今日は普通の魚介類について話します簡単に信じられないほどおいしいとジューシーなスナックに変えることができます。甘酸っぱいソースのエビはアジア諸国で非常に人気がありますが、最近この料理は小さなカフェからヨーロッパで最も高価で洗練されたレストランのメニューにスムーズに「移行」しました。どうしてもっと悪いの？料理の巨匠から例を挙げて、以下のレシピのいずれかを使用して、食欲をそそる食事を準備してください。別の料理として使用したり、おかずと一緒に召し上がったり、パスタに追加する人もいます。 
レーズン、トマト、きゅうりの繊細なソース入りエビ
初心者シェフにふさわしい、テスト皿を作ります。これを行うには、この簡単なレシピを使用します。すべてがうまくいき、エビが好きなら、他の食べ物を試してください。たとえば、卵やパイナップルの缶詰など、たくさんのスパイスでソースを作ることができます。あなたの可能性は制限されていません。今日、偉大なシェフのさまざまなレシピの利点がたくさんあります。成分
- キング（または他の）エビの半キロ
- 特別な甘酸っぱいソース
- 2つの小さなトマト
- 新鮮なキュウリ
- ブラックグラウンドペッパー - オプション
- 北京キャベツのみじん切り大さじ2
- 中程度のジャガイモ3個（前煮）
- ½レモン
- 新鮮なハーブの25グラム
- 100グラムのレーズン
- 食塩
調理方法： ジャガイモのおかげで、料理は非常に満足のいくものであることが判明したため、おかずなしで提供できます。たとえば、友達を招待する場合、エビはビールや赤ワインに最適な前菜になります。だから、手始めに、わずかに塩水で魚介類をbでてください、しかし、それらをあまりに長く保つことは価値がありません、5〜7分で十分です。次に、余分な液体を排出し、エビを少し乾かし、ザルに入れてから、シェルをきれいにして大きな部分に切ります。次の段階に進みます。ゆでたジャガイモの皮を取り除き、いくつかの部分に分け、トマトとキュウリをキューブに切り刻みます。北京キャベツについては、非常に細かくカットし、ひとつまみの塩を振りかける必要があります。料理はこの形でテーブルに出されます。エビは大きな皿の中央に並べられ、店で買ったレモン汁と既製の甘酸っぱいソースが注がれます。シーフードの周りに野菜をきれいに置き、スパイスと新鮮なハーブで味付けします。ただし、最後にレーズンを追加し、硬すぎないように、まずお湯に浸します。これは、友好的なパーティーに役立つ非常に単純なレシピです。調理には多くの時間と材料費は必要ありません-製品は誰にとっても安価で手頃な価格です。 
甘酸っぱいグレービーとガーリックシュリンプ
レシピに示されている材料は3〜4人前を調理するのに十分です。大企業を養う場合は、当然、必要な製品数を個別に計算する必要があります。しかし、これは難しいことではありません。特にサンプルの最初の食事を作る場合は、次回はどれだけ、何を入れるべきかに「目で」集中できるようになります。成分
- 皮をむいた（できれば大きい）エビ1キログラム
- 澱粉の7つの大きなスプーン
- 食塩 - 味に
- 大さじ3杯の水
- 130ミリリットルのオリーブオイル（製品に苦味を与えないため、洗練された使用をお勧めします）
- 4ニンニククローブ
- 15グラムの粒状糖
- 唐辛子の小さなスプーン
- 米酢-小さじ1
- 大さじ1/2ドライワイン（赤を使用することをお勧めします）
- 1/3カップのトマトソースが酸味すぎない
