セロリ—それはスパイシーな根菜です甘くて苦い味。一年中店頭でご覧いただけます。セロリを使った料理は、血圧を下げ、関節痛を和らげ、強力な抗炎症作用があるため、常に人気があります。セロリはマイナスカロリーなので、それを使った料理、特にスープが女性の間で人気があります。匂いが嫌いなのでセロリのスープを作らない人が多いですが、それは単に正しく準備していないだけです。適切に調理すれば、健康的なだけでなく、美味しいです。したがって、セロリ—余分な体重を減らすための方法として、何世代にもわたって証明されています。この野菜から作られたスープ、またはセロリ、キャベツ、玉ねぎをベースにしたいわゆるボンスープは、脂肪分の少ない低カロリーの料理のグループに属します。野菜を正しく選べば、スープは脂肪の分解を助けるだけでなく、体から余分な水分を取り除くことでむくみにもうまく対処します。このような料理に基づいた食事は柔らかくて優しいと考えられており、1週間あたり5kgの減量が約束されています。その本質は、スープの成分が7日間体から脂肪と炭水化物を奪われることです。野菜と水、しかしそのような食事では太ることは不可能です。
セロリの食事の説明
食事療法の古典的なバージョンには以下が含まれますスープそのもの、新鮮な野菜や果物。しかし、そのような食事療法を続けるのは簡単ではないので、食事療法の何日かは、赤身の肉や魚を加えてメニューを少し拡張することが許可されます。このダイエットで最も重要なことは順序を維持します。
- 1日目:スープ、フルーツ(すべての種類の果物、ブドウとバナナを除く)。
- 2日目:スープ、野菜;
- 3日目: スープ、フルーツ、野菜、ゆでたジャガイモ - 2個;
- 4日目:スープ、野菜、果物、ミルク;
- 5日目:スープ、ゆでた鶏の胸肉、牛肉または魚の1部分、トマト;
- 6日目:スープ、ゆでた牛肉;
- 7日目:スープ、ダークライス、野菜、ばかげたジュース。
セロリのスープ -これはメインディッシュですダイエット。ランチ、朝食、ディナーに無制限にお召し上がりいただけます。多ければ多いほど、ダイエットの効果は高まります。 7日間、甘いもの、小麦粉、揚げ物、脂っこいものは食事から除外されます。ダイエット中およびダイエット終了後 24 時間はアルコールを摂取しないでください。水や緑茶をもっと飲むことをお勧めします。しかし、まず第一に、減量のためのセロリスープの作り方を学ぶ必要があります。準備方法はいくつかあります。ダイエット中に交互に取り入れられる基本レシピを見てみましょう。クラシックレシピ 材料:
- キャベツ - 250グラム;
- セロリの根の半分。
- コショウ - 2個;
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 5個;
- セロリの小枝 - 1束;
- ベイリーフ - 2個;
- ニンニク—クローブ 4個。
- オリーブオイル -大さじ2杯スプーン;
- トマトペースト -大さじ2杯スプーン。
スープを作る前にセロリを加えます流水でよく洗い、皮をむき、必要に応じてレモン汁をふりかけます。これは、製品が黒ずむのを防ぐためです。次に、キャベツ、セロリの根と枝、ピーマン、玉ねぎ 4 個を小さな立方体に切ります。にんじんは粗いおろし金でおろすのがよいでしょう。これらの野菜すべてに3.5リットルの水を注ぎ、火にかけます。水が沸騰したら30分ほど煮ます。野菜を調理している間に、残りの玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、トマトペーストを加えて3分煮ます。出来上がった混合物を、すでに調理した野菜と一緒にフライパンに加えます。にんにく、月桂樹の葉、ディル、パセリも加えます。これをさらに7分間調理します。ボンスープには塩は加えられていませんが、食べる前に少量の醤油を直接丼に注いで食べることができます。豆のスープのレシピ 以下の材料が必要です。
- セロリの根 - 200グラム;
- キャベツ -頭が小さい;
- ニンジン - 6個(中くらい);
- タマネギ - 6個;
- トマト - 6個;
- コショウ - 1個;
- インゲン豆 - 350グラム;
- トマトジュース - 1.5リットル;
- グリーン、スパイス
最初のレシピと同様に、まずセロリ徹底的に洗って清潔にしてください。次に野菜とセロリを細切りにして鍋に入れ、トマトジュースを注いで火にかけます。トマトジュースが野菜を完全に覆わない場合は、鍋に水を追加する必要があります。鍋の中身を沸騰させ、絶えずかき混ぜながら 10 分間火にかけます。その後、火を弱めてスープをさらに10分間火にかけます。必要に応じて、吸収を高めるためにスープを摂取前にブレンドすることもできます。簡単セロリスープのレシピ
- セロリの根 - 170グラム;
- カリフラワー - 300グラム;
- ニンジン - 170グラム;
- キャベツ - 450グラム;
- ネギと玉ねぎ -各130g
- トマト - 250グラム;
- ニンニク - 25グラム;
- トマトジュース - 200グラム;
- オリーブオイル -大さじ2杯スプーン;
- 水 - 1.5リットル;
- しょうゆ -小さじ1杯
- 新鮮な緑。
野菜はすべて細かく刻み、玉ねぎはオリーブオイルで炒めてから、みじん切りにした野菜を加えます。準備した混合物に水とトマトジュースを注ぎ、弱火ですべてを調理します。調理が終わる直前に、スパイス、ハーブ、ニンニクを加えます。
利点、欠点および禁忌
減量のためのセロリスープには次のような利点があります。
- ビタミンの高い含有量。すなわち、A、B1、B2、B6およびC;
- スープの使用は、体に有用なアミノ酸、カリウム、葉酸および鉄を提供する。
- セロリースープの食事は、消化を調節し、便秘に対処し、利尿特性のために痛みを軽減します。
- スープの使用は血糖を下げ、血圧を下げるのに役立ちます。
- 余分な体重をすばやく取り除きます。
この食事療法の欠点は次のとおりです。
- 身体のためのタンパク質の量が不十分で、有用な筋肉が失われますが、脂肪は失われません。
- 食べる確率;
- 通常の食べ物に切り替えると体重が急速に戻る確率。
セロリには多くの有益な特性があるにもかかわらず、使用には禁忌がいくつかあります。セロリは妊娠中、てんかん、胃潰瘍、腎臓結石の患者には禁忌です。いずれにせよ、悪影響を避けるために、ダイエットを始める前に医師に相談する必要があります。ボンスープは薬膳料理として考えられています。余分な体重を急激に減らす必要がある場合、手術前に使用することが推奨されることが多いです。すべてのルールを厳密に守れば、1週間で3〜8kg減量することは十分可能です。重要なのは -予定のメニューから外れず、食事を抜かず、水分を多めに摂ってください。一番難しいのは -ダイエットを始めることですが、実は一見したほど難しくはありません。幸運を!