カリフラワーチーズスープ
このレシピは最も人気があると言えるでしょう！ カリフラワーとクリームチーズの繊細な味の驚くべき組み合わせに加えて、小さな弾力のある鶏のミートボール。とても美味しいです！成分
- 1人のニンジン;
- 2ポテト;
- 1タマネギの頭;
- カリフラワーの1頭;
- ピーマンの1ポッド;
- 2加工チーズ;
- ひき肉200 g;
- 1生卵;
- 塩;
- 植物油。
料理： 2リットルの鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。その間、タマネギとニンジンはきれいに洗ってください。次に、ニンジンを細かく刻み、玉ねぎを細かく刻みます。その後、フライパンで植物油を加熱し、玉ねぎと一緒にニンジンを炒め、野菜が金色の皮で覆われるまで炒めます。また、ジャガイモの皮をむいて洗浄し、塊茎を小さな立方体に切ります。カリフラワーの頭を花序に分解して洗浄します。ひき肉に卵と塩と黒胡byを加えて、ひき肉からミートボールを作ります。鍋の水が沸騰したらすぐにミートボールを入れ、火を弱め、約5分間スープを調理します。その後、切り刻んだジャガイモ、カリフラワーの花序、ニンジンと玉ねぎのフライをスープに入れます。スープを20分間調理したままにし、少なくとも黒コショウと新鮮なハーブで味付けします。 5分後、カリフラワーの香り豊かなチーズスープの準備ができました。彼に少し立ち向かわせてから、サンプルを取ることができます。 
クリーミーなカリフラワーのスープ
カリフラワーとマッシュポテトスープのレシピも非常に人気があります。そのオプションの1つを提供します。成分
- キャベツ1頭（約600 g）カリフラワー;
- 5種類の中型ジャガイモ;
- タマネギ2頭;
- 缶詰のトウモロコシ3大さじ;
- ソフトクリームチーズ100 g;
- 脂肪10％のクリーム1カップ;
- ナツメグ1つまみ;
- 植物油;
- 塩;
- 黒胡椒
- ねぎ。
料理： 火の上に水を入れ、塩を少し加え、砂糖を少し加え、水を沸騰させます。その間、キャベツの頭を花序に分け、すすぎ、水が沸騰したら鍋に送ります。同時に、花序の一部を残します。キャベツを半分まで火を通します。キャベツが沸騰している間に、ジャガイモとタマネギをきれいに洗います。ジャガイモを立方体に切り、キャベツの準備が整ったらキャベツに加えます。玉ねぎを細かく刻み、植物油を入れた焙煎鍋で黄金色になるまで炒める。キャベツとポテトが完全に調理されたら、それらをマッシュするまでブレンダーで挽き、温めたクリームをパンに注ぎ、クリームチーズを広げます。次に、鍋に蓋をしてスープを沸騰させ、その後、残りのキャベツ、缶詰のコーン、揚げた玉ねぎを加えます。キャベツの準備ができるまでスープを調理し続け、塩、コショウで試し、ナツメグを入れ、黒コショウとネギで味付けします。白パンのクラッカーとスープを提供します。 
グリーンピースとカリフラワーのスープ
グリーンピースが不可欠であることほとんどのサラダの材料、誰もが知っています。しかし、グリーンピーススープのレシピはほとんど知られていません。グリンピースとカリフラワーのスープを調理することをお勧めします。スープは軽くてボリュームがあり、ダイエット食品に最適です。成分
- カリフラワーの小さな頭;
- グリーンピースの半分の缶;
- 4つの中型ジャガイモ;
- 1タマネギの頭;
- 1人のニンジン;
- チキンブロス;
- 新鮮な緑;
- 塩;
- スパイス
料理： スープを入れた鍋を火の上に置き、スープを沸騰させます。その間に、ニンジン、タマネギ、ジャガイモをきれいにし、キャベツを花序に分類します。野菜を洗い、ジャガイモを小さな立方体に、ニンジンを細片に切り、玉ねぎを細かく刻みます。スープが沸騰し始めたら、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、スープを沸騰させます。次に、カリフラワーを入れ、スープを約15〜20分間調理します。その後、グリンピースを加え、火を弱め、さらに5分間スープを調理し続けます。鍋に蓋をし、スープはそのままにしておきます。サワークリームと焼きたてのパンを添えてください。
グリーンカリフラワースープ
軽い野菜のピューレスープの素晴らしいレシピ。そのようなスープは、新鮮な野菜または冷凍から調製することができます。したがって、このレシピはどの季節にも適しています。成分
- 1リットルの水または鶏肉。
- カリフラワーの小さな頭
- サヤインゲン400 g;
- 中型のスカッシュ1個（400-500 g）;
- 植物油1大さじ;
- パプリカ小さじ半分;
- タイムの2つの小枝;
- バジルの2つの枝;
- ローズマリーの小枝2個;
- 塩;
- ピーマン。
料理： 鍋にスープを入れて火の上に置きます。スープ（水）が沸騰し始めている間に、野菜を洗い、インゲンとズッキーニを立方体に切り、キャベツを花序のために取り出します。冷凍野菜を使ってスープを作るなら、もうカットする必要はありません。そのような野菜は、最初に解凍することなく、スープで味付けすることができます。スープが鍋で沸騰したら、刻んだ野菜を入れ、塩、ローズマリー、バジル、パプリカ、タイムを加えます。野菜が柔らかくなるまでスープを調理し続けます。パンからハーブの小枝を取り出し、ブレンダーまたはミキサーを使用して野菜をピューレにします。必要に応じて、少量のマッシュスープを作るために沸騰したお湯を追加するか、植物油を注ぐか、クリームを少し入れます。すべてをよく混ぜ、蓋をして蓋をし、スープをさらに8または10分間強火で調理し、ピーマンのリングとみじん切りにした新鮮なハーブで飾る。 
マイクロ波カリフラワースープ
電子レンジで簡単かつ迅速に調理する素晴らしいスープのレシピ。そして、このスープは軽くて美しいことがわかりました。なぜなら、その準備にはさまざまな野菜が使用されているからです。成分
- チキンブロスまたは水1リットル。
- カリフラワー100 g
- 100 gのグリーンピース;
- 1タマネギの頭;
- 1新鮮なトマト;
- 1人のニンジン;
- ジャガイモ塊茎1個;
- セロリ根1個、
- バター1大さじ;
- 塩;
- 黒挽き唐辛子;
- 新鮮なハーブ（お好みで）。
準備： このスープを作るのは信じられないほど簡単です！まず、すべての野菜を皮をむいて洗います。次に、玉ねぎの頭をリング状に切り、バターと玉ねぎを電子レンジに入れてオーブンに入れます。タマネギを600Wにして、柔らかくなるまで約1〜2分加熱します。次にオーブンから料理を取り出し、ジャガイモ、セロリ、ニンジンを小さな立方体に切り、野菜を玉ねぎの入った容器に入れ、チキンブロス、塩、黒コショウを加え、料理を蓋で覆い、オーブンに戻します。同じパワーで15分間スープを調理し続けます。この間、野菜は柔らかくなります。 15分後、もう一度電子レンジからスープを取り出し、グリーンピースとさいの目に切ったトマトを加え、さらに3分間調理を続けます。最後に、スープをカリフラワーの花序で満たし、皿を再び電子レンジに3分間送ります。すべて！素晴らしい夏のスープが出来上がりました！食事を始められます！サービングの際は、スープに新鮮なハーブを味付けすることをお勧めします。
クリーミーマッシュルームカリフラワースープ
このレシピは、毎日のメニューだけでなく、多様化することもできます。キノコのスープのレシピは、非厳密な断食中に役立つか、たとえば、ダイエットメニューを補充します。材料：
- 1.5リットルの水;
- カリフラワー1頭（300 g）;
- 5〜6個の新鮮なシャンピニオン。
- 1人のニンジン;
- 2加工チーズ;
- 黒挽き唐辛子;
- 塩;
- 新鮮な緑。
準備： 加工したカードを冷凍庫に入れ、すりおろしやすくしました。鍋に火をつけ、沸騰するのを待ちます。その間、野菜やキノコをきれいに洗って細かく刻みます。シャンピニオンをスライスに切り、キャベツを花序に分解し、粗いおろし金でニンジンをみじん切りにします。鍋の水が沸騰したら、塩、砂糖、みじん切り野菜とキノコを加えます。野菜とキノコが完全に調理されるまで、弱火でスープを調理します。次に、おろし金でプロセスチーズを挽いて、スープに追加します。スープをかき混ぜ、火を弱め、2〜3分調理を続けます。この間、チーズは完全に野菜スープに溶け、スープはクリーミーな味がします。必要に応じて、スープにバターを追加して、新鮮なハーブとクリスピーな白パンと一緒に出すことができます。ご覧のとおり、カリフラワースープのレシピはかなりあります。この野菜は、チーズとクリーム、トマトとグリーンピース、マッシュルームとエビによく合います。そして、あなたはそのようなスープを野菜と肉汁の両方で調理することができます。ちなみに、調理中のキャベツの色を保存するには、水かスープに砂糖を少し加える必要があります。また、ミネラルウォーターで煮込んだカリフラワーは特に美味しいという意見もあります。だからあなたはすべての味に合ったレシピを選ぶことができます。主なことは、楽しく調理することです。お料理の分野でおなじみの成功と成功！
