マヨネーズは安全に最大の間でカウントすることができます人類の発明。私たちのほとんどは、もはやマヨネーズなしで家庭料理を表していません。私たちは、メインコースのためのタレとしてそれを使用し、マヨネーズでケーキを準備し、スープ、ボルシチにマヨネーズサラダマヨネーズを入れました。一部の人々も、最も普通の日常の食事ではなく、お祝いの食事を言及することなしには想像できないことを、マヨネーズにとても慣れています！一方、非常に良心的な風変わりなといないメーカーはそう、彼はオリジナルと類似ではなくなったが、理由は添加物や調味料のすべての種類のいずれかの有用な性質を失っただけでなく、実際の食品薬となっているだけでなく、有名な醤油の伝統的なレシピを変更しました。マヨネーズなしでおいしいサラダのレシピがあります。誰もが、もちろん、トマトやキュウリと古典的なドレッシング、伝統的な野菜サラダのために知られており、私たちのギリシャサラダで人気を集めています。しかし、これはマヨネーズのない唯一のサラダではありません。そして、あなたのホームメニューの場合はドレッシングの代替とそんなに軽いサラダは、私たちはあなたの料理のレシピ興味深いの選択肢を提供されていません。それらのいくつかは成功した公共マヨネーズサラダを交換し、他のおいしいと簡単レシピサラダは、あなたの毎日のメニューを補完します。だから、選ぶ！ 
サラダ "楽しい"
余分なポンドで苦労することを心配している場合は、急いでおいしいサラダを調理するだけなら、おいしい、健康的な食べ物のファンだと思うなら、このレシピはあなたのためです。成分：
- キャベツ白い四角い小さなフォーク
- セロリの茎 - 1茎
- グリーンピース（缶詰） - 半分の缶
- 砂糖 - 四分の一ティースプーン
- 塩 - 四分の一ティースプーン
- 酢 - 大さじ
- 水を沸かした - 3分の1のガラス
準備： このサラダのキャベツは白く取るべきです：カリカリとジューシー。濃い乾燥した葉を持つ冬の品種は、酸味が良いですが、あなたはそれらからおいしいサラダを調理することはできません。オプションとして - 北京のキャベツ。だから、キャベツをきれいに細かく（より小さくても良いほど）入れて、ボウルに入れる。私のセロリの茎は、薄い板や小さな立方体（根本的ではない！）で切り取った。キャベツでボウルにセロリを広げ、砂糖、塩、酢、水を加えます。そして今、野菜を粉砕して柔らかくなり、ジュースを与えます。それはサラダに緑のエンドウ豆を加え、すべてをもう一度混ぜてテーブル上でそれを提供することが残っています。必要に応じて、サラダを入れることができます：細かく切ったトマト、新鮮なキュウリ、ブルガリアの唐辛子、グリーン。これらの成分はすべて、キャベツを擦った後に加えられます。植物油からのサラダドレッシングのファンは、塩漬けのヒマワリまたはオリーブオイルで料理を仕上げることを禁じられていません。急激なドレッシングのファンは、レモンジュースと植物油を混ぜたフレンチマスタードをお勧めします。一般的には、試してみてください。あなたのバージョンを探して、サラダを作って、存在感があなたに提供されます！ 
地中海サラダ
地中海料理は有名であるだけでなくピザまたはパスタ。例えば、イタリア人は新鮮な野菜や魚介類のファンでもあります。彼らはとても美味しい野菜サラダを用意しています。一般的に、イタリア料理では、このフランスのソースは特に人気がありません：イタリア人は自分のソースが大好きです。ここでは、例えばサラダのショウガソースがあります。ちなみに、このサラダは新鮮な野菜やシーフードの愛好家の好きなものになります。成分：
- 剥がしたエビ200g
- アボカド
- 新鮮なキュウリ（大または数個）
- ハードチーズ100グラム
- フレッシュグリーン
ソース用：
- グラウンドジンジャー
- テーブル酢
- オリーブオイル
- マスタードパウダー
- ブラックグラウンドペッパー
- ニンニク
- レモンジュース
- 塩
- シュガー
料理： アボカドは縦に2つに切って石を取り出します。次に皮を取り除き、パルプを小さな立方体に切ります。キュウリを洗って乾燥させ、狭い立方体にカットし、チーズもカットします。刻んだ材料をサラダボウルに移し、そこにエビを加えます。現在では、ソースの準備とサラダの調味料のみが残っています。ソースについては、すべての乾燥成分を等量（砂糖と塩を除く）、例えば小さじ1杯ずつとる必要があります。この場合、小さじ2杯の酢、水、レモンを取ります。つまり、液体成分の量は2倍にする必要があります。ソースに塩と砂糖を入れて味わいます。マスタードパウダーは、必要に応じて既製のマスタードに置き換えられます。ソースのすべての成分がブレンダーとビートに配置されます。ちなみに、ブレンダーがなくても、さほどおいしいソースは得られませんが、通常の攪拌と大さじで徹底的にこすります。
イタリアンサラダ
地中海のテーマを続けて、驚くほど美味しいイタリアンサラダを作りましょう。ちなみに、これは食事の皿と考えることができます。さらに、マヨネーズで調理するために使用していたホリデーサラダの一部は、この珍しいサラダ（明るい、ジューシー、驚くほどイタリアン）に置き換えることができます。成分
- ブロッコリーキャベツ100 g
- カリフラワー100g
- 2オレンジ
- オリーブオイル大さじ4
- ケッパー
- チリペッパー
- 塩
- コショウの混合物
料理： キャベツを5分間oilでて、冷まします。オレンジから皮を取り除き、シチューパンに入れます。 2番目のオレンジからジュースを絞り、シチュー鍋に注ぎます。次に、ソースにオリーブオイルを加えます。これは、オレンジジュース、コショウ、塩の3分の1の量で摂取できます。最後に、ソースに非常に細かく刻んだ唐辛子のポッドを入れます。スパイシーが気に入らない場合は、コショウを捨てることができます。次にソースを混ぜて振る必要があります。これを行うには、ねじキャップ付きの瓶にそれを注ぐだけです。サラダに行く。最後に皮なしでオレンジ全体をきれいにし、皮を剥がし、薄い円に切って、平らなサラダボウルに入れます。オレンジに、カリフラワーとブロッコリーの切り花をつけます。ケーパーを上に振りかけます（それらはなくてもかまいません）。サラダにオレンジソースをたっぷり注ぎ、明るくて珍しいイタリアンサラダの新鮮な味をお楽しみください。
サラダ "カムチャッカ"
おいしい休日のサラダを調理することができますマヨネーズ、しかし、例えば、サワークリーム。お祝いのごちそうのような料理の1つは、カムチャッカサラダです。もちろん、理想的には、このサラダは本物のカニ肉で調理する必要があります。しかし、私たちのほとんどは、非常に成功しているものの、彼の模倣にのみ満足しています。したがって、カムチャッカサラダには次の材料が必要です。
- カニ肉の包装
- 葉柄セロリの3つの茎
- アボカド
- 塩とサワークリーム
料理： まず、カニの肉を解凍して大きな部分に切る必要があります。洗浄および乾燥したセロリの茎も粗く切断されます。ナイフでアボカドを半分に分け、骨を取り、肉を細かく（細かくは切りません）。すべてのコンポーネントをサラダボウルに移し、サワークリームで味付けします。味に塩。 
ルッコラのサラダ
ルッコラ-私たちの料理には珍しい緑、スイバとグリーンサラダに似ています。しかし、最近、この驚くほど有用なハーブを使ったレシピが人気を集めています。例外なし、休日のサラダ、ダイエット。それらのいずれかを調理してみてください。成分
- 2束（標準包装）ルッコラ
- ライ麦パン4切れ
- 3トマト
- 乾燥オレガノ小さじ半分
- オリーブオイルの半分のガラス
- 塩醤油
- 半分のレモン
- 小さじ半分の乾燥バジル
料理： ライ麦パンから、オーブンまたは電子レンジでクラッカーを作ります。ルッコラを洗い、乾燥させ、手で小さな「フラップ」に引き裂きます。洗った新鮮なトマトは薄切りになります。すべてをサラダボウルに移し、ドレッシングを準備します。これを行うには、オリーブオイルと醤油、乾燥ハーブ、絞りたてのレモン汁を鍋に混ぜます。サラダにソースをかけ、サンプルを取ります。おいしい、新鮮、低カロリー！
サラダ "エキゾチック"
ホリデーサラダには次の2種類があります。 とても美味しくてエキゾチックです。おいしい、原則として、私たちはマヨネーズで調理し、珍しい食材や珍しい製品のセットでエキゾチックです。ちなみに、エキゾチックなサラダのレシピには、ほとんどの場合マヨネーズが含まれていません-このソースをエキゾチックと呼ぶことはできません！しかし、たとえば、マンゴーと葉柄のセロリは、すべてのスーパーマーケットで販売されていますが、依然として私たちにとってエキゾチックな製品です。成分
- マンゴー
- 半分のピーマンポッド
- セロリ2茎
- 葉レタス100 g
- チェリートマト200g
- ディルの束
- レモンジュース大さじ2
料理： レタスの葉とそれらを乾燥させます。その間、マンゴーから皮を取り、骨を取り除き、パルプを立方体に切ります。セロリとピーマンは細い棒状に切ります。小さなチェリートマトを半分に切ります。サラダを重ねて並べます：
- 破れた葉のレタス、
- セロリ（上に塩）、
- トマト、
- ブルガリアの唐辛子、
- マンゴー。
サラダにレモン汁を注ぎ、ディルの葉で飾ります。ちなみに、エキゾチックなサラダにはディルが一般的すぎると思われる場合は、バジルに置き換えてください。 
デザートサラダ
誰もが野菜サラダが機能することに慣れています軽食やおかずとして。そして、ニンニクとマヨネーズを含む生のにんじんサラダのレシピに慣れています。しかし、野菜のサラダもオリジナルのデザートになります。そして、デザートでなければ、非常に珍しいおやつ。たとえば、このようなデザートサラダを作ってみてください。材料：
- にんじん2本
- 大きなリンゴ2個
- 一握りのレーズン
- オリーブオイル大さじ2
料理： ニンジンは完全に洗って皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。リンゴは皮をむき、堅い芯は種で、次に立方体に切る必要があります。あらかじめ浸して洗ったレーズンは、並べ替えて乾燥させ、レモンからジュースを絞り出す必要があります。にんじん、りんご、レーズンをサラダボウルに入れ、レモン汁と軽く塩で味付けします。おやつとしてのにんじんサラダができました！レモン汁をサワークリームに置き換えると、サラダがデザートになります。これらのレシピを試して、一番好きなものを選んでください！
レバーサラダ
肝サラダのレシピはおそらくで利用可能ですホステスの武器。しかし、原則として、肝臓のあるホリデーサラダはすべてマヨネーズで味付けされています。そして、この伝統的なソースなしでレバーサラダを作ってみます。材料：
- 鶏レバー300g
- タマネギの頭
- 4個の卵
- 塩コショウ
- 植物油
料理： 鶏レバーを茹で、冷ましておろし金で挽く。ハードボイルドエッグは、それらを冷却し、きれいにして細かく切ってください。タマネギをチョップし（細かいサラダの方が美味しくなります）、冷たい沸騰水を5秒間注ぎ、流水で冷やします。みじん切りの玉ねぎから水が出てきたら、サラダボウルに入れ、すりおろした肝臓とみじん切りの卵を加えます。黒コショウと塩を好みに合わせ、植物油で味付けします。スパイシーな味わいのサラダがお好きな方は、お湯と植物油で薄めたフレンチマスタードをドレッシングとしてお勧めします。これらはそのような異なるレシピです。試してみる！マヨネーズなしで毎日と休日のサラダを調理し、プロセスと結果をお楽しみください。お料理の分野での成功と成功！以下を読むことをお勧めします：
