夏には自分にご褒美をあげたいですよねカジュアルで美味しい、そして同時に珍しい。さらに、この時期は果物や野菜が豊富にあるので、お財布に負担をかけずにビタミンを補給してメニューを多様化することができます。準備に時間がかからない、エビとキュウリのサラダのレシピをご紹介します。信じてください、あなたの胃は無関心ではいられないでしょう!
シーブリーズサラダ
エビサラダを作るのがおすすめです「シーブリーズ」という名のキュウリ。この料理は、仕事中のランチにも、星空の下でのロマンチックなディナーにも最適です。お好みに合わせてお選びください。指定された製品セットは 2 人分として設計されています。材料:
- ミディアムエビ20個
- 中型の北京キャベツの頭の半分(あなたはendiviaの頭を取ることができます)
- 塩と味
- 大キュウリ
- 黒胡椒のピンチ
- タマネギ - いくつかの羽
- ニンニク - 小さな歯質
- 精製オリーブ油 - 大さじ4
- 半分のレモンのジュース
調理方法:最初にやらなければならない作業はエビを茹でることです。大きめの海の生き物(例えば「ロイヤル」)を選ぶことをお勧めします。その味と肉厚さがサラダを特に食欲をそそるものにします。沸騰し始めた水に塩を加え、エビを入れて 5 ~ 7 分間茹で、ザルに上げて水を切ります。白菜を料理に使う場合は、よく洗って乾かし、細かく刻んでください。エンダイブの場合は、シンプルに、葉に分け、洗ってペーパータオルで乾かし、お皿に置くだけです。きゅうりは小さな輪切りにし、玉ねぎは薄い羽根切りにします。サラダを重ねます。白菜またはエンダイブの葉(使用するものによって異なります)、キュウリ、茹でたエビを重ね、その上に塩、玉ねぎ、挽いたコショウを少々振りかけます。ドレッシング(レモンとオリーブオイル)は混ぜる必要はありません。中くらいの大きさのレモンの果汁をサラダに絞り、オイルを注ぐだけです。料理にスパイスを加えるには、オレガノや新鮮なバジルなどのスパイスを使うことができます。ちなみに、エンダイブは苦いものなので、この味が苦手な方は、エビとキュウリとキャベツを合わせたサラダを作るのが良いでしょう。
キュウリとエビが入ったサラダ
急に塩辛いものが食べたくなったら、シーフードエビサラダを試してみてください。材料:
- 新鮮なキュウリ - 2個
- 半キロの冷凍大エビ
- 漬けキュウリ - 小片2個
- 缶詰の300グラムのエンドウ豆
- あなたの裁量で塩を入れる
- 25グラムの新鮮なパセリ
- 3〜4杯のマヨネーズ「珍味」
準備方法: まず、ちょっとしたアドバイス:野菜を洗った後は、サラダに余分な水分が残らないようによく乾かしてください。殻をむいたエビを軽く塩を入れた水に入れて茹でます(5分で十分です)。その間に、2種類のキュウリを小さな立方体に切り、グリーンピースの水気を切ります(ザルに入れます)。次に、キュウリ、茹でた大きなエビ、エンドウ豆をすべて深めのボウルに入れて混ぜ、塩を少し加えてマヨネーズで味付けし、上に新鮮なパセリを振りかけます。このエビサラダを本当に「輝かせる」には、ゆでたウズラの卵をいくつか加えると、料理に特別な魅力が加わります。どうぞ召し上がってください!
"グレープ"サラダ
「相容れないものを組み合わせる」というのは、多くの有名な料理の名人。このルールをあなたのキッチンでも応用し、エビとキュウリを使った「グレープ」サラダを作ってみることをお勧めします。材料:
- ゆでたエビ300グラム
- 焼きたてのハードチーズ80グラム
- ライトマヨネーズ大さじ3杯
- 4つのゆで卵
- 30匹の大ブドウ
- 小さなキュウリ
調理方法:エビとウズラの卵を別々に、塩を少し加えたお湯で茹でます。サラダを重ねて置きます。茹でた魚介類の上にマヨネーズを塗り、その上にウズラの卵のすりおろし、きゅうりのみじん切り、そして再びマヨネーズを塗ります。完成した料理にチーズをふりかけ、ブドウを加えます。マヨネーズを使用する場合は、料理に塩を加える必要はありません。お好みでどうぞ。エビサラダ「グレープ」は、とてもボリュームがあって美味しいです。少し魅力と美しさを加えるために、準備した塊を美しいボウルに入れて、ハーブで飾ります。
アスパラガスとキュウリのヘルシーなエビサラダ
この明るく洗練された料理が主役になります夏のダイニングテーブルのための場所。これを準備するのに、特別な知識、スキル、時間は必要ありません。レシピを読んでみてください。材料(2人分):
- 新鮮なアスパラガスの半分の束
- 大きなエビ10個
- 新鮮なキュウリ
- 30グラムの新鮮なグリーン
- パセリ - 小小枝2個
ソースの場合:
- ニンニク - 小さな歯1つ
- 最も一般的なレモンのジュース - 大さじ2
- 精製されたオリーブオイルの2つの大きなスプーン
調理方法:タスク 1 - アスパラガスを塩ひとつまみを入れた水で茹でます (最大 3 分)。エビをもう少し長く(5〜6分)茹でてから、ザルに入れて水切りします。新鮮なキュウリを細切りにし、パセリとハーブを細かく刻みます。すべての材料(茹でたアスパラガスとエビ、キュウリ、新鮮なハーブ)を深めのボウルに入れて混ぜます。次にドレッシングの準備を始めます。オリーブオイルにレモン汁大さじ2杯、つぶしたニンニク、少量の塩を加えて混ぜます。アスパラガスとキュウリのヘルシーなエビサラダを美しいお皿に盛り、ソースをかけます。これで安心して食べ始めることができます。健康でいてください!ちなみに、オリーブオイルよりもマヨネーズの方が好きなら、それをベースにしたサラダドレッシングを用意してください。そうすれば、料理がより美味しくなります。
ニンジン -きゅうりとエビの盛り合わせ
このキュウリとエビのサラダは完璧です自分の体型を気にし、ビーチで自分の姿で周囲を驚かせたいと思っている人に最適です。新鮮な野菜と海エビはお子様の体にとって必要かつ有益なものなので、この料理はお子様の食生活にもぴったりです。準備は簡単で早い、と言われる通り、重要なのは -始める! 材料:
- 大さじ1匹
- 新鮮な大キュウリ
- 大きなジューシーなエビ250グラム
- 1つの大きなまたは2つの小さな甘いリンゴ
- 新鮮なレモン汁を絞りました - 大さじ3杯
- 低脂肪無糖ヨーグルト
調理方法:水を沸騰させ、エビを入れて、塩を少し加えて味を整えます。次に、きゅうりと新鮮なにんじんを大きめの細切りにすりおろします。甘いリンゴの皮をむいてすりおろし、レモン汁を振りかけます。こうすることで、果物の新鮮さと色が長く保たれます。準備した食材セットを、キュウリ、ニンジン、リンゴなどのように層状に美しいお皿に並べます(別の順番も選べます)。各層に無糖ヨーグルトを塗ります。マヨネーズがお好みなら、それを使ってください。完成したサラダの山の上にエビの模様を置きます。料理をより食欲をそそり、見た目にも美しくするために、お好みに合わせて飾り付けをしましょう。たとえば、ハーブ、薄切りのレモン、またはグレープボールなどです。食欲旺盛に食べましょう!
サラダ by —夏にぴったりのジューシーな
珍しい商品の組み合わせがお好きなら、脂っこい食べ物よりも軽くてヘルシーな食べ物を好むなら、このシーフードエビサラダをぜひ試してみてください。準備にそれほど時間はかからないので、重要な事柄から気をそらすことなく、おいしくて健康的な別の料理を食事に取り入れることができます。食料品を買い込んで、5分間かけて体に良いことをしましょう。材料:
- 大型エビ200グラム
- キュウリ - 2ミディアムピース
- 生キノコ200グラム(中シャンピニオンを取る方が良い)
- ショウガの根 - 平均30グラム
- 100ミリリットルのオリーブオイル
- アップルサイダービネガー - 大さじ2
- 同量のしょうゆ
- 黒胡椒
- 少しディル
- ゴマの小さじ2杯
- いくつかの玉ねぎの羽
- 薄くて薄いレモン
調理方法:まず、エビを茹でます。水を沸騰寸前まで温め、岩塩を小さじ半分加え、完全に火が通るまで茹でてから殻をむきます。サラダ用に選んだキノコを大きめに切り(シャンピニオンがお勧め)、熱したオリーブオイル50ミリリットルで炒めます。大きめのキュウリ2本を角切りにし、生姜は千切りにし、ネギの穂先は細かく刻みます。ちなみに生姜はすりおろしても大丈夫です。サラダドレッシングを準備します。醤油と残りのオリーブオイルを指定の割合で混ぜ、酢を加えてかき混ぜます。深めのボウルにすべての材料を入れ、ソースで味付けし、美しく鮮やかなサラダの塊が形成されるまで混ぜます。サラダをお皿の上にきれいに盛り付け、レモンの輪切りを飾り、ゴマをふりかけます。ジューシーで珍しいエビサラダの完成です!そうですね、外が暑いときは、あまり食べたい気分ではありません。しかしそれは必要なのです!したがって、夏には、ビタミンや栄養素が豊富な、シンプルで軽くてシンプルな料理を食べるのが良いでしょう。したがって、エビやさまざまな野菜などの食材は、食生活に必須の要素となるはずです。私たちのエビとキュウリのサラダのレシピが、皆さんの毎日の健康や活動に役立つことを心から願っています。おいしく健康的に食べましょう!以下を読むことをお勧めします: