私たち繊細な生き物には、そんなに多くのものが必要なのでしょうか? パセリの小枝を噛んで、ケフィアで流し込めば、幸せになれるでしょう。そして、ご褒美が欲しければ、リンゴをカリカリと食べたり、カッテージチーズに蜂蜜をかけてみたりします。では、私たちのより強い半分はどうでしょうか?そこには、21 世紀になっても太古の祖先たちの声が響き渡っています。「肉、肉、肉!!!」まあ、肉が欲しかったら食べてもいいけど、まずはマンモスを手に入れろよ。マンモスのスープ、ロースト、チョップもお作りします... いろいろできますよ。マンモスハンターたちが満足し、満腹で幸せになるように、肉入りのサラダも作ります。それで、女性の皆さん、どんな男性でも本物のマッチョになった気分になれる肉入りサラダのレシピを私たちの料理コレクションに加えましょう。結局のところ、私たちの「マンモス鉱夫」は、おいしい食べ物から、それと同じくらい肉欲的な喜びを感じることが知られています...しかし、本題に入りましょう。
牛肉と子牛のサラダ
この肉を使ったサラダは国民的ではなく、宗教上の好み(あなたの男性がヒンズー教徒または菜食主義者でない場合のみ)。満腹感は得られますが、脂っこくなく、さらに肉厚でもあります。ストロガノフサラダ このサラダの歴史は不明ですが、現在では確実に知られています。つまり、それを味わった現代人の中で不満を表明した人は一人もいなかったのです。いずれにせよ、実際にこのレシピを試した女性たちはこう言っています。材料:
- ゆで牛肉(約300 g);
- きのこ漬け(約200 g);
- 赤ピーマン(1個);
- サワークリーム(半分のグラス);
- すりおろした西洋わさびの根(茶asp);
- レモン汁(大さじ);
- チャイブ(束);
- 塩;
- コショウ(黒)。
準備: 肉を切ります(細切りでも角切りでもどちらでも構いません)。ボウルに入れます。スライスしたマッシュルーム、薄く長く切ったピーマン、みじん切りにした玉ねぎを加えます。サワークリーム、ホースラディッシュ、レモン汁からドレッシングを作り、サラダに味付けします(すでにコショウと塩で味付けされています)。サラダ「グレネード」 名前からもわかる通り、とても男性的なサラダです。肉食の擲弾兵にとってはまさにぴったりです!材料:
- 肉-200 g;
- ニンジン-1-2個;
- ジャガイモ - 2-3個。
- ビート - 1個;
- プルーンは一握りです。
- クルミ-半分のガラス;
- 緑(いずれ)-束。
準備: 野菜と肉をすべて茹でて冷まします。肉を細かく切ります。ジャガイモ、ニンジン、ビートの皮をむき、ブレンダーまたはおろし金で別々に粉砕します。野菜を切ります。プルーンを蒸し、洗って乾かします。サラダをサラダボウルに層状に盛り付けたり、お皿の上でケーキのように盛り付けます。各層に塩を少々加え、マヨネーズを塗ります。もう一度、マヨネーズを上と側面(ケーキバージョンの場合)に塗り、砕いたナッツとハーブを散らします。冷蔵庫に数時間置きます。マイナーズサラダ 肉入りのスパイシーサラダのカテゴリーです。そのための製品セットはかなり過酷ですが、鉱夫だけでなくほとんどすべての男性に感謝され、愛されています。材料:
- 牛ヒレ肉-約300 g;
- 1-2タマネギ;
- ニンニク-3-4クローブ;
- ニンジン-2個;
- 2-3キュウリのピクルス;
- 揚げ物用のリーンオイル;
- 燃料補給のためのマヨネーズ。
準備: 生の肉を細切りにして強火で揚げます。玉ねぎを輪切りまたは半輪切り(どちらでも使いやすい方)にし、ニンジンを細切りにします。玉ねぎとニンジンも(肉と同様に)別々に炒めます。肉と野菜から余分な油を取り除きます(ザルに入れて油を切ります)。キュウリを細切りにし、肉と野菜と混ぜ、ニンニクのみじん切りを加えます。塩とマヨネーズを加えて味を整えます。サラダができました。すぐにお召し上がりいただくか、よく冷やしてお召し上がりください。
ポークサラダ
豚肉は、もちろん牛肉よりも脂肪分が多いです。 しかし、調理時間が短く、この肉を使ったサラダは「より甘い」味になります。このようなサラダには、赤身の肉を使用し、沸騰したお湯に入れて茹でるのが最適です。サラダ「マイジェネラル」 ニンニクとチーズの組み合わせが特別なピリッとした味わいを生み出します。材料:
- ゆで肉200 g;
- 2つのクローブニンニク;
- チーズ100 g(固体のみ);
- 中型のニンジン2個;
- 2つのミツバチ;
- 3卵;
- クルミ;
- マヨネーズ。
