サラダ（あらゆる種類、不可能なものも含む）は長い間そして、私たちの毎日のメニューの中で、しっかりと正当な地位を獲得しました。サラダのない休日の食卓を想像するのは不可能です!私たちはこれまでたくさんの料理を試し、何度も調理し直してきましたが、今でも常に新しいものを探し続けています。何か珍しいものを見つけて、何か素晴らしいことを試してみましょう!まあ、素晴らしいレシピをお約束するわけではありませんが、サラダ用の珍しい食材の組み合わせをご紹介します。たとえば、鶏肉とリンゴのサラダを作ってみましょう。そして、あなたにとって新しいサラダだけではなく、よく知られているサラダもあります。お選びください！
スパイシーサラダ
材料：
- 鶏肉250 g;
- 2つの小さなリンゴ。
- レタス400 g;
- 種子の大さじ2。
- ロックフォールチーズ200 g。
ソースの場合:
- 植物油の3分の1;
- 液体蜂蜜のティースプーン;
- フレンチマスタード小さじ。
- ワインビネガー大さじ;
- オレンジジュースの大さじ。
- あなたの裁量で塩とコショウ。
準備：まず、鶏の切り身（できれば胸肉）を植物油で一枚ずつ揚げ、冷まします。種子（ヒマワリの種）も乾いたフライパンで揚げて冷まします。これらが冷めている間に、ソースを準備しましょう。蜂蜜、酢、ジュースをボウルに注ぎ、マスタードを加えてかき混ぜます。次に植物油を加え、フォークでソースを混ぜます。次に、鶏肉を繊維ごとに切り離し、ソースと一緒にボウルに入れます。リンゴとレタスの葉を洗います。リンゴの皮をむき、硬い芯を取り除き、果肉をスライスしてボウルに入れます。レタスの葉を手で細かくちぎり、他の材料に加えます。調理の最後に、種子と砕いたチーズをサラダに加えます。すべてを混ぜてサラダボウルに入れてお召し上がりください。
亀のサラダ
材料：
- チキンブレスト;
- 2りんご;
- 4卵;
- たまねぎの頭。
- チーズ100g;
- ウォルナット;
- レタスの葉;
- 塩とマヨネーズ。
準備：鶏の胸肉を塩水で約20分間茹で、冷ましてから細かく切ります。鶏卵を固ゆでします。玉ねぎの皮をむき、みじん切りにして、熱湯を注ぎ、約10分間放置します。その後、水を切り、玉ねぎを冷水で洗い、ザルに入れます。ゆで卵を黄身と白身に分け（1個は丸ごと残す）、それぞれを細かくすりおろします。また、クルミをブレンダーやコーヒーグラインダーで粉砕し、サラダの飾り用に数個のクルミを丸ごと残しておきます。チーズをチーズの削りかすにし、リンゴの皮をむいて粗いおろし金ですりおろします。それではサラダの組み立てを始めましょう。皿に洗って乾かしたレタスの葉を敷き、準備した材料を楕円形の山の形に重ねます。
- タンパク質（塩漬け）;
- マヨネーズ;
- 鶏肉;
- マヨネーズ;
- タマネギ;
- マヨネーズ;
- リンゴ;
- マヨネーズ;
- チーズ（装飾用に大さじ1）
- マヨネーズ;
- 卵黄;
- マヨネーズ;
- ナッツ。
カメの甲羅を手に入れました。次に、卵で頭を作り、チーズで足を作り、目の代わりに黒胡椒を2粒入れ、上部の殻をクルミの半分で飾ります。サラダができました。冷蔵庫に入れて抽出してからお召し上がりください。
「リトルペッパー」サラダ
材料：
- チキンブレスト;
- 赤いリンゴ2個;
- 白菜300g;
- 50gの種なしレーズン;
- 松の実30g;
- 「ペッパーコーン」調味料1キューブ。
- 新鮮なバジルの束。
- マヨネーズとサワークリーム。
準備;鶏肉を煮る塩水に浸し、冷ましてから細長く切ります。キャベツの上の葉を取り除きます。リンゴ、バジル、キャベツの葉を洗います。レーズンを温水に10分間浸してから乾かします。リンゴを細切りにしてボウルに入れ、ちぎった白菜の葉、鶏肉、松の実、レーズンを加えます。調味料キューブを砕いてサラダに振りかけ、同量混ぜたマヨネーズとサワークリームをかけて盛り付けます。刻んだバジルを上にのせてサラダを飾ります。
スラブサラダ
材料：
- 焼き鳥;
- 2つの緑のリンゴ;
- 200グラムのチーズ;
- たまねぎの頭。
- アップルサイダービネガー大さじ1
- マヨネーズとサワークリーム。
準備：鶏肉から切り身を取り出し、細長く切ります。同じように、皮をむいて種を取り除いたリンゴを切り、粗いおろし金を使ってチーズを削ぎ切りにします。玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにしてボウルに入れ、アップルサイダービネガーを注ぎます。約10分後、液体を排出し、玉ねぎを絞り、残りのサラダの材料をボウルに加えます。サワークリームとマヨネーズを同量混ぜたソースをサラダにかけます。
「信号機」サラダ
材料;
- 鶏胸肉の燻製2枚。
- チーズ300g;
- 3つの大きなリンゴ;
- ピーマンの3つのポッド（黄色、緑、赤）;
- レモン汁;
- マヨネーズ。
準備：ピーマンを洗い、縦半分に切って種とワタを取り除きます。次に、薄い半分の輪に切り、ボウルに入れます。リンゴの皮をむき、硬い芯を取り除き、薄いスライス（花びら）に切ります。鶏肉とチーズを細切りにします。すべての材料をピーマンと一緒にボウルに入れ、レモン汁とマヨネーズで味付けして混ぜます。私たちの「信号機」準備ができて！
ノームサラダ
材料：
- スモークチキン;
- 2りんご;
- 2卵;
- 200gスイートコーン;
- グリーンパセリ;
- カレー調味料;
- マヨネーズ。
準備：卵を茹でて冷まし、殻をむいてスライスします。リンゴの皮をむき、粗いおろし金で刻みます。鶏肉を骨から切り離し、角切りにします。トウモロコシからマリネ液を切ってボウルに入れます。そこにリンゴ、鶏肉、卵を置き、サラダに小さじ半分のカレーを振りかけ、マヨネーズで味付けします。サラダをサラダボウルに移し、刻んだパセリを添えます。
リンゴと鶏肉のオリビエ
材料：
- チキンフィレット;
- 新鮮なリンゴ（大）;
- 4卵;
- 1新鮮なキュウリ;
- 4つのジャガイモ;
- たまねぎの頭。
- マヨネーズと塩。
準備：卵を固ゆでします。鶏の切り身を塩水で茹でます。ジャガイモは皮をつけたまま茹でます。卵とジャガイモを冷まして皮をむき、鶏肉も冷まします。きゅうりとリンゴを洗い、リンゴの皮も剥きます。すべての材料を小さな立方体に切り、玉ねぎも細かく刻みます。すべてをサラダボウルに入れて塩を加え、マヨネーズで味付けします。鶏肉とリンゴを使ったサラダの作り方をいくつか紹介します。これらの基本的な材料に他の製品を追加することで、実験してこのサラダの独自のレシピを思いつくことができます。即興や実験を恐れないでください。サラダは構成が予測不可能なので、最初はこのような製品の組み合わせを考えることすら思いつかないかもしれません。楽しく料理しましょう。どうぞお楽しみください。そして実験の成功をお祈りします!以下を読むことをお勧めします:
