バッターでエビを調理
我々は必要になります：
- えびの王
- 小麦粉;
- 卵;
- 植物油;
- レモン;
- グリーン;
- 砂糖、塩、胡椒。
まず第一に、から魚介類を浄化する必要がありますシェル、流水でそれらをすすぎ、切開を行い、それらの内側をきれいにします。さあ、マリネの準備を始めましょう。料理のレシピ。 1枚目が取られます。 l植物油（ヒマワリまたはオリーブ）、細かく刻んだパセリ、塩、コショウ、すべてがよく混合され、半分のレモンのジュースが追加されます。できあがったマリネに主な材料を30分間浸します。一方、バターは皿のために準備されています。卵は卵黄とタンパク質に分けてください。卵黄に塩を加え、100 mlの牛乳と100 gの小麦粉と混ぜ、1を加える。 l植物油。混合物をよく振って、テーブルの上に置きます。きちんと調理された衣の風通しの良いカリカリの料理の秘密。したがって、揚げる前に、泡立て器で液体を完全に叩き、すでに塩でホイップされたタンパク質を追加する必要があります。各エビは、バッターに注意深く浸し、熱い鍋に広げる必要があります。便宜上、皿を揚げることが望ましい。金色の地殻が現れたらすぐに、これは皿の準備ができていることを示します。シーフードを皿に優しく広げ、レモン汁を振りかけます。あなたはそれらを緑で飾ることができます。 
ねぎのポルトガル海老
多くの国で、衣の甲殻類は人気の料理。ポルトガルのエビには非常に良いレシピがあります。彼らは特別な愛でそれらを調理します。したがって、この料理は美味しく、とても満足のいくものになります。料理のレシピ。まず、海老を塩水で10分間煮ます。その後、冷えるまで待って、シェルを取り外します。おいしいバッターを調理するために残っています。皿全体はそれに依存します。最もおいしいバッターはビアホールです。冷たいビールは小麦粉、植物油、卵黄と混ぜてください。味わうには、スパイスと塩を加え、最後にホイッププロテインを加えます。すべての成分が非常によく混ざります。フライ用の非常にシンプルなレシピ。今、あなたは十分な油で十分に深い鍋を加熱する必要があります。シーフードは、揚げるときに油で「drれる」べきです。それらのそれぞれは、準備された液体によく浸されてから、予熱された鍋または鍋に降ろされる必要があります。それらを定期的にかき混ぜます。金の皮が見えるとすぐに、エビを取り出すことができます。レタスの葉の上に置いて、緑で飾ることができます。風味豊かな味のために、あなたはそれらにレモン汁を振りかけることができます。醤油を皿に盛り付けることをお勧めしますが、チリを好む人もいます。いってらっしゃい！
