エビとカニカマのサラダ一年のどの時期、どの季節であっても関連性があり、このレシピやあのレシピをマスターしようと決めた理由も重要ではありません。海の深海に生息する魚介類は、ヨウ素、リン、カリウム、カルシウムなどの物質の宝庫であるため、シーフード料理は非常に栄養価が高く健康に良いのです。エビ自体のカロリーはかなり低いので、美味しいサラダを一皿食べれば体型を気にする必要がないのも多くの女性が喜ぶでしょう。余分なカロリーがウエストやヒップに残りません。素早く料理をしながら健康的な食事を摂るのは不可能だと思っていませんか?あなたの疑問や偏見を払拭します。このサイトには、初心者だけでなく、誰でも楽しめる料理の傑作が満載です。キッチンで魔法をかけるのが好きな方、ようこそ!本物のプロのために、シンプルな前菜からオリジナルの休日料理まで、さまざまな料理を準備するための役立つアドバイスが豊富に掲載されています。職場での普段のおやつにも、ロマンチックなディナーや誕生日などの特別な機会にも適した、エビとカニカマのサラダのいくつかのオプションを今すぐ見てみましょう。
"ホーム"サラダ:シーフード、卵、チーズ
最初のレシピはシンプルすぎず必要な製品の高価なセットと準備の速さ。一般的に、この料理はキッチンで過ごす時間を最小限に抑えたい人に適しています。実験する気がなく、新しいものすべてに警戒心を抱いているなら、このサラダはきっと気に入るでしょう。結局のところ、エビとカニカマは、ロシア人にとって馴染みのある材料、つまりジャガイモ、チーズ、ゆで卵と組み合わされているのです。ドレッシングとしてマヨネーズまたは低脂肪サワークリームを加えることができますが、どちらを選ぶべきでしょうか?それぞれの主婦が自分で選びます。材料(大人数人分):
- 大さじ3杯
- 小さなカニスティックパッケージ
- サワークリームまたはマヨネーズ - あなたの裁量で
- 5つのゆで卵
- 700グラムのエビ
- 共通塩のピンチ
- 1つの小さなレモン
- 硬質チーズ140グラム
装飾用:
- 新鮮な緑
調理方法:すでにお気づきのとおり、ここに挙げた材料は、食欲をそそるサラダボウル一杯分の料理を作るのに十分な量です。ご安心ください、大勢の友人に食べさせることができます。ただし、まずこの傑作を準備する必要があります。そのため、皮つきのジャガイモを茹でてから皮をむき、中くらいのおろし金ですりおろします。ハードチーズでも同じことをします。解凍済みのカニカマも同様に切り刻むか、肉挽き器にかけます。次に、エビと卵を別の鍋で茹でます。新鮮な魚介類を使用する場合は、塩を入れた沸騰したお湯に少なくとも 7 ~ 8 分間浸す必要があることに注意してください。冷凍エビの調理時間がほぼ半分に短縮されます。冷めた卵の殻をむき、一番小さいおろし金ですりおろします。魚介類を肉挽き器で挽きます。次のステップはサラダを組み立てることです。もちろん、自分で料理を準備する場合は、すべての材料を 1 つのボウルに入れて、ドレッシングをかけ、塩を加えて混ぜるだけです。次に刻んだハーブを振りかけます。しかし、パーティーを計画するときは、料理の傑作の味だけでなく、見た目にも気を配る方が良いでしょう。したがって、次のことをお勧めします。たとえば、ソーダボトルなどの通常の清潔なプラスチックボトルを取り出してください。底と上部を切り落とし、残った中央部分を平らな皿の中央に置きます。次に、一番下にジャガイモを置き、次にカニカマ、すりおろした卵、エビ、ハードチーズを置きます。各層にサワークリームまたはマヨネーズとレモン汁を混ぜたものを塗るのを忘れないでください。サラダの「タワー」を高くしたい場合は、この手順を数回繰り返します。次に、プラスチック型を慎重に持ち上げます。残りの部分についても同様の操作を行います。同意します。このように提供されると、誰もがその料理を試してみたくなるでしょう。
