすぎないようにしてください。そうしないと、味が独特になります。さらに 1 ～ 2 個のフルーツを加えると、バナナ風味が増します。軽いケーキの場合:
- 小麦粉、ケフィア、砂糖のグラス
- 1卵
- ソーダティースプーン
ダークケーキの場合:
- ヨーグルトのグラス
- 1卵
- 小麦粉と砂糖のガラス
- ソーダは砕いた - 茶さじ
- ココア大さじ2
詰め物について:
- 650グラムのサワークリーム15％脂肪含有量
- バナナ - 4-5枚
- 砂糖180グラム
装飾用:
- バナナ - 4-5枚
- 200グラムのバナナヨーグルト
- チョコレート - 100グラム
- 植物油の大さじ2杯
- ナッツ、クルミ
調理方法：このバナナバージョンの「パンチョ」の皮のレシピはケフィアが含まれているため、生地が特に柔らかくなります。あらかじめオーブンを180度に予熱してから、生地の準備を始めます。ケフィアを深めのボウルに注ぎ、卵を混ぜて砂糖を一杯加えます。小麦粉をふるうときは、ダマにならないように少しずつ加えてください。最後にソーダを加え、泡立て器で注意深くよく混ぜ、すぐにオーブンで焼きます。直径24センチの形を取る方が良いでしょう。焼き始めてから 15 分後、濃いケーキの層をこね始めます。ココアを加えた以外は同じ方法で作られています。小麦粉の後、ソーダを加える前にココアを加えるのが最適です。重曹を早めに加えると、ケフィアに溶ける時間があり、ケーキが十分にふわふわになりません。ビスケットが完成するまで少なくとも 20 分間焼きます。ケーキを完全に冷まします。次に、そのうちの 1 つを縦に半分に切ります。これがデザートのベースになります。この部分を皿に置き、残りの濃いケーキと薄いケーキを切り分けてボウルに注ぎます。バナナの皮をむき、中くらいの大きさから大きめの大きさに切ります。砕いたビスケットに加えて混ぜます。別のボウルにサワークリームと砂糖を入れてよく混ぜます。出来上がったクリームをバナナとビスケットの上に注ぎ、スプーンで混ぜ合わせます。混合物を手でベースクラストの上に広げ、軽く押し固めます。バナナヨーグルトを上に乗せて全体に広げます。ケーキはパンチョに任せろ冷蔵庫で数時間浸します。 8時間後、チョコレートを溶かして精製植物油と混ぜます。バナナを縦に切り、片面にチョコレートグレーズを塗ります。完成したケーキの上に、チョコレート部分が付いたフルーツを置きます。その頃にはグレーズが固まっているので、バナナがしっかりと素早くくっつきます。残りのチョコレート グレーズをストライプ状に上にかけ、ナッツを散らします。 1時間後、ケーキが完成しました。お楽しみください!
バニラケーキ「シャギーパンチョ」ミルクグレーズ付き
この完璧な甘さのレシピは特にミルクグレーズが繊細な味わいを生み出しているので美味しいです。表面の見た目が滑らかになるように素早く塗布する必要があります。まだ温かいグレーズケーキの上に、すりおろしたホワイトチョコレートやココナッツフレークを飾ることもできます。材料：ビスケット用：
- 砂糖 - 1グラス
- 卵 - 2個
- サワークリーム - 200ミリリットル
- バニラ - ピンチ
- 小麦粉 - 半カップ
- ソーダ - ティースプーン
- ココア - 大さじ2
クリームを準備するには：
- 砂糖 - 半カップ
- サワークリーム - 1キログラム
釉薬の場合：
- ミルク - 1杯半の大さじ
- バター82.5％脂肪 - 50グラム
- ココア - スプーン
- 砂糖 - 1つと半分の大さじ
調理方法：「毛むくじゃら」にするにはケーキを作るには、ミキサーを使って卵と砂糖をふわふわの白い泡になるまで混ぜます。サワークリーム、酢で薄めた重曹を加え、ふるった小麦粉を少しずつ加えます。生地は厚くなりすぎないようにしてください。それを2つの均等な部分に分けます。半分にココアパウダーを加えます。あらかじめ用意しておいたベーキングシートの上に生地を置き、180度に予熱したオーブンで2層にして約20分間焼きます。するとビスケットは適切に冷めるはずです。いずれかの層の下半分をケーキのベースとして使用し、残りをウズラの卵ほどの大きさに慎重に細かく切ります。次に、サワークリームを冷蔵庫から取り出し、ボウルに注ぎ、泡立て器で砂糖と混ぜます。ビスケットを一片ずつ甘い液体に浸し、底の付いた丸い皿の上に置きます。ケーキの形をした盛り土です。残っているのは、次のレシピに従ってミルクグレーズを準備することだけです。小さな鍋に牛乳を注ぎ、砂糖を加え、バター、ココアパウダーを加えて弱火で温めます。砂糖が完全に溶けるように、定期的に釉薬をかき混ぜることを忘れないでください。鍋を火から下ろし、少し冷ましてからケーキの上に慎重に注ぎます。 「シャギーパンチョ」を送る冷蔵庫で2時間冷やします。デザートにホットチョコレートを添えてお召し上がりください。お菓子作りはとても簡単です。必要なのはサワークリームと1時間半の自由時間だけです。あなたには愛する人を楽しませるというインスピレーションがあり、私たちはそのような楽しい機会のためのレシピを持っています。この料理の素晴らしいところは、事前に作っておけることです。冷たいまま長く置いておくほど、おいしくなります。ケーキ「パンチョ」の作り方信じられないほどたくさんあるので、さまざまなフィリングを使用してデザートに独自の個性を与えることができます。家族においしいお菓子を振る舞うのはとても簡単です。想像力を働かせ、私たちのヒントを参考にしてスキルを磨いてください。