調理方法： このレシピでは、十分な量のニンニクを使用しますが、料理の味をより柔らかく、より柔らかくしたい場合は、少し少なくします。製品を特殊なプレス機で挽くか、非常に小さな立方体にカットします。フライパンを加熱し、レシピに示されている量の油をその中に注ぎ、温まるまで待ちます。無駄に時間を無駄にしないために、でんぷんを作業面に注ぎ、その中でエビを転がします。それらはまったく煮る必要はありませんが、これを行うことに決めた場合は、製品をわずかに塩を加えた沸騰水に入れて3分以内に保ち、ザルに移して排水させます。魚介類は揚げ中に直接「届きます」。だから、彼らを一方から他方に変えることを忘れずに、彼らを熱い油に入れて調理すると、均等に茶色になり、信じられないほど食欲をそそります。エビは非常にすばやく調理されます-約2〜3分で。予想されるジューシーな料理の代わりに、それらを露出過度にすると、ゴムによく似たものが得られることを考慮してください。したがって、輪になって丸みを帯びて黄色がかったオレンジ色になったら、ストーブから取り出します。タスクが完全に処理されたら、シーフードをペーパータオルで覆われた皿に移します。余分な脂肪を残すために15分間それらを残す。フライパンを洗い、そこに少量の油を注ぎ、にんにくを茶色にし、グラニュー糖、塩と唐辛子を少々注ぎます。よく混ぜて、野菜がa色になったら、ライスビネガー、トマトジュース（またはパスタ）、水量、ドライワインをレシピに入れます。混合物は液体すぎてはいけないので、大さじ1杯の澱粉を加えることをお勧めします。絶えず攪拌しながらソースを調理し、エビを入れて、閉じた蓋の下で5分以内に煮込みます。料理を試してみてください-十分な砂糖と塩がありますか、オプションでいくつかのスパイスを追加できます。新鮮なバジルとコリアンダーによって、非常に珍しい香りが料理に加えられます。サイドディッシュでご飯を、で、サービングプレートに配り、熱いエビを上に乗せて、すべてに美味しい赤オレンジソースを注ぎます。飾りとして、ネギを使用するか、薄いリングに切るか、パセリを巻きます。いってらっしゃい！
エビと卵とセロリの繊細なソース
この料理は、現代の本当の発見です女性！第一に、それは非常に便利です。シーフード、セロリ、卵は体にエネルギーとエネルギーを与えます。第二に、食べ物は低カロリーであり、これも重要です。すべての女の子が魅力的に見えたいからです。さて、別のプラスは、繊細なソースのエビがわずか30分で調理されることです。ゲストの到着だけでなく、朝に調理して仕事に行くこともできます。魚介類にご飯または他のサイドディッシュを追加すると、かなりお腹が空いたままの食事ができます。成分
- 鶏の卵2個（ウズラを使用している場合、6個取る）
- エビの半キロ
- 小麦粉50グラム
- ゆでて冷やした水1杯
- 2つのフレッシュトマト
- 塩 - 味に
- 2つの小さなタマネギ
- 半分新鮮なキュウリ
- 砂糖小さじ2
- 10ミリリットルのテーブルビネガー
- 200ミリリットルの植物油
- 醤油大さじ2
- セロリの茎
- スパイス - 必要ならば
- コーンスターチ大さじ
調理方法： もちろん、皮をむいたエビの使用を計画している場合、エビのトラブルははるかに少なくなります。さらに、ゲストを招待するときは、トラや王室のシーフードを購入してみてください-彼らはよりジューシーではるかに良く見えます。冷凍品については、調理の少なくとも1時間前に事前に摂取し、冷蔵庫から取り出して溶かしてください。次に、蛇口の下でそれらをすすぎ、ザルでそれらを折り畳んで乾燥させます。その後、お好みで塩、挽きたてのコショウ、その他のスパイスをエビに振りかけます。 1分も失わないように、卵、小麦粉、調味料、水を別のボウルに入れ、厚すぎない生地を練ります。鍋で植物油を加熱し、バターに浸す前にエビを1つずつ入れます。シーフードを4分以内で炒めます。料理がおいしいだけでなく、非常に美しく出てくるようにしたい場合は、ヘラでシーフードを裏返すことを忘れないでください、そして、それらはすべての面で等しく茶色になります。彼らの準備を確認する方法を知っていますか？エビがリング状に丸くなり、オレンジ金色の色合いと歯切れがよい場合は、それらをストーブから取り除く時間です！魚介類をペーパータオルの上に置いて、余分な脂肪を取り除きます。そして、彼らが冷やしながら、ソースを作ります。これを行うには、シチューパンを加熱し、それに少量の植物油を注ぎ、キュウリとトマトを均等な立方体に切り、玉ねぎを半分のリングに剥きます。野菜を赤熱した皿に入れ、5分間炒めます。この時点で、醤油、少量のコーンスターチ、塩、グラニュー糖、酢、水を別のボウルに混ぜます。給油は液体であってはなりませんが、濃すぎてはいけません。すべて準備ができたら、野菜を入れて、もう少し水を加え、ふたをして煮ます。約15分後、ドレッシングにエビを加え、絶えず攪拌しながら調理します。細かく刻んだセロリをふりかけた後、テーブルを設定し、熱い香り豊かな料理を味わってください。いってらっしゃい！ 
パイナップルシュリンプ
少し実験することをお勧めします！ もちろん、誰もがそのような革新を喜んで受け入れるわけではありませんが、珍しいものがすべて好きなら、このレシピがきっと好きになるでしょう。甘酸っぱいソースで調理されたジューシーなパイナップルのエビ-これは、子供も大人も抵抗できない興奮です！成分
- 缶詰のパイナップルの缶
- 500グラムの大きなエビ（皮をむいた方が良い）
- 醤油80ミリリットル
- スパイスと調味料-あなたの裁量で
- 澱粉大さじ2
- ニンニク-2つのクローブ
- バターの小片（約20グラムが必要になります）
- お湯半分のコップ
- 小さなアジカ
- 溶かした蜂蜜の大さじ
調理方法： したがって、冷凍シーフードを購入した場合、当然、それらが「移動」するのに時間がかかります。急いでいる場合は、電子レンジに3分間送って、適切なモードをオンにします。その後、ペーパータオルで洗い流して乾かします。すべての準備が完了したら、バターを鍋で溶かし、魚介類を炒め、スパイスと食卓塩で味付けします。エビを定期的に回して、すべての面が茶色くなるようにします。缶詰パイナップルリングを使用する場合は、それらを小さな立方体にカットし、前の材料に追加します。果物の液体を完全に注ぐ価値はありません-少なくとも半分を入れてください。絶えず攪拌しながら調理する。次に、スチームバスで少し溶かしたアジカ、醤油、蜂蜜を入れます。スパイス愛好家には、新鮮なマジョラム、コリアンダー、またはバジルなどをできるだけ小さく刻むことをお勧めします。ところで、アジカがない場合は、ホットマスタードと交換するか、より繊細な粒状製品を取ります。得られた混合物が沸騰し始めたら、熱をわずかに減らし、ふたで皿を覆い、約10分間調理します。ソースを濃くするには、実際には最後に、水で希釈した少量の澱粉を入れて、よく混ぜます。ニンニクを細かく刻むか、特別なプレスを使用して、残りの製品に追加します。出来上がり、ジューシーなエビの準備ができました！テーブルを設定している間、ソースが注入されます（少なくとも5分かかります）。パスタやご飯などのおかずを添えて、または添えずに提供できます。
家族全員のための健康的な食事
あなたのために最も近い休日を過ごす健康：あなたの親relativeと一緒に町から出て、散歩をして、家に帰ったら、軽くておいしくてジューシーな料理で家族を喜ばせてください。最小限のカロリーと最大限の健康が含まれています。シーフードは活力と気分を高めます。確かにこれを保証します！成分
- レモンジュース20ミリリットル
- 海老200グラム
- 小さなシーフード100グラム
- オリーブオイル - フライ用
- ズッキーニ
- 醤油40ミリリットル
- 蜂蜜の大さじ
- 調味料と塩-オプション
調理方法： まず、ズッキーニを縦横に細かく切ります。それを鍋に送り、塩と調味料を振りかけ、半分調理されるまで炒めます。 5分後、皮をむいて事前に洗ったエビをここに入れます。彼らがジュースを分泌するとき、ふたで皿を覆い、彼ら自身のジュースで製品を煮る。次に、醤油を入れ、すべての上にレモン汁を注ぎ、スチームバスで溶かした芳香性の蜂蜜を加え、必要に応じて刻んだハーブとニンニクを加えます。皿はゆで卵で飾ることができ、細かいおろし金でおろします。ムードがない場合は、ストーブに行かない方が良いです。確かに、真の傑作は良い気分でしか生まれないので、喜んで調理してください！読むことをお勧めします：