キュウリ、シーフード、トウモロコシのサラダ
家族においしいエビサラダを振る舞いましょうカニカマも好きです。たまには変わったものを食べたいときもあります。ボルシチやカツレツももちろん美味しいです。これらがなければ家族のメニューは完成しません。しかし、あなたの心が変化を求めているとき、休日を待ったり、理由を考えたりする必要はありません。私たちが提供するレシピで、おいしいシーフードサラダを作るだけです。さらに、非常に高速です。材料:
- 卵 - 4個
- 150グラムのカニのスティック
- 塩
- 小さな缶詰の缶詰
- 2つの新鮮なキュウリ
- エビ150グラム
ソースの場合:
- 1サツマイモのサワークリーム
- 同じ量のおいしいマヨネーズ
- あまりにもシャープなマスタード(粒状または通常)の小さなスプーン。
調理方法:まず最初に、自家製卵を固ゆでにします。終わったら流水で冷やします。次に皮をむき、同じ大きさの小さな立方体に切ります。鍋の水に塩を少し加えて、エビが柔らかくなるまで煮ます。シーフードにさらに豊かな風味を与えたい場合は、オールスパイスの実と新鮮なディルの小枝を数本加えます。 5〜8分後、バーナーをオフにし、余分な水を切って、材料をザルに捨てます。よく水切りをしないと料理が台無しになってしまいます。洗ったキュウリをペーパータオルで拭いて角切りにし、トウモロコシから水分を取り除きます。次はソースを準備します。マスタード、マヨネーズ、サワークリームを混ぜ合わせます。必要に応じて、ニンニクの小片を専用のプレス機であらかじめ潰して加えます。ソースが滑らかになるまで材料をよく混ぜます。深めのボウルにすべての材料を入れて混ぜ、ドレッシングを加えて料理を盛り付けます。レシピを楽しんでいただければ幸いです!
休日のサラダ
次の料理はどんなメニューにもぴったりです儀式的な行事。パーティーを開くなら、当然、前菜、温かい料理、サラダは欠かせません。後者に関しては、野菜、肉の材料を加えたもの、さらにオリジナルなものなど、料理のいくつかのオプションをゲストに提供することをお勧めします。出席者それぞれが、最も気に入ったものを選択します。エビ、カニ、その他の魚介類を使った料理は常に人気があるので、ぜひレシピを書き留めて実際に試してみてください。材料:
- カニのスティック - 190グラム
- 中型トマト2本
- エビの1/2キロ
- 2キュウリ
- オランダのチーズ270グラム
- レタスの葉の束
- 塩 - 味に
- 25グラムの新鮮なディル
- 140ミリリットルの低脂肪マヨネーズ
調理方法:まず、塩を入れた沸騰したお湯にエビを入れ、しばらく茹でてから捨てて水を切ります。きゅうり、トマト、カニカマをあまり大きくない立方体に切ります。オランダチーズを薄くすりおろします。レタスの葉をよく洗って乾かし、料理を盛り付ける皿に覆いをします。別のボウルに、あらかじめ準備しておいた材料を混ぜ合わせ、マヨネーズをかけて塩を加えます。混ぜ合わせたものを皿の上に盛り付けます。上にチーズと刻んだディルを散らします。十分な経験がないまま、大胆に料理の技術を習得しようとしている場合は、最も簡単なものから始めましょう。これらは前菜やサラダになります。このような料理はたいてい非常に早く準備され、料理人に特別な技術を必要としません。重要なのは、指示に明確に従い、失敗しても動揺しないことです。たとえ料理が一度でうまくいかなかったとしても、もう一度試してみてください。2 回目はもっと成功するはずです。安心してください。エビやカニカマのサラダで毎日愛する人を甘やかすことができます。幸いなことに、レシピは豊富にあります。喜びと食欲を体験してみましょう!以下を読むことをお勧めします: