あなたのための「料理のファッション」のようなコンセプト空の音ではありませんが、スープマッシュポテトを調理するためのレシピは興味深いものです。キノコを使ったマッシュポテトについて話しているのであれば、それを単にあなたの料理の財宝に加えなければなりません。メニューのキノコのスープやクリームスープは、常に最もファッショナブルな、最も有名で最も人気のあるヨーロッパのレストランを含んでいます。そして、ヨーロッパ人は食べ物について多くのことを知っています。だから、試してみて、あなたは空想のスープを調理。そして突然場合は、きのこを持つこのスープを準備して、あなたは大いに自慢ヨーロッパ料理に失望されます...さて、あなたはあなたの手の中にキノコソースのための素晴らしいレシピを持っていることを考えます。だから、失うものは何もありません。 
最も人気のあるレシピ
ポピュラーなので、準備が簡単で、構成や美味しさがあります。そしてもしそうなら、それはこのレシピ原材料そもそもマッシュルームスープのタレに精通価値があります：
- フレッシュなシャンパン
- 水
- ミルク
- 小麦粉
- バター
- クリーム
- ニンジン
- タマネギ
- 卵
準備： きのこを（半キロ）洗い、それらを整理する。いくつかの浅いキノコをガーニッシュのために脇に置き、残りのキノコはミキサーで細かく細かく砕かれます。鍋にカットマッシュルームを加え、バターの大さじ1杯、玉ねぎ1個、そしてニンジンに沿ってカットしたもの（洗ったもの）を加えます。ステーパンを蓋で覆い、野菜でキノコを約40分間消す。その後、鍋にガラスと水を加え、再びそれを沸騰させます。小さなキノコは半分に切り、別の鍋で沸騰させます。小麦粉とバターの大さじ2をとり、小麦粉を炒める。その後、ミルク（4杯）で希釈して沸騰させる。鍋には、煮込んだキノコを入れます（もはや玉ねぎとニンジンは必要ありません）、牛乳を混ぜて入れます。スープを約20分間調理する。それからピューレでそれをこすり、2つのホイップ卵黄とクリームと茹でたキノコのガラスの混合物を加えます。私たちはスープピューレを沸かしています。
最も野菜のレシピ
きのこのスープの味を野菜の味で希釈する（またはその逆）、我々は非常に野菜スープのピューレを準備することができます：胃のための光（それは十分なカロリー含量が低い）と図に無害。まあ、それは不愉快に話すために、おいしくなることもあります - それは明らかです。成分：
- シャンピニオン
- カリフラワー
- ジャガイモ
- ニンジン
- ルートパセリ
- ミルク
- 卵黄
- クリーム
- バター
準備： 300グラム（ほぼ標準的な詰め物）のシャンパンをとり、慎重に洗って塩水で沸騰させましょう。そして、スライスにカットします。すべての野菜（1人のニンジン、2〜3個のジャガイモ、200グラムのカリフラワーと1パセリの根）は細かく刻み、茹でる。次に、ブロスを塩漬けし、野菜をマッシュに吹き込む。牛乳を沸かし、野菜のマッシュポテトとその中のキノコの半分を入れ、塩と沸かします。私たちはスープピューレを少し冷やし、卵黄とクリーム（クリームの一杯の卵黄1個）とバターとキノコのスライスを添えて味付けしています。 
最もクリーミーなレシピ
ほとんどのキノコのクリームスープは牛乳で煮ていますまたはそれらにクリームを加えなさい。同じレシピには牛乳、クリーム、バターが含まれています。だからそれは確かに最もクリーミーと呼ぶことができます。確かに、そのようなスープのカロリー成分は細身の女性を衝撃に陥れさせるでしょう。しかし、彼の異常に繊細な味はこれらの同じカロリーを数えることからの悪い気分を補う以上のものです。材料：
- シャンピニオン
- タマネギ
- ニンニク
- バター
- ミルク
- 脂肪クリーム
- 小麦粉
クッキング： シャンピニオンの半分のキロをバターで洗って、切って揚げる。そのうちの2スプーン一杯が必要になる。玉ねぎのみじん切りとにんにくのみじん切りを加えて、少し揚げ物を先送りにして、残りを揚げ続けます。フライパンの終わりに、大さじ１杯の小麦粉を加えます。鍋に牛乳2杯を注ぎ、それを煮て、玉ねぎと牛乳にキノコを追加します。きのこを牛乳で調理し、マッシュポテトで挽き、厚手のクリームで希釈する。残りのきのこをスープに入れて沸騰させる。最もクリーミーなキノコのスープは準備ができています。
最もおしゃれなレシピ
私たちが知っているように、ファッションは一般的な現象です。 そして、新しいトレンドが発表されるとすぐに、それはすぐにすべてのファッショナブルなトップスのトップの地位をとります。料理（特にレストランの料理）も例外ではありません。今日、どんなトレンディなレストランでもあなたにいくつかのクリームスープを提供するでしょう。おしゃれですね。ただし、公平に言えば、おいしいことに注意してください。だから、きのこのきのこのスープのための最もおしゃれなレシピ。材料：
- シャンピニオン
- タマネギ
- 小麦粉
- バター
- チキンスープ
- クリーム
クッキング： シャンピニオン（半キロ）を洗って、薄切りにします。玉ねぎを1つ刻む。厚底の鍋に、大さじ2杯の植物油を入れ、その中に玉ねぎを炒める（3〜4分）。それからきのこをタマネギに加えて、さらに2分間一緒に炒めます。別の鍋に、大さじ1杯のバターを溶かし（あなたはすでに溶かしたバターを取ることができます）、それに2杯の小麦粉を加えて、そしてその小麦粉を揚げます（2分）。それからチキンスープの約半分リットルに鍋に注ぎ、そして静かにかき混ぜながら、それを沸騰させる。最後になりますが、スープに玉ねぎで揚げたキノコを追加するだけでなく、少なくとも。スープをもう一度煮て、マッシュポテト（ふるいを通すか、ミキサーまたはブレンダーでホイップします）、塩、コショウを加えて味をつけ、さらに5〜7分煮ます。スープの準備が終わったら、一杯のクリームを加えて、もう一度沸騰させる必要があります。スープは、クルミとハーブを振りかけて、少し冷ましてください。
注：
これらのスープには、あなただけでなく使用することができます新鮮なシャンピニオンだけでなく、新鮮な冷凍や缶詰（でもピクルスではありません）。しかし、スープが特に美味しく香りがよいのは、新鮮なキノコと一緒です。だからあなたの手を試して、新しい台所の知恵を習得し、料理の流行についていく。そして喜んで調理します！読むことをお勧めします。
