あらゆる種類のサラダは長い間定着してきました当店のメニューにございます。以前は休日にだけ用意していましたが、今では毎日の食事でもこのような料理が出てくることはほとんどありません。そのため、よく知られているサラダのほとんどは、もはやお祝いの食卓には適さなくなり、私たちはますます新しいレシピを探しています。しかし、特別な装飾や複雑な技術を使わずにお祝い料理を準備することは可能です。私たちがしなければならないのは、毎日食べる食べ物を準備することだけです。たとえば、イカとパイナップルのサラダでゲストを驚かせることもできます。材料の組み合わせがかなり刺激的で、これらの製品自体が毎日私たちの食卓に並ぶことはまずないということに、あなたも同意するはずです。
トラディショナルサラダ
この特定のバージョンのサラダが最も一般的です。そのため、このレシピは伝統的なものと考えられていました。材料:
- イカのキログラム。
- 7鶏卵;
- 缶詰のパイナップル1缶;
- 缶詰のトウモロコシ1缶;
- レモンクォーター;
- マヨネーズ。
準備:イカの死骸を解凍し、膜、軟骨、内臓を取り除いた後、沸騰したお湯に入れて2〜3分茹でます。卵を固ゆでし、冷まして殻をむきます。冷めた貝類を細切りにし、卵も同様に切ります。パイナップルとコーンからシロップを切り、パイナップルを小さく切ります。レモンの4分の1から皮を取り除き、果肉を薄くスライスします。準備した材料をすべてサラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けし、混ぜてお召し上がりください。
ハムとサラダ
シーフード、ハム、甘いパイナップルを組み合わせた、もう一つの興味深いサラダオプションです。材料:
- 缶詰イカ - 2缶;
- 缶詰パイナップル - 1缶;
- コーン缶詰 — 1瓶;
- 茹でて燻製にしたハム - 200グラム;
- 固ゆで卵 - 2〜3個;
- ハードチーズ - 100グラム;
- リンゴは新鮮です - 1個;
- マヨネーズと塩。
準備:すべての商品を細切りにさせていただきます。まず、ハムと貝類を切ってサラダボウルに入れます。今度は卵とチーズを切ってサラダボウルに入れます。次はリンゴの番です。皮をむき、硬い芯を取り除いてからスライスする必要があります。可能であれば、パイナップルも同じ大きさに切り、リンゴと一緒に他の材料に加えます。最後に、マリネ液を切った後、缶詰のコーンをサラダに加えます。塩、マヨネーズを加えて全て混ぜます。
チキンサラダ
シーフードはチーズやハムだけでなく、鶏肉ともよく合います。だからこそ、このサラダは驚くほど美味しくて柔らかくなるのです。材料:
- イカ - 300グラム;
- 鶏の胸肉 -半分;
- ベーコン - 50グラム;
- 新鮮なキュウリ - 100グラム;
- 缶詰パイナップル - 100グラム;
- リンゴは新鮮です - 1個;
- レモンジュース;
- マヨネーズ;
- 塩と黒コショウ;
- オリーブオイル。
準備:鶏肉をオリーブオイルで揚げ、冷ましてから細切りにします。イカを解凍し、膜、軟骨、内臓を取り除き、沸騰したお湯に約 2 分間(それ以上はダメです)浸しながら塩水で茹でます。骨を冷やし、輪切りにしてレモン汁をふりかけます。ベーコンの細片を乾いた熱いフライパンに置き、2~3分間乾燥させてからフライパンから取り出し、冷まします。次にベーコンを細切りにします。リンゴも皮をむいて芯を除いて切ります。きゅうりを洗って皮をむき、細い千切りにします。パイナップルも千切りにします。準備した材料をすべてボウルに入れ、塩と黒コショウで味付けし、好みに合わせてマヨネーズを加えます。サラダを混ぜてサラダボウルに移します。新鮮なハーブで飾ります。
ライスサラダ
イカと追加の肉材料を使ったサラダのレシピは非常に人気があります。ご飯と一緒に炊いてみたらどうでしょうか?材料:
- イカ -死体1体
- 缶詰のパイナップル - 200グラム;
- 新鮮なキュウリ - 2個;
- 茹でたもろいご飯 -グラス1杯
- グリーンパセリ;
- 塩;
- マヨネーズ。
準備:イカは解凍して膜を取り除いた後、伝統的な方法で茹でます。準備した死骸を沸騰したお湯に2分間入れ、取り出して冷まし、細かく切ります。きゅうりを洗って乾かし、小さな立方体に切り、パイナップルをザルにあけます。準備した材料(冷まして洗った米、イカ、キュウリ、パイナップル)をサラダボウルに入れ、刻んだハーブ、塩、マヨネーズを加えます。サラダを混ぜて冷蔵庫に15分ほど入れます。
新年のサラダ
このレシピの良いところは何ですか?はい、いわゆる「目分量」で、任意の量の製品を取ることができるからです。材料:
- イカ;
- 缶詰のパイナップル;
- ハードチーズ;
- 鶏卵;
- オリーブは黒です。
- フレッシュディル;
- 新鮮なザクロ;
- マヨネーズ;
- 塩。
準備:イカの死骸を解凍し、きれいに洗って茹でます。卵を固ゆでし、冷まして殻をむきます。次に、チーズを細かく刻み、卵を細かく刻みます。冷めた死骸を細長く切り、パイナップルを角切りにします。準備した材料をすべてサラダボウルに入れ、塩、マヨネーズを加えて混ぜます。 「ディルの小枝で描く」上にクリスマスツリーを置き、オリーブとザクロの種で飾ります。パイナップル入りイカサラダの、ちょっと変わった興味深いレシピをいくつかご紹介します。一番好きなものを選ぶことも、すべてのレシピをメモして、必要に応じて、提案されたサラダをそれぞれ作ってみることもできます。楽しくお料理して、おいしく召し上がってください!