準備: 肉、卵、ニンジン、ビートを茹でます。冷静になりましょう。肉、チーズ、卵、野菜をおろし金(粗め)で細かく刻みます。ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして肉に加えます。豚肉にマヨネーズで味付けします。サラダを盛り付け始めましょう。最初の層として肉を置き、次にチーズを置きます。チーズの後は卵、ニンジン、ビーツです。最初の層を除くすべての層にマヨネーズをかけて味付けし、刻んだナッツを添えたサラダを上に散らします。抽出して冷まします。 「あなたの将軍」はいつでも召し上がる準備ができています。サラダ「ボヤリン」豚肉を事前に準備することをお勧めします。ニンニクとニンジンを詰めた豚肉をオーブンで焼きます。極端な場合は、このサラダに通常のゆで豚肉を加えることもできます。材料:
- ゆで豚肉(400 g);
- 缶詰シャンピニオン(瓶);
- チーズ(100 g);
- 2玉ねぎ;
- 4卵;
- フライ油;
- 燃料補給のためのマヨネーズ。
準備: 豚肉、チーズ、ゆで卵を角切りにし、玉ねぎは半分に輪切りにします。マッシュルーム(缶詰でも可)を玉ねぎと一緒に炒めます。冷静になりましょう。すべての材料を混ぜ、塩を加え、マヨネーズで味付けします。サラダ「ドラゴン」 非常に辛い料理が好きな人に最適です。そして、この「激辛」な料理を味わった男性は、火を吐くドラゴンのような気分を味わうことができるでしょう。材料:
- 肉のポンド;
- 3玉ねぎ;
- 1ビート;
- 1人のニンジン;
- 植物油の半分のガラス;
- 砂糖小さじ。
- 唐辛子ポッド(新鮮);
- 酢のスプーン(大さじ);
- 醤油(大さじ2);
- 塩;
- グリーン。
準備: 生の肉を細長く切り、植物油で10分間揚げます。肉を取り出し、スライスした玉ねぎをフライパンで炒めます。玉ねぎを取り出し、肉と混ぜてサラダボウルに入れます。生のニンジンとビーツを、韓国のおやつのように細長くすりおろします。ピーマンも細長く切っておきます。野菜と肉を混ぜます。揚げ物で残った油、醤油、砂糖、酢(6%)でサラダドレッシングを作ります。刻んだハーブ、塩、ドレッシングをサラダに加えます。 「ドラゴン」は特に、放置して浸み込ませると美味しいです。
内臓サラダ
肉を使ったサラダを作るには純粋な肉だけでなく、肝臓、腎臓、肺、舌などの内臓も使用します。これらの材料を使ってサラダを作ってみましょう。味もボリュームも「肉感」も、どちらも変わりません。ペイガンサラダ グルメサラダの面白いバージョン。果物と肉の組み合わせを理解しておらず、嫌いな人のために、リンゴを別のキュウリに置き換えることもできます。材料:
- 牛肉または豚タン(300 g);
- ハム(200 g);
- 缶詰マッシュルーム(200 g);
- 1リンゴ;
- 1キュウリ;
- 塩;
- マヨネーズ。
準備: 舌を茹でて膜を剥がし、細切りにする。ハム、リンゴ、キュウリも切ります。キノコが小さければ丸ごと使い、大きい場合は切り分けてください。すべての材料を混ぜ、塩とマヨネーズを加えてサラダに味を調えます。仕える。サラダ「Mein Herz」 ドイツ語から翻訳すると、その名前は「私の心」または「私の愛しい人」のように聞こえます。特別な友達にこのサラダをプレゼントしましょう。彼はあなたの努力に感謝するでしょう。材料:
- ビーフハート;
- 新鮮なキノコ(400 g);
- 2つの新鮮なキュウリ;
- マスタード小さじ;
- 砂糖小さじ。
- 焙煎のための植物油;
- オリーブオイル(大さじ2);
- 塩と胡pepper(味);
- 酢6%(半分のグラス);
準備: 牛の心臓を丸ごと塩水で(2時間)茹でます。冷ましてから細切りにします。皮をむいたキュウリも切ります。キノコ(できればシャンピニオン)をスライスし、少量の油で揚げます。油を切りキノコを冷ますために、ザルに入れて置きます。ドレッシングを作りましょう。マスタード、酢、オリーブオイルを混ぜ、砂糖、黒コショウ、塩を加えます。必要に応じて、沸騰したお湯でソースを薄めてください。ハートをマッシュルームとキュウリと混ぜ、マスタードソースで味付けします。サラダは冷やしてお召し上がりください。サラダ「Sated Miller」は、肉を使った他のサラダの中でも正当な地位を占めるでしょう。非常にシンプルで、入手しやすく安価な製品の最小限のセットが含まれています。材料:
- 牛レバー(半キロ);
- キュウリのピクルス(2個);
- ニンジン(1個);
- フライ油;
- 味にマヨネーズ。
準備: レバーを茹でて冷まし、小さな立方体に切ります。にんじんとキュウリも切ります。にんじんを油で炒め、フライパンから取り出して冷まし、レバーとキュウリと混ぜます。マヨネーズ – ドレッシングとして。サラダに塩を加える必要はありませんが、レバーがマヨネーズと油に浸る時間を与えるために事前に準備する必要があります。肉を使って作れるサラダをいくつか紹介します。レシピは異なり、材料もさまざまですが、目的は同じです。そして、この目標は、本物の男のために心のこもったおいしい料理を準備することです。そして、私たち優しい生き物の隣に、まさにそのような人々がいることを疑う人はいません。以下を読むことをお勧めします: