食欲をそそる珍味の世界へようこそ。香り豊かなアツアツのマフィンと繊細なケーキ。このサイトにはレシピのライブラリ全体が含まれています。詳細な説明書の助けを借りて、誰でも朝食、昼食、夕食にどんな料理でも準備できます。たくさんのオリジナルのヒントは、珍しい休日メニューを作成し、ゲストを楽しく驚かせるのに役立ちます。したがって、料理があなたの天職であるなら、あなたは正しい場所に来ています。今日はサワークリームと呼ばれるジューシーなデザートについて話します。現代の主婦の多くはこの特定の料理を好みます。非常に簡単な調理手順と比較的安価な製品価格により人気を博しました。自宅でおいしいケーキを焼くには、標準的な製品セットと詳細なレシピが必要です。前向きな姿勢と少しの忍耐力を持つことを忘れないでください。
バニラサワークリーム
サワークリームの作り方を学びたいですか？焼き時間もかからず、生地もこねるのも簡単なので、あなたの願いを叶えてみてはいかがでしょうか。さらに、主婦は商品を購入するとき、常に新鮮で高品質のものを選ぶため、自家製デザートは常に市販品よりも優れています。良いものをより安価なものに置き換えて材料を節約する現代の製造業者についても同じことは言えません。染料、乳化剤、合成安定剤など、人体に悪影響を与えるあらゆる種類の添加物を忘れないでください。したがって、甘いものが食べたい場合は、自家製の「スメタニク」を自分で焼くことをお勧めします。材料: クラスト用:
- 3つの卵
- 小麦粉1杯分
- 砂糖の一杯
- 250ミリリットルの脂肪サワークリーム
- ソーダ1/3大さじ（ケーキはベーキングパウダーで作ることができます）
- 15グラムのバター
- パッキングバニリン
クリームの場合：
- サワークリーム - 350ミリリットル
- 砂糖200グラム
調理方法：専門家は、サワークリームケーキだけでなく、ふるいにかけた小麦粉から他のケーキも作ることを推奨しています。ふるい分けなどの簡単な手順のおかげで、製品は空気で飽和し、その結果、製品はよく立ち上がり、青々と美しくなります。怠惰にならずに、ふるいを手に取り、行動してください。完成したら、グラニュー糖を卵と一緒に粉砕し、バニリン、生石灰ソーダを加え、サワークリームを少しずつ加えます。同時に、泡立て器での作業をやめないでください。塊が均質になり、均一なわずかに黄色がかった色合いになったことを確認したらすぐに、小麦粉を細い流れで注ぎ、弾力性のある適度に液体の生地をこねます。おいしい自家製サワークリームがほぼ完成しました。残っているのは製品を焼いてクリームを作ることだけです。まず、型の内側にバターを塗り、生地を丁寧に流し込みます。シリコンスパチュラで上部を平らにし、予熱したオーブンに皿を置きます。調理温度 - 180度。特徴的な香りを感じ、ケーキが膨らみ、茶色になっているのが確認できたら（これは約25〜30分で起こります）、サワークリームを確認してください。これを行うには、マッチで慎重に穴をあけ、木に触れます。乾燥したままであれば、製品を焼く必要はありません。オーブンから取り出して冷まします。食欲をそそるクリームを作るのに、料理の達人である必要はありません。サワークリームと砂糖を混ぜ合わせ、材料を混ぜるだけです。ご覧のとおり、レシピは非常に簡単です。ブレンダーまたはミキサーを使用して塊を泡立てるのが最善です。台所用品がない場合は、通常の泡立て器を使用します。砂糖が完全に溶けるまで、少なくとも 10 分間、下から上に集中的に混ぜます。次に、ケーキを2つの部分に切ります。底にクリームをたっぷり塗り、2番目の製品で覆い、残りの甘いソースを上と側面に塗ります。ナッツ、ドライアプリコット、レーズンを入れたサワークリームを作る人もいます。新鮮なフルーツを加えるととても美味しいケーキが出来上がります。
凝縮したミルクとドライアプリコットの繊細なケーキ
サワークリームのレシピは数え切れないほどあります。ナッツ、フルーツ、ベリー、卵の有無にかかわらず。料理人にはそれぞれ独自の「こだわり」があり、ケーキにベーキングパウダーを加える人もいれば、加えない人もいます。バニラシュガーを加える人もいますが、生地にすりおろしたレモンの皮を数グラム加えることによって最もおいしいデザートが得られると信じる人もいます。パンを焼くのが好きなら、おいしいジューシーな料理を自宅で作ってみてください。説明書を読んで商品を購入するだけで、あとはとても簡単です。料理の準備の手順は、料理の技術を習得したばかりの初心者でも行うことができます。材料: 生地用:
