チーズもリンゴも私たちにとっては受け入れられるものになりました。おなじみのサラダの材料。しかし、それは驚くべきことではありません。これら 2 つの製品は、どんなおなじみの料理の味もほぼ根本的に変えることができ、ピリッとした風味や洗練ささえも加えることができます。世界の料理にはサラダが豊富にありますが、その中にはリンゴサラダやチーズサラダも簡単に見つかります。リンゴとチーズをサラダに組み合わせたらどうなるでしょうか?ほとんど材料を加えずにリンゴとチーズのサラダを作るとどうなるでしょうか?よく知られた馴染み深いサラダにこれらの商品を加えると、味はどれだけ変わるのでしょうか?答えを知りたいですか?次に、料理の研究を行い、リンゴとチーズを使ったサラダのさまざまなレシピを試してみる必要があります。そして、これらのレシピを探すのに時間を無駄にしないために、私たちが提供する既製のセレクションをご利用ください。
シンプルなサラダ、リンゴとチーズ
材料:
- リンゴは中程度のサイズです - 4個;
- チーズハードグレード - 250 g;
- レモン - 1個;
- ケフィア - 1部のガラス。
準備:レモンから果汁を絞ります。 リンゴを洗って皮をむき、種が入った硬い芯を取り除きます。果肉を薄くスライス(花びら状)に切り、変色を防ぐためにレモン汁をふりかけます。チーズをすりおろすか、薄く細く切ります。リンゴとチーズをサラダボウルに入れ、ケフィアで味付けして冷蔵庫に入れます。サラダは冷やしてお召し上がりください。
リンゴ、チーズ、ピーマンの軽いサラダ
材料:
- リンゴ - 2個;
- タマネギ - 1頭;
- 卵2個入り
- チーズ - 200g;
- テーブル酢;
- マヨネーズ;
- レモンジュース;
- ウォルナットとキウイ。
準備: 玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにして、ザルに入れて熱湯を注ぎます。すぐにタマネギを流水で冷やし、食卓酢またはリンゴ酢に少なくとも 1 時間 (またはそれ以上) 浸します。しばらくしたら、玉ねぎのマリネ液を切って、サラダ用に卵を2個固ゆでし、冷ましてから殻をむきます。次に、粗いおろし金または中くらいのおろし金で卵をすりおろし、サラダボウルの底に置きます。この層にマヨネーズを塗り、その上に玉ねぎのピクルスの層をかぶせます。この層にマヨネーズを塗ります。リンゴの皮をむき、大きめにすりおろして3層目に並べ、レモン汁をふりかけ、マヨネーズを塗ります。サラダの最後の層はチーズの削りかすです。飾りにはクルミとキウイを使います。
リンゴとチーズのサラダをリフレッシュ
材料:
- りんご - 3個入り
- チーズ - 300g;
- セロリ - 200g;
- マヨネーズ。
準備: サラダにはどんなチーズでも使えますが、重要なのはハードタイプのチーズであることです。チーズを小さなバーまたはキューブ状に切り、ボウルに入れます。リンゴを洗って皮をむき、硬い芯を取り除き、それぞれのリンゴをキューブ型または細長い形(チーズのように)に切ります。あらかじめ茹でておいたセロリ(通常のニンジンやビーツと同じように調理します)を、他の材料と同じように切ります。ボウルにセロリとリンゴをチーズと一緒に入れて混ぜ、マヨネーズで味付けします。
リンゴとチーズのサラダ
材料:
- リンゴ - 2個;
- チーズ - 200g;
- ハム200g;
- ニンニク - 1個;
- レモンとマヨネーズ。
準備: リンゴを洗って皮をむき、硬い芯を取り除き、非常に細長い細長い棒状に切ります。ハムも同様に切り、チーズは細かいおろし金ですりおろします。ニンニクをすりつぶし(またはニンニクプレスを使って)、マヨネーズとレモン半分の果汁と混ぜます。サラダを小分けにして盛り付けます。ボウルにリンゴ、チーズ、ハムを山盛りにして(アイスクリームボールのように混ぜない)、中央にガーリックマヨネーズを少し注ぎます。ザクロの種や新鮮なハーブでサラダを飾ることもできます。
リンゴとチーズを入れた多彩なサラダ
材料:
- 新鮮なトマト - 2個;
- アップルグリーン - 2個;
- チーズ - 100 g;
- ニンニク - スライス2個;
- 塩とサワークリーム。
準備:リンゴとトマトを洗います。 リンゴの芯を取り除きますが、皮は剥きません。リンゴ、チーズ、トマトを角切りにして、サラダボウルに入れて混ぜます。サワークリームとみじん切りにしたニンニクを混ぜてサラダに味付けします。それだけです!軽くて早く作れて、とてもおいしいサラダの完成です。
リンゴとチーズの繊細なサラダ
材料:
- アップル - 1個;
- 卵 - 4個入り
- チーズ - 150 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- マヨネーズ。
準備: まず、卵を固ゆでし、冷まして殻をむきます。玉ねぎ、ニンジン、リンゴの皮をむき、玉ねぎをみじん切りにして熱湯を注ぎます。リンゴ、チーズ、ニンジン、卵を(別々に)すりおろし、層状のサラダを作り始めます。
- 卵、
- タマネギ、
- マヨネーズ、
- 卵、
- マヨネーズ、
- リンゴ、
- ニンジン、
- マヨネーズ、
- チーズ。
完成したサラダをお好みで飾り付けます。
リンゴとチーズを入れたミモザ
材料:
- 缶詰のピンクの鮭の銀行;
- 溶融チーズ;
- 大きなリンゴ。
- たまねぎの頭。
- 4卵;
- チーズ50g;
- マヨネーズ。
準備: このバージョンの「ミモザ」では、まず卵だけを用意し、固ゆでにして殻をむきます。残りの材料はサラダを組み立てながら準備できます。そこで、魚をジュースと一緒に瓶から取り出し、すり潰します。この混合物をサラダボウルの底に置いて固め、マヨネーズを塗ります。 2層目は細かく刻んだ玉ねぎで、これもマヨネーズでコーティングされています。細かくすりおろした卵白を玉ねぎの上に置き、その上にすりおろしたプロセスチーズをのせます。次の層にはすりおろしたリンゴを敷き、マヨネーズを塗り、最後の層には砕いた卵黄とチーズの削りかすを敷きます。有名なサラダ「ミモザ」のライトバージョンです。
りんごとチーズの甘いサラダ
材料:
- オランダのチーズ - 100 g;
- 大きな新鮮なリンゴ。
- 刻んだクルミの一杯のガラス。
- レーズンの1/4カップ。
- サワークリーム;
- ハニー;
- レモンジュース。
準備: リンゴを洗って皮をむき、硬い芯を取り除いてから、細切り、角切り、スライス(何でも構いません)に切ります。チーズも同様に切ります。重要なのは、チーズとリンゴのかけらがほぼ同じ大きさであることです。チーズとリンゴをサラダボウルに入れ、あらかじめ洗って乾燥させたレーズンを加えます。ドレッシングは、サワークリーム(約半分のカップ)に蜂蜜小さじ半分とレモン汁大さじ1杯を混ぜます。私たちはサラダにドレッシングをかけ、このような独創的な製品の組み合わせを高く評価しています。ただし、提案されたレシピのどれでも、サラダにおけるチーズとリンゴの組み合わせの良さを実感していただけるはずです。だから、選んで、調理して、評価してください。楽しくお料理して、おいしく召し上がってください!以下を読むことをお勧めします: