どんな料理でも作れますが、ここで問題なのはそれがどのような効果をもたらすかは別の問題です。単に空腹を満たすだけでは十分ではありません。食べ物は栄養価が高く、ビタミンが豊富である必要があります。適切に構成された食事だけが健康と素晴らしい気分を保証します。今日は海藻を使ったサラダのレシピについてお話します。この料理は、主材料の味がかなり特殊なので、非常に人気があるとは言えません。しかし、ある料理を拒否する前に、まずその料理の有益な性質を調べてください。ラミナリアには微量元素、多量元素、ビタミン、アルギン酸塩、アミノ酸が含まれています。海藻と普通のキャベツを比べると、海藻にはマグネシウムが 11 倍、ナトリウムが 40 倍、鉄分が 16 倍含まれていることが分かります。さらに、海藻には「陸生」のキャベツの 2 倍のリンが含まれています。;相対的。海藻サラダは古代でも好まれていました。昆布は発汗剤として使用され、アイルランド人はそれを瘡蓋炎の予防に使用していました。インドの医学では、抗結核薬は乾燥したキャベツから作られていました。現在、この製品は医療、化粧品、料理に使用されています。食欲をそそる、そして何よりも健康的で食欲をそそる海藻サラダを作りたいですか?私たちは、最も興味深く、美味しく、独創的なレシピをご紹介することで、このお手伝いをいたします。
リンゴとラミナリアサラダ
体内の毒素を排出したいなら、重金属や放射性核種が気になるなら、昆布を買いにお店に行きましょう。海藻サラダを作る時間です。医師たちはすでにこの製品の有益な特性について何百万回も語っています。コレステロールを下げ、心筋や胃腸管の機能を改善し、大腸がんの発生を予防します。海藻サラダを定期的に摂取すると、甲状腺疾患の予防となり、体全体の防御力が高まります。したがって、気分を良くしたいのであれば、海藻を使った健康的なサラダのレシピをいくつか覚えておく価値があります。準備には数分しかかからないので、とても便利です。覚えておいてください、バランスの取れた食事は単においしい食べ物だけではないのです。冷凍キャベツや缶詰のキャベツを使うこともできます。どちらの場合でも、とても食欲をそそる料理になります。ぜひ試してご自身の目で確かめてください!材料:
- 大きな甘酸っぱいリンゴ
- 200グラムの海ケール(缶詰、冷凍その他)
- 平均ニンジン
- 大キュウリ
- 黒胡椒
- サツマイモのタマネギ(海のキャベツとサラダにクリミアの種類を加えることをお勧めします)
- 缶詰の緑豆380グラム
- 20グラムのおいしいマヨネーズ(海藻からカロリーサラダを減らしたい場合はオリーブオイルをとる)
- 食塩
調理方法:まず最初に海藻を切る必要があります。その後、洗って乾かしたリンゴを2つに分け、芯を取り除いて小さな立方体に切ります。次に、皮をむいた玉ねぎをできるだけ細かく刻み、にんじんをすりおろします。きゅうりを切って、すべての材料をひとつのボウルに入れて、お好みに合わせて塩とコショウを加えます。ここにエンドウ豆を注ぎますが、水を切り忘れないようにしてください。マヨネーズを加えたり、海藻サラダにオリーブオイルや他の植物油をかけたりします。この料理は、職場での食欲をそそる健康的な軽食として理想的です。単独で食べることも、肉のサイドディッシュとして食べることもできます。
ニンニクとゴマのサラダ
今日、シェフたちは海藻サラダにはたくさんのレシピがあり、それぞれに独自の「魅力」があります。ドレッシングには植物油が理想的ですが、栄養士はオリーブオイルを選ぶことを推奨しています。より有用であると考えられており、このオイルの味はヒマワリ製品とは非常に異なります。煮込んだ鶏肉や揚げた鶏肉、七面鳥、ジューシーなステーキなどの肉料理は、海藻サラダと一緒に出されることが多いです。カリカリのトーストと一緒に食べることもできます。ここでは、各自の判断で食べます。別のサラダレシピを見てみましょう。今回は新鮮なキャベツの代わりに乾燥キャベツを使います。この料理はあまり食欲をそそらないと思いますか?まだ試したことがないだけだよ!料理をよりジューシーで柔らかくするには、醤油とオリーブオイルを加えます。ニンニクとゴマも特別な風味を生み出すのに役立ちます。健康的でボリュームたっぷりの海藻サラダで食生活を多様化しましょう。また、わずか7分で準備できるので、時間を記録しておくとよいでしょう。材料:黄金色のトースト用:
- いくつかの小片
- ニンニク5グラム
- 植物油
- 乾燥調味料
海藻サラダの場合:
- 3つの中型ニンニクのクローブ
- 電球 - ワンピース
- 160グラムの乾燥ケルプ(必要に応じて、マリネまたは新鮮なものを使用することができます)
- ゴマ1/3大さじ
- 黒コショウのピンチ
- 醤油15ミリリットル
- 3グラムの上質の食塩
- 任意の植物油の大さじ
調理方法:海藻サラダのレシピは、健康的で栄養のある食べ物を愛する人々から好まれることが多いです。たとえあなたがこのカテゴリーに属したことがなかったとしても、正しい食生活を始めるのに遅すぎるということはありません。この料理は、第一にとても早く準備でき、第二に経済的で安価なので良いです。さて、昆布が人体に与える有益な効果についてはすでに上で述べました。海藻サラダを作る手順は、最も簡単なところから始まります。主な材料を水に浸します。乾燥した昆布は柔らかくなるまでしばらく常温に置いておきます。次にナイフで切りますが、あまり細かく切りすぎないようにします。玉ねぎの皮をむき、細かく刻んでフライパンでオリーブオイルで炒め、昆布と混ぜ合わせます。海藻サラダには、普通の海藻でも紫色の海藻でも使えます。この玉ねぎははるかに甘く、料理にピリッとした風味を加えます。次に、ニンニクを特別なプレス機で絞り、上記の製品に加え、軽く塩とコショウを加えます。ほぼ完成した海藻サラダに香り豊かな醤油を加え、よく混ぜます。トーストを焼くだけで、トーストなしでも食べられますが、念のため、このレシピを見てみましょう。おいしいトーストを海藻サラダと一緒に出すには、まずパンを中くらいの大きさ(厚さ約 1 ~ 1.5 センチメートル)に切ります。皮をむいたニンニクをすりおろし、ボウルに入れてスパイスと塩少々を加えて混ぜます。フォークで材料をよくつぶし、その混合物でパンをすりおろします。少し熱した油で揚げます。トーストが美しく繊細な金色になったら、バーナーを消して冷まします。海藻サラダを小分けした皿に盛り、香りのよいパンを添えてお召し上がりください。ご覧のとおり、この料理の準備は難しくありません。
サラダ "ビタミン"とタマネギ、ラミナリア、キュウリ、ニンジン
海藻サラダはどんな昆布を使っても美味しいです。新鮮なものや漬物を使ったレシピがありますが、どちらも見つからない場合は缶詰を使っても構いません。この商品はどのスーパーマーケットでも見つけることができます。値段はそれほど高くないので、この料理は実に経済的だと言えます。以下の海藻サラダを調理する方法はいくつかあります。したがって、最初のケースでは、ビタミンと健康に富んだ新鮮なニンジンを導入することができます。これを行うには、すりおろして残りの材料と混ぜるだけです。 2番目の選択肢は、海藻サラダに揚げ野菜を加えることです。別のレシピを検討します。材料:
- 2つの中に塩漬けキュウリ
- 缶詰の昆布300グラム(また、とても美味しいサラダは新鮮な漬けのキャベツから来ます)
- 中玉ねぎ
- 植物油10ミリリットル
- あなたの裁量で塩の量
- 大きなニンジン
調理方法:すべての主婦が海藻サラダのレシピに精通しているわけではありませんが、私たちは今これを修正します。非常に食欲をそそり、そして何よりも健康的な料理を準備する手順を学ぶことをお勧めします。調理プロセス全体は最大 10 分かかりますが、努力すればさらに早く行うことができます。気分良く、正しく食事をしたいですか?そういう方にはビタミン海藻サラダがおすすめです。冷凍昆布を使用する場合は、事前に冷蔵庫から取り出してください。約20〜30分後、ぬるま湯で洗い流し、軽くたたいて乾かします。次に、きゅうりと一緒に細かく切ります。にんじんを茹でて、十分に冷めたら皮をむき、中くらいのおろし金ですりおろします。玉ねぎの皮をむき、野菜をできるだけ細かく切ります。ニンニクは海藻サラダに最適で、製品に心地よい香りを与えます。この商品がお好きなら、玉ねぎの代わりに加えてもいいですね。あとは、上記の材料をすべて 1 つのボウルに入れて混ぜ、好みの味になるように塩とコショウを加え、最後に植物油で味付けするだけです。乾燥海藻からサラダを作る場合は、海藻の代わりにサワークリームやマヨネーズを使うことをお勧めします。そうすることで、料理がよりジューシーになります。成功と美味しい料理をお祈りします。
サラダ「食欲をそそる」卵
野菜を使ったサラダの作り方はすでにお伝えしましたそして海藻、そして今度はさらに食欲をそそる選択肢を見てみましょう。料理に卵を加えてみましょう。当然ですが、事前に茹でておく必要があります。昆布に関しては、どれを使ってもあまり問題はありません。冷蔵庫に冷凍食品はありますか?それからそれを加えますが、最も便利な料理は新鮮でジューシーな昆布から作られます。このシンプルな海藻サラダは、カリカリのガーリックトーストと一緒に食べると最高です。また、お好みで肉料理を添えてもおいしくいただけます。材料:
- 海のキャベツ - 220グラム
- 3つの選択卵
- 電球
- 植物油または珍味マヨネーズ - 2つまたは3つのスプーンを加える
- 塩
調理方法:この海藻サラダにはどんな昆布でも使えますが、一番おいしいのは新鮮なものだけでなくマリネしたものだとされています。この2種類を使えば、とてもジューシーな料理を作ることができます。しかし、ここでは、真の主婦であり料理人であるあなたが、独自にいずれかの製品を優先します。さて、話は行動に移しましょう。水を沸かして卵を固ゆでにします。冷めたら殻を剥いて大きめの立方体に切ります。皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、昆布も同様に切ります。次に、深めのボウルにすべての材料を入れて混ぜ、塩とスパイスを数グラム加えます。海藻サラダにはサワークリームやマヨネーズが最適です。オリーブオイルで味付けしたり、特別なソースを用意したりできるので、お好みのレシピをお選びください。
シーサラダ
おいしいサラダで家族を喜ばせませんか?海藻?まだ食べていないなら、今すぐ始めましょう。この料理は、とても美味しいだけでなく、子供にも大人にも信じられないほど健康的だからです。今からご紹介する料理は、上で紹介したレシピに比べて、はるかに満足感のあるものになります。変化をつけたいときは、ビーツ、カニ肉、昆布という材料の組み合わせを試してみてください。野菜が苦手な方は、最初の商品をスキップしていただいても結構です。材料:自家製マヨネーズの場合:
- 2つの卵黄
- 小さな砂糖の半分の半分
- 食塩5グラム
- 120ミリリットルのオリーブオイル
- 1/2レモン
- あまりにもシャープではないマスタード - 必要ならば
ジューシーな海藻サラダの場合:
- 昆布200グラム
- 小さなビート
- 冷凍したカニの棒350グラム(適切に準備する前に、海のキャベツとサラダには、もちろん、新鮮なカニの肉を使用することもできます)
- スパイスと塩 - すべての味に
- たまねぎ
調理方法:この海藻サラダに特製ドレッシングを作ってみましょう。さらに、そのレシピはまったく複雑ではありません。自家製マヨネーズは、その繊細で濃厚な味わいだけでなく、市販のマヨネーズとの違いも備えています。重要なのは、現代の製品に詰め込まれている有害な染料、乳化剤、その他の添加物が含まれていないことです。それでは、自家製ソース作りを始めましょう。手順は簡単で迅速ですが、いくつかの推奨事項を覚えておいてそれに従う必要があります。オイルを加え始めるときは、非常に慎重に、一度に数滴ずつ徐々に加えていきます。急いで油を一度に加えると、予想外に不快な結果になります。マヨネーズが分離して、食欲をそそらないものになってしまいます。これを忘れないでください。始めましょうか?次に、まず卵黄をブレンダーに入れ(残った卵白は別の料理に使用できます)、砂糖、少量の塩、マスタードを注ぎます。次に、機器の電源を入れ、材料を数回混ぜます。ブレンダーがない場合は泡立て器を使用してください。信じてください、ソースも成功して美味しくなります。混合物が均一になったことを確認したら、油とレモン汁を少しずつ注ぎ、再度混ぜます。マヨネーズを浸している間に、海藻を使った繊細なサラダを準備する時間があります。これを行うには、茹でたビートの皮をむき、すりおろします。昆布と玉ねぎをできるだけ細かく刻み、角切りにしたカニカマを加えます。お好みに合わせて軽く塩とコショウで味付けし、最後においしい自家製マヨネーズで味付けします。お好みでパセリのみじん切りを添えてください。食べる前によく混ぜてください。これらのレシピが、皆さんの健康増進に役立つことを願っています。楽しい料理実験をお楽しみください!以下を読むことをお勧めします: