本物のホステスは、喜ばせる方法を知っており、喜ばせるのが大好きですさまざまなおいしいお菓子を愛する人たちに贈ります。しかし、春と夏には特に新鮮なものが欲しくなります。そこでトマトとクルトンのサラダが役に立ちます。今日は、この料理のおいしくてボリュームたっぷりで健康的なバリエーションをいくつかご紹介します。
サラダ、サラダ、チェリートマト
材料：
- 小麦ラスク250グラム
- 500グラムのチェリートマト
- 硬質チーズ250グラム
- 500グラムのチキンフィレ
- 缶詰のトウモロコシ450グラム
- 300gの白菜
- ½テーブルスプーンバター
- マヨネーズ、ディル、塩味
調理方法： まず、鶏の切り身を洗い、冷水をかけて茹でます。その間にクルトンの準備をします。もちろん既製品を買うこともできますが、家で作ったものの方がはるかに美味しいです。パンを薄くスライスし、小さな立方体に切ります。熱したフライパンにバターを加えて軽く炒めます。チーズも同じ大きさに切ります。キャベツは細かく刻み、トマトは半分に切ります。この時までに肉はすでに調理されているはずです。冷ましてから、クルトンとチーズと同じ大きさの立方体に切ります。クルトン以外の材料をサラダボウルに入れ、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜます。食べる直前にクルトンを加えて再度混ぜ、皿に盛り、上にハーブを飾ります。サラダができました！
トマト、クルトン、豆のサラダ
材料：
- 300グラムの鶏の胸
- レタス葉1束
- 50グラムのライムクラム
- マスタード½大さじ
- 3トマト
- 赤缶詰豆150グラム
- 塩と味
- 70グラムのサワークリーム
調理方法： 鶏の胸肉を洗い、冷水を注ぎ、オールスパイス、月桂樹の葉数枚、塩ひとつまみを加えます。水が沸騰したら30分ほど煮てください。冷ましてから小さな立方体に切ります。トマト3個を洗い、同じように切ります。レタスの葉を流水で数回洗い、乾かしてから細切りにします。サラダにドレッシングをかけるには、マスタードとサワークリームを混ぜてよくかき混ぜます。トマト、レタス、鶏の胸肉、豆を混ぜ合わせ、塩を少し加えて、できたマスタードサワークリームソースを加えます。よく混ぜます。食べる前にライ麦クルトンを加えます。クルトンとトマトのサラダができました！
トマト、クルトン、ソーセージのサラダ
材料：
- 300グラムのスモークソーセージ
- 2つの大きなトマト
- 100グラムのラスク
- 硬質チーズ250グラム
- 2つのゆで卵
- 塩とマヨネーズを味わう
作り方：サラダを層状に並べ、それぞれにマヨネーズを塗ります。
サラダができました！
トマト、クルウトン、サバのサラダ
燻製サバはどんなサラダにもぴったりで、赤身魚の代わりとしても最適です。 4人分を作るには、以下の材料が必要です。
- 300グラムのレタス葉
- サバ1匹
- トマト400グラム、桜を取ることができます
- 白いパンまたは塊の5-6スライス
- レモンジュース4杯
- 100グラムのベーコン
- オリーブオイル大さじ4
- 粉唐辛子と塩味
ベーコンを薄切りにします。 予熱した乾いたフライパンで、両面を黄金色になるまで約 5 ～ 7 分間揚げます。このとき、パンを角切りにします。オーブンを 220 度に予熱し、ベーキングシートにオリーブオイルを注ぎ、パンを置いてすぐにかき混ぜ、できるだけオイルが染み込むようにします。オーブンに入れて、カリッと黄金色になるまで10分間焼きます。サバの皮と骨を取り除きます。魚の切り身とトマトを小さな立方体または長い細切りに切ります。サラダを手でちぎり、お皿に盛り付けます。あらかじめ細切りにしておいた魚、トマト、ベーコンを上に置きます。レモン汁に大さじ2杯のオリーブオイル、塩、挽きたてのコショウを混ぜます。サラダにかけ、クルトンを添えます。料理は出来上がりました。すぐにお召し上がりください。
トマト、クルトンとピーマンサラダ
材料：
- 2つの甘いブルガリアの唐辛子
- 3中トマト
- 1キュウリ
- 100グラムのラスク
- ニンニク2クローブ
- ねぎ、パセリ、ディル
- オリーブオイル大さじ3
- ½パートレモン
- 挽きたての唐辛子と塩味
調理方法： トマト、ピーマン、キュウリを洗い、角切りまたは細切りにします。ニンニクをナイフで潰して細かく刻むか、ニンニクプレスに通します。ドレッシングは、オリーブオイル、挽いたコショウ、塩、レモン半分の果汁を混ぜ合わせます。そこにニンニクとハーブのみじん切りを加えます。クルトン以外の準備した材料をすべてサラダボウルに入れます。ソースをかけてよく混ぜます。サラダをすぐに出す場合は、クルトンを加えてください。事前に追加すると、柔らかくなってサクサク感が失われてしまいます。
トマト、クラッカー、エビのサラダ
材料：
- 1キロの王エビ
- レタスの葉200グラム
- チェリートマト300〜400グラム
- パルメザンチーズ100グラム
- 白いパン5スライス
- ニンニクの1クローブ
- ヒマワリ油大さじ2
給油の場合：
- 3卵
- レモンジュース4杯
- マスタード½大さじ
- ニンニク2クローブ
- 100ミリリットルのオリーブオイル
- 塩、挽いた唐辛子
調理方法： まず、パンを角切りにして、オーブンの天板の上で少し乾かします。熱したフライパンにひまわり油を注ぎ、2つに切ったニンニク1片を加えます。油が沸騰し始めたら、フライパンからニンニクを取り出します。こうすると香りがつきます。クルトンを入れて黄金色になるまで揚げます。レタスの葉をあらかじめ冷水に1時間浸し、乾燥させておきます。こうすることでサラダがシャキシャキした状態になります。塩水でエビを茹で、オールスパイスと月桂樹の葉を数枚加えます。冷ましてから皮をむきます。卵を茹でて冷まし、白身と黄身を分けます。フォークで卵黄をつぶし、レモン汁、ニンニクプレスに通したニンニク 2 片、マスタードを加えます。オリーブオイル、挽いたコショウ、塩を加えてよく混ぜます。ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。レタスの葉を手でランダムにちぎり、お皿に置きます。トマトを半分に切ってサラダの上に置き、トマトの上にエビを置きます。クルトンを加え、ドレッシングをかけます。よく混ぜて、すりおろしたチーズをトッピングします。料理が完成しました！これで、春と夏のディナーや休日の食卓を素敵に彩る素晴らしいレシピをいくつかご紹介しました。どうぞ召し上がってください！以下を読むことをお勧めします:
