今日はスープの作り方を話します。 Shchiはロシア料理の中で最も有名な料理の一つです。この皿は、洗礼を受けるずっと前にロシアで知られていました。そして各ホステスはスープの作り方を知っていた。ちなみに、その経済は味によって決まりました。スープのためのいくつかのおいしいレシピはここにあります：
キャベツスープ
成分：
- 500グラム。牛肉
- 300グラム。新鮮なキャベツ
- 2人のニンジン
- 2タマネギ
- 3ポテト
- パセリの一束
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： 新鮮なキャベツのスープを調理するためには、牛肉をすすぎ、鍋に入れて、軽く塩漬けの水で1時間沸騰させる必要があります。 1人のニンジンと1個の皮をむいたタマネギを切ることなく入れます。肉は定期的に調理され、泡スキマーを除去する。ジャガイモをはがし、洗って立方体に切る。残りのニンジンとタマネギをはがして細かく刻む。キャベツナシンクバット。完成した肉をスライスに切り、脇に置いてください。鍋に、植物油を加えて、タマネギを炒め、次にニンジンを加えます。ジャガイモをブロスに入れて10分間沸騰させる。揚げたニンジンとタマネギをそこに入れ、キャベツを入れてください。ジャガイモが完全に準備されたら、チョップされた肉とチョップグリーンを加えます。新鮮なキャベツのスープは、レシピは非常に簡単です、それはすぐに夕食に準備することができます。新鮮なキャベツとスープ - 準備！お味噌汁！
淡黄色のスープ
成分：
- 500グラム。鶏
- 300グラム。ソレル
- 1玉ねぎ
- ジャガイモ4個
- 一組のタマネギ
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： 鶏肉を洗って、鍋に入れ、塩辛い水で半時間沸騰させ、定期的に溝の開いたスプーンで泡を取り除く。完成した鶏肉を肉汁から取り出し、肉汁を搾りなさい。 2回に分けて洗い流してください。 1つの部分は、肉の粉砕機を通過し、2番目のカットする。タマネギを切り刻む。タマネギは細かく切り刻み、野菜油を加えて鍋に揚げる。炒めたタマネギに刻んだタマネギを入れ、さらに5分間炒める。ジャガイモをはがし、立方体に切り、鶏肉のスープを入れ、半分調理するまで沸騰させる。そこに、ヨンジュン、玉ねぎのザザフル、コショウ、塩を入れます。夜の味付けのスープ！ソルリムスープをサワークリームと一緒にお召し上がりください。お味噌汁！
卵と胸肉
成分：
- 500グラム。牛肉
- 500グラム。ソレル
- 5ポテト
- 2人のニンジン
- 100ml。クリーム
- 2卵
- 1玉ねぎ
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： 黄金の卵でスープを調理するには、牛肉を洗い、鍋に入れて軽く塩漬けの水で1時間煮なければなりません。肉汁を取り出す準備ができた肉。ブロス株。ジャガイモはキューブに切り、ブロスに入れます。ジャガイモを半分調理するまで茹でる。タマネギは細かく切り刻み、野菜油を加えて鍋に揚げる。ニンジンに火をつけ、タマネギに加えなさい。フライパンをブロスとジャガイモと一緒に鍋に入れる。ペッパー、塩。卵を打ち、塩を入れてクリームを加えてください。薄い流れの中に得られた塊がスープに注ぎ込まれる。徹底的に混ぜる。卵の準備ができた緑のソレルのスープ！サワークリームを添えて。お味噌汁！ 
肉のキャベツスープ
成分：
- 500グラム。牛肉
- 500グラム。ザウアークラウト
- 3大さじパール大麦のスプーン
- 2ポテト
- 1玉ねぎ
- 1大さじ一杯のトマトペースト
- 1人参
- 1束のディル
- パセリの一束
- 一組のタマネギ
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： キャベツのスープを調理するには、牛肉を薄切りにして、塩水で鍋で沸騰させておく必要があります。ジャガイモをはがし、立方体に切る。パール大麦を別の鍋で沸騰させる。ポテトとゆでたパール大麦を牛のスープに入れます。ペッパーと塩味。調理するまで茹でる。フライパンに植物油を加えて、タマネギを炒める。また、すりおろしたニンジンを加えます。野菜を急冷した後、トマトペーストを加えます。ザウアークラウトを含むすべての野菜は、ジャガイモと大麦を入れた鍋に入れ、よく混ぜます。牛肉を立方体に切って入れてください。熱からパンを取り除き、チョップドグリーンを加える。肉の準備ができたキャベツスープ！お味噌汁！
キノコ入りキャベツスープ
成分：
- 2.5リットルのブロス（豚肉または牛肉）
- 500グラム。キャベツ
- 250gr。きのこ（シャンパン）
- 1人参
- -4ジャガイモ
- 1玉ねぎ
- 1大さじ一杯のトマトペースト
- パセリの一束
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： タマネギは細かく切り刻み、野菜油を加えて鍋に揚げる。ニンジンに火をつけ、玉ねぎに加える。 5〜7分で消火する。その後、野菜にトマトペーストを加えて混ぜる。きのこを切り、肉汁に入れる。沸騰させる。ポテトを立方体に切り、キノコを入れた鍋に入れる。キャベツをチョップしてそこに送ってください。ペッパー、塩。スープを15分間調理する。きのこのスープ - 準備！提供する前にチョップドグリーンを振りかけるサワークリームを添えて。お味噌汁！ 
怠惰なスープ
成分：
- 500グラム。キャベツ
- 1玉ねぎ
- 1人参
- 3ポテト
- 3トマト
- 1束のディル
- パセリの一束
- ニンニク4クローブ
- 植物油
- コショウ、塩
準備：怠惰なスープを作る方法？ このキャベツはチョップする必要があります。タマネギとニンジンは細かく刻んだり、植物油を加えてパンで炒める。ジャガイモを立方体に切り取り、沸騰した水の鍋に入れ、塩分を入れて半分になるまで沸騰させます。次に、切り刻んだトマト、キャベツ、フライドタマネギ、ニンジンをジャガイモに加えます。スープスープ - 準備！奉仕する前に、チョップドグリーンとニンニクをスープに加えてください。お味噌汁！
キャベツスープ
成分：
- 500グラム。海ケール
- 500グラム。豚肉
- ジャガイモ4個
- 2タマネギ
- 1人参
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法： キャベツスープの作り方豚のすすぎ、鍋に入れて煮るまで煮る。植物油を加えたフライパンに、刻んだタマネギを炒めて、それにニンジンを加えます。シーキャベツのすすぎ。ジャガイモを立方体に切る。鍋の豚肉。ブロスにひずみを入れ、再び火にかけます。ジャガイモを鍋に鍋に入れ、15分後に野菜やキャベツを炒める。ペッパー、塩。クッキングスープ - 完成。お味噌汁！読むことをお勧めします： 