- 小さなレモン
- 卵（家） - 3枚
- パン粉と小片のバター（金型加工用）
- 砂糖のカップ（約220グラム）
- 自家製サワークリーム1杯
- ふるいにかけた小麦粉320グラム
- 小さな酢のソーダ酢
- 乾燥アプリコット200グラム
含浸の場合:
- 凝縮ミルク100ミリリットル
- 1/2 200ポンドのバターのパケット
- コニャック大さじ2杯
準備方法: 家でケーキを焼くことにしましたか?とてもシンプルで美味しいレシピをご紹介します。子どもだけでなく、大人の家族にも喜ばれるサワークリームを一緒に作りましょう。生地を作る前に小麦粉をふるっておきます。ドライフルーツをよく洗い、熱湯をかけて少し柔らかくします。次に、卵をグラニュー糖で濃い泡になるまで混ぜ、サワークリームを加え、一度にスプーン2杯ずつ加え、絶えずかき混ぜます。材料が均一な塊を形成し、砂糖が溶けたら、小麦粉を徐々に加えます。ベーキングパウダーを使ってジューシーなサワークリームを作る主婦もいますが、私たちはソーダを使います。酢または絞りたてのレモン汁で急冷し、上記の製品と組み合わせます。ドライフルーツの水気を切り、ペーパータオルでよく乾かし、小さな立方体に切ります。次に、生地にドライアプリコットを加え、事前に細かいおろし金ですりおろした果物の皮を加えます。材料を混ぜ合わせ、油を塗ってパン粉をまぶしたオーブン対応の皿に注ぎます。型の内側を加工したくない場合は、クッキングシートや専用のベーキングペーパーをかぶせてください。 200度に予熱したオーブンに製品を入れて30分焼きます。それまでの間、クリームを準備する必要があります。作り方は非常に簡単なので、自分で判断してください。バターをミキサーで柔らかく濃厚な塊になるまで混ぜ、器具を操作し続けながら牛乳を少しずつ注ぎます。最後にコニャックを加えてしばらく混ぜます。ケーキを取り出し、少し冷めたらナイフで同じ大きさの2つの円に分けます。製品の底の「床」をクリームで浸し、次に2番目のクリームで覆い、残りの繊細なソースで同じように処理します。必要に応じて、桃、イチゴ、パイナップルなどの新鮮な果物または缶詰の果物で皿を飾ります。シンプルなサワークリームの準備が成功しました。これで、お茶を淹れて、愛する人をテーブルに呼ぶことができます。食欲旺盛！
サワークリームチョコレートケーキ
家に座って何をすればいいのかわかりませんか？美味しくて甘いおやつで家族を喜ばせてみませんか?次に、サワークリームを準備しましょう。なぜこの特定のケーキを提供するのか聞いてください。作り方はとても簡単です。乳製品のおかげで、生地は信じられないほどジューシーになり、完璧に膨らみます。ココアパウダーが心地よいチョコレートの風味を与えます。ゲストに出す場合は、粉砂糖、ホイップクリーム、またはピーナッツで飾りましょう。材料：
- 少し砂糖のガラス
- 2つの店の卵
- サワークリーム - 400ミリリットル
- 粉砕されたクルミ150グラム（ピーナッツ、アーモンドまたは他の製品と交換することができます）
- 5グラムの水和ソーダ
- 600グラムの白粉
- 15グラムのココア
調理方法：まず、ナッツの殻を剥き、熱したフライパンに入れます。中火で4～5分揚げ、清潔な布巾に包み、めん棒で叩いて潰します。次のステップに進みます。卵をボウルに割り、砂糖をふりかけます。材料を完全に溶けるまでフォークでよく潰します。ここにサワークリームを加えてよく混ぜます。ふるいにかけた小麦粉と酢で消したソーダを混ぜたものを加えます。その結果、生地の粘稠度は、濃すぎないサワークリームに似ているはずです。混合物を2等分し、別のボウルに分けます。ココアパウダーを一部に加え、溶けるまでスプーンでかき混ぜます。型を取り、シリコン製の場合は内部に注油する必要はありません。ケーキはすでに端からうまく剥がれていますが、金属製の皿がある場合は、バターで処理し、パン粉を振りかけると、製品の底がカリカリになります。白い塊を型に注ぎ、刻んだナッツを振りかけます。その上に濃い色の生地を加え、200度に予熱したオーブンに皿を置きます。 30分ほどで料理が出来上がります。サワークリームケーキは食べる楽しみを提供するために作られました。美味しいお菓子を少なくとも一度は焼いてみると、このことが実際に分かるでしょう。特に、これらのレシピの形で詳細な手順が用意されているので、デザート作りをマスターするのに天才である必要はありません。初めての料理体験を成功させましょう！以下を読むことをお勧めします。
