ガルシキは全国ウクライナ料理です。 そこにそれは別々にプレート上で提供され、サワークリームまたはバターで調味し、スープに加えます。簡単に言えば、餃子は生地の茹でた片であり、時には様々なスパイスが加えられている。餃子のレシピは非常に簡単です。まず、新鮮な生地を準備します。生地は、通常、水や卵の上に混練されます。すぐに軽量の塊をローリングピンで丸めてケーキを得、その厚さは1.5cmを超えてはならない。その後、小片に切断するか、単に生地をつまんで餃子と呼ばれる小さなボールに丸めます。その長い歴史のために、ウクライナの餃子を調理するための多くのレシピが蓄積されました。
クラシックウクライナのスープと餃子
餃子とウクライナのスープは、あなたの料理の武器で最も美味しいものの一つになることができるレシピです。それを準備するには、次のものが必要です。
- チキン - 1個;
- カリフラワー - 1個;
- ジャガイモ - 5個;
- ニンジン - 1個;
- バルブ - 1個;
- 卵 - 1個;
- ディル、パセリ、タマネギの葉;
- 小麦粉 - 1大さじ;
- 塩、コショウを味わう。
準備： 餃子とスープはチキンスープで調理され、美しい黄金の色合いで非常に香ばしくなります。前解凍したチキンカーカスを水で洗って約1時間煮込み、ブロスをタマネギとニンジンに加えます。時間が終わったら、私たちは鶏肉を取り出し、ガラスをすべて余分な液体になるように別の皿に入れます。皮をむいたジャガイモを肉汁に入れます。野菜を10分間調理した後、カリフラワーを追加します。事前に小さな花序に分けなければなりません。次に、餃子を並べます。彼らの準備のために、1つの鶏卵、塩の小さなピンチと小麦粉のスプーンのカップルを取る。餃子が柔らかく柔らかくなったら、少しの水かミルクを混合物に加えます。液体がなければ、硬くなりすぎることがあります。スープの準備が整う前に、小さなボールを生地からロールアウトする必要があります。数分後、私たちは餃子を作りました。すぐに、料理が終わる前に、私たちはすでに水洗いして小片に切っておいたすべての緑を口当たりの良いスープに入れます。肉汁を約2時間かけて鶏肉を調理すれば、肉は非常に柔らかく、濃い香りになります。家禽の肉が冷めたらすぐに骨から切り離し、小さなものに分けなければなりません。その大きさは好みに応じて決まります。テーブル上に餃子を添えてスープを提供する前に、各料理に肉を入れました。必要に応じて、マヨネーズまたはサワークリームを加えることができるので、スープは元の味を得るでしょう。あなたはあなたの料理を味わい、それに日陰を与えるバターを使ってできます。 
そば粉の餃子
そば粉から、水と卵、濃い生地を作る。得られた塊を小片に切断した後、沸騰した塩水に大きなスプーンを入れる。この料理は約30分ぐらい調理する。次に、少し洗って、バターで油を注いでプレートに添えました。あなたが揚げたベーコンとタマネギでそれを提供する場合、この料理は非常においしいでしょう。
ハムシとハム
生地を麺にこねて麺を炒める。 最も重要なことは、それが十分に厚いということです。さもなければ、将来の餃子は沸騰し、心地よい外観を失うことがあります。沸騰した水に入れた小さな餃子をスライスし、準備が整うまで料理します。現時点では、300グラムのハムを取り、それを小さな立方体に切断します。オーブンを180度に予熱する。餃子が準備されるとすぐに、冷たい水で満たし、バターとハムを入れ、すべてを混ぜてオーブンで数分間焼く。あなたが料理を手に入れたら、すでに洗って切っておかなければならない緑のものを振りかけることができます。
コッテージチーズ入りカプチーノ
いくつかの卵黄で生地を練り、味のためにいくらかの塩。小さな餃子にカットし、完了するまで調理する。彼らは火の上で沸騰している間、コテージのチーズを卵とこすり、サワークリームの匙と塩のピンチをこすって調理する必要があります。混合する前に、カードを細かいふるいで拭いてください。餃子が準備ができたらすぐに、私たちはそれらを冷蔵庫に投げ、冷たい水でそれを覆い、それをボウルに入れ、私たちが持っているカードの塊と混合する。数分の間、私たちは予熱オーブンに餃子を入れ、黄金の皮が現れるまで焼く。ウクライナの餃子は非常にシンプルで、同時に、非常においしい料理です。彼らの準備のためのレシピの数は、料理の想像力で十分です。餃子はカジュアルなテーブルとして簡単に提供することができます。たとえば、おいしい食事を提供し、お祭りに最適です。あなたが美しい餃子で料理を提供する場合、この繊細さはすべてのゲストに感謝されることが確実な王室の治療になります。 
餃子入りエッグスープ
そして結論として、餃子を入れたスープ、ウクライナの家庭でのレシピは、世代から世代に移ります。確かにあなたはこの元の人々とあなたの愛する人を喜ばせたいでしょう。成分：
- ニンジン - 1個;
- バルブ - 1個;
- ジャガイモ3個入り;
- 鶏の卵2個入り
- 小麦粉 - 3大さじ;
- ベイリーフ - 1 pc;
- ディル、パセリ、オニオングリーン;
- 塩、コショウを味わう。
準備：鍋に2リットルの水を注ぎます。 それが沸騰したら、小さな立方体にカットタマネギにピース、すりおろしたニンジン、ジャガイモを、ドロップ。味に塩の発疹、通常エンドウ豆なしの1ティースプーン。野菜を小さなボウルで調理されるまで、卵と小麦粉、塩のピンチで味付けすべてをミックス。その結果ドウから非常に小さいボールをロールオフし、非常に慎重に沸騰したスープに入れて。スプーン冷たい水のペアを追加し、他の良い卵泡立て器。生地はすぐに調理され、約20分間、スープの準備状況を最もよくそこに醸造されたジャガイモ、によって判断されるに十分です。パンを切る前に、ゆっくりと溶き卵に注ぐと、スープとの干渉の強さ。事前に刻んだ野菜を振りかけるとバターの小片を置きます。熱を切って約15分間沸かしてください。あなたの家族は、このような寛大な、おいしい昼食のために非常に感謝するでしょう。読むことをお勧めします：
