何らかの理由で、私たちは多くの非常に便利な製品にアクセスできます。私たちは彼らを軽蔑しており、メニューには入れたくありません。そして、そのような製品からあらゆる種類の休日の料理を作るという考えは、私たちにとって扇動的なように思えます。たとえば、シーケール。残念ながら、この便利な製品は我が国では人気がありません。昆布の多くの有益な特性をよく知っているにもかかわらず、昆布のファンに数えられる人はほとんどいません。その間、カニカマを使ったとてもおいしい海藻サラダを作ってみてはいかがでしょうか。ちなみに、カニカマは海苔と相性の良い数少ない食材の一つで、やはり海苔には独特の風味があります。つまり、カニカマと組み合わせると、海苔はまったく異なる「音」を帯びます。しかし、これを納得するには、このような料理を準備するだけで十分です。海藻とカニカマのサラダの主成分は下処理を必要としないことを考えると、準備にそれほど時間はかかりません。あとは適切なレシピを選択するだけです。
サラダ«キャプテンズ»
とても簡単に作れる料理です。そのためには、ゆで卵をあらかじめ茹でておくだけです。他のすべてのコンポーネントはすでに準備ができています。材料:
- 缶詰または漬けの海ケールの1ポンド。
- カニの棒の2つのパック;
- 5卵;
- あなた自身の塩とマヨネーズ。
準備:したがって、まず卵をゆでて冷やし、皮をむいて小さな立方体に切る必要があります。缶詰のわかめはまず洗って余分な油を取り除き、ザルに入れて水を切ります。あとはカニカマを切り、材料をすべてサラダボウルに入れるだけです。次に、塩、マヨネーズを加え、すべてを混ぜます。簡単で美味しいサラダが完成しました!茹でたジャガイモととてもよく合います。試してみてください!
「宝石」サラダ
海藻とカニカマの色とりどりのとても美しいサラダです。揚げたにんじんが入っているので、甘辛な味わいになります。材料:
- 缶詰の昆布の銀行;
- 2人の小さなニンジン;
- 白いタマネギ1頭。
- 赤玉ねぎ1頭;
- カニの棒の1つのパッケージ;
- 植物油;
- マヨネーズ。
準備:昆布はザルに入れてマリネ液を切り、小さく切ってボウルに入れます。カニカマを解凍し、輪切りにして海苔と一緒にボウルに加えます。ニンジンを洗い、皮をむき、細い立方体に切ります。白ネギの頭をきれいにしてみじん切りします。次に、ストーブの上にローストパンを置き、それに少量の植物油を注ぎ、その中でニンジンを炒めます。ニンジンは柔らかく、茶色になっているはずです。次にニンジンをフライパンから取り出し、残った油でみじん切りにしたタマネギを炒めます。野菜をザルに入れて冷やし、海苔とカニカマと一緒にボウルに加えます。赤玉ねぎの頭の皮をむき、みじん切りにし、手で潰して玉ねぎからジュースが出ます。ボウルに赤玉ねぎを入れ、残りの材料と一緒にマヨネーズを加えて混ぜる。必要に応じて、好みに合わせてドレッシングに塩やスパイスを追加できます。
サラダ "カムチャッカ"
カニカマと海藻、コーン缶のサラダを自分へのご褒美にどうぞ。ちなみに、おいしいチーズドレッシングを作ることもできます。材料:
- 300グラムの新鮮なまたは缶詰の海ケール;
- 甘い缶詰のトウモロコシの1缶;
- 鶏卵5個;
- カニの棒の梱包;
- タマネギの頭。
給油の場合:
- 1融合チーズ;
- マヨネーズまたはサワークリーム大さじ2杯。
- 沸騰水の半分のガラス。
準備:生の海藻を調理する場合は、まず洗って茹でてから細かく切ります。キャベツ缶を切るだけです。卵は硬めに茹でて冷まし、皮をむいて細かく刻みます。カニカマは解凍して縦2つに切り、さらに半円形に切ります。トウモロコシからマリネ液を切り、穀物をサラダボウルに置きます。みじん切りの玉ねぎ、みじん切りの海苔、みじん切りのカニカマを加え、ソースで味付けします。準備するには、プロセスチーズを細かいおろし金ですりおろし、その上に熱湯を注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。チーズが完全に溶けたら、マヨネーズまたはサワークリームを加えます。塩と砂糖はお好みで加えてください。
サラダ "スパイシー"
とてもおいしいサラダ:海苔、カニカマ、マスタードドレッシング、チーズ。残りの材料はさまざまで、料理の風味についてのアイデアを満たすことができます。次の材料を使用することをお勧めします。
- 缶詰ラミナリア;
- スパイシーな韓国人のニンジン;
- カニのスティック;
- あらゆるハードチーズ。
- トウモロコシ缶詰。
給油の場合:
- マヨネーズ;
- 甘いフレンチマスタード。
準備:この料理を準備するためのすべての製品(マヨネーズとマスタードを除く)は同じ割合で摂取されます。スパイシーな韓国人参を小さく切ります。カニカマは解凍して細かく刻み、昆布は刻みます。材料をサラダボウルに入れます。缶詰のコーンからマリネを取り除き、残りの材料に穀類を加えます。マヨネーズ3と種入りスイートマスタード1の割合で作ったソース(フレンチまたはディジョン)で味付けします。
ザクロサラダ
ラミナリアはこんなものと相性が良いだけではありませんカニカマだけでなく、酸っぱいベリーも入っています。したがって、ザクロ、新鮮なリンゴンベリー、またはクランベリーを使って、非常においしいオリジナルのサラダを作ることができます。材料:
- マリネされた昆布 - 1瓶;
- カニの棒 - 1パック;
- チーズ;
- ザクロ。
準備:チーズをおろし金を使って小さなチップ状に粉砕します。ザクロの皮をむき、種を取り除き、ボウルに入れます。カニカマを解凍して角切りにし、昆布を缶から取り出すだけ。マヨネーズを少し加え、すべての材料を混ぜます。ザクロのサラダの上にチーズの削りくずを振りかけます。カニカマを使った海藻サラダは、こんなにも違うものになるのです。ちなみに、生昆布は缶詰よりもはるかに健康的です。しかし、加工された製品もその奇跡的な特性を保持しています。この目立たないように見える藻類は、主にヨウ素含有量が高いために有益です。さらに、臭素とマグネシウム、マンガンと鉄、コバルトとカリウムが含まれています。ラミナリアには、さまざまなビタミンだけでなく、他の微量元素および多量元素が豊富に含まれています。したがって、海藻の利点は明らかですが、その味に慣れる必要があります。そしてどんなサラダでも、この健康的な製品を試す絶好の機会となるでしょう。だから、実験することを恐れず、喜んで料理をしましょう。食欲をそそり、料理人としてのキャリアを成功させましょう!