時々各主婦が現れる料理の危機。完璧なユニークな人物の手にこの材料場合 - いつも夕食のために今夜を調理するために知っている女性は、説明:料理の危機 - フル冷蔵庫製品女性が完全に衰弱に座って、レシピ付き手帳めくるときです。このような場合、私たちの土地には飽きることなく、レンズ豆からスープピューレを調理することが可能です。ソビエト時代に、レンズ豆と呼ばれる春の植物の果実は棚で見つけることが難しかったですが、今日は食べ物の豊富さの時に、巨大な肉を探して失敗することができます。
レンズ豆のスープは、簡単、おいしい、オリジナルです!
正確で分かりやすいレンズ豆のスープのレシピ説明は読者の料理の女神の注意を喚起している。この料理を初めて調理する場合は、必ずレシピの指示に従ってください。さもなければ、それは夕食のために主婦によって期待されていたことを全く出さない。
トルコのレンズ豆のスープ
もちろん、恐ろしいことだが、スーパーマーケットの棚で希少で美味しいものを探す必要はありません。レシピは美味しく、2食分のために設計されています。レンチのスープを調理し始める前に、2時間前に準備をしてください。はい、ちょっとした工夫が必要ですが、満足している顔や胃全体がこの犠牲を完全に正当化します。もう一つのニュアンス:使用済みの穀物は、調理する前に数時間水に浸しておく必要があります。必要な成分:
- 1大さじ赤レンガ;
- 0.5 tbsp。ウィートグラス(bulgur);
- 1大さじl。トマトペースト;
- 肉汁のための2-3の牛の骨;
- 1玉ねぎ;
- 1大さじl。バター;
- スパイス:唐辛子、ミント、塩、タイム。
トルコでは、レンズ豆のスープをこのレシピは結婚式のスープとも呼ばれますが、あなたが歴史の深いところに行くと、その不一致を見ることができます。結婚式のスープの伝統的なレシピには1つのルールがあります:牛の肋骨の代わりに、子羊の背中が追加されます。調理前の穀物は完全にすすがれるべきです。ブロスには1.5リットルが必要です。塩と香辛料を加えずに少なくとも1.5時間肋骨を調理する。得られた泡を除去すべきである。別の鍋では、炒めるまで、バター、皮、細かく刻んだタマネギを溶かしてください。トマトペーストのスプーンを沸騰したブロスで希釈し、玉ねぎを炒める。得られた塊を2〜3分間沸騰させる。塩。レンズ豆のスープは塩がたくさん必要です。小麦の穀物とレンズ豆で、水分を抜き、赤いレンズ豆を鍋に入れてよく混ぜる。それから、できるだけ早く、小麦尻を追加する必要があります。できるだけ邪魔にならないように10分間粉砕した結果、パンの底面には成分が燃焼しません。あなたは乾燥したミントの半分のティースプーンを追加した後、少し乾燥タイムを振りかけることができます。再び味に塩。レンズ豆のスープは低温で調理する必要がありますが、同時に少し沸騰します。クループが準備されるまでには約30分かかります。できるだけ頻繁に準備をしてください。クループの準備が整ったらすぐにマッシュポテトに変わり、皿はプレートから取り除かれ、スープは10分間注入されます。準備された料理は、深皿で提供され、消費する前にコショウを振りかける。お味噌汁!
レンズ豆のスープと小麦粉
家庭での調理にもっと手頃な価格以下のレシピを読むことができます。その利点は、それを調理するために、過去のレシピで適用する必要がある同じ魅惑的な努力が必要でないということです。このレシピは自家製のもので、すべての主婦がこの料理を用意できます。成分:
- 1大さじレンズ豆;
- アート。 l。小麦粉;
- 50gの植物油;
- 1大さじl。トマトペースト;
- 塩;
- 赤い挽き唐辛子;
- ドライミント。
このレシピは事前浸漬ですレンズ豆は提供しません。レンズ豆を洗浄した後、沸騰水に入れる。水は2.5リットル必要です。醸造された春はピューレの塊になるまで約1時間です。別の鍋には植物油を注ぐ。油が熱くなるとすぐに、大さじ一杯の小麦粉が加えられます。これはこの熱い油で焙煎されるべきです。次に、この混合物にトマトペーストの大さじを加えます。一定した一貫性の攪拌の3分後に我々は赤唐辛子とミントを追加します。調味料を加えた後に火に長すぎる量を費やしてはいけないので、後者は味を失わなかった。上記の処置が行われるとすぐに、揚げた小麦粉のポットがレンズスートでスープを注ぎ出します。味とテーブルに役立つために塩。
救助へのマルチバーク!
この料理のレシピにはさまざまなバリエーションがあります。準備の方法。我々は、レンズ豆からのスープピューレのレシピをもう一度あなたの注意を喚起し、料理することは全く難しくありません。もちろん、現代の料理魔術師の間で使用されているので、武器の中にマルチバンクがある場合、それは非常にファッショナブルになっています。マルチバンでレンズ豆で作った単純な痩せたスープを準備するには、次のものが必要です。
- アート。レンズ豆;
- ジャガイモ - 2-3塊茎;
- 球;
- ニンジン;
- 植物油;
- 2リットルの水;
- 塩、スパイス
レンズ豆は非常に健康で、植物がいっぱいですタンパク質、炭水化物、ミネラルが含まれます。多くの栄養士は大量のレンズ豆の使用を強く推奨しています。マルチバールでレンズ豆のスープピューレを準備することは非常に速く、おいしいことができます。マルチバークでこれを行うには、 "ベーキング"モードを入れて、細かく切ったタマネギとニンジンを保存する必要があります。野菜を調理したら、洗浄したレンズ豆と細かく切り刻んだジャガイモを加えます。ちなみに、このレシピは赤いピーマン、トマト、ニンニクで補うことができますが、これは誰の裁量でもあります。今度はすべての食材を2リットルの水で注ぎ、塩を加えて2つの月桂樹の葉を加えます。マルチバークでは、体制を「クエンチング」に変更し、スープを1.5時間調理する必要があります。指定時間後、スープを便利なソースパンに注ぎ、ミキサーを使ってピューレのような塊にします。サービングする前にハーブとスパイスを振りかけるレンズ豆のピューレスープは準備ができています!レンズ豆を調理するのにあまり時間を費やしたくない人には、リブとレンズ豆の入ったスープのクイックバージョンがあります。 2.5リットルの水には200gの豚肉燻製肋骨と半分のレンズ豆のガラスが必要です。ハーフレディーリブまで煮て、レンズ豆を加えます。ソリム、香辛料を加えて、レンズマメで美味しいスープを味わいましょう!レンズ豆は様々な料理に使用することができ、レンズ豆のスープのレシピを変更することができます。それを加えたり、逆に、様々な成分を除外することも、それ自体の裁量で可能です、主なもの - レンズ豆を残して、実際にはそれなしではレンズ豆のスープを出しません。ところで、製品を消化することによって、スープのピューレのような状態を達成する必要はありません。あなたは単にミキサーを使うことができます。あなたが気分が悪い場合は、キッチンエリアのすべての労働者のための別のヒント - 新しいレシピのための料理料理を処理しないでください。どんなに不条理なことが起こっても、食べ物は蔑むほど好きではありません。調理中に、料理が優れていることが判明し、それは確かにその壮大な味で驚くことでしょう!