夏は野菜や果物が豊富に食べられるので、したがって、寒い季節が始まると必ず必要になるビタミンを買いだめする機会をお見逃しなく。あなたの体は秋冬の感染症と何とか戦わなければなりませんか？私たちは、これらのまさに「野菜のビタミン」を使って、美味しくて軽い料理を作る方法をお手伝いし、紹介します。トマトとキュウリは、ほとんどの夏の住民が庭で栽培する作物であり、夏のメニューの主な特徴です。したがって、トマトとキュウリのサラダについて話します。
怠け者のためのサラダ
まずは簡単なことから始めましょう。 経験が浅くて怠け者の主婦でも、リンゴ酢を加えたトマトとキュウリのサラダを作ることができます。所要時間はわずか数分です。ちなみに、体の輪郭を「洗練」したいと決心したなら、この料理はあなたの食生活にぴったり合うでしょう。材料：
- リンゴサイダー酢 - ガラスの4番目の部分
- 20グラムの新鮮なディル
- 植物油（より良い精製） - 大さじ2
- キュウリ2個入り
- 黒胡椒をあなたの好みに合わせて
- 砂糖 - 小さじ1杯
- クリミア甘いタマネギ1個
- 塩
- 2つの大きなトマト
調理方法： 赤玉ねぎを細切りにし、トマトとキュウリを小さな立方体に切ります。必要に応じてトマトの皮をむいてください。これを行うには、まず野菜に熱湯を注ぎ、次に冷水を注ぎます。温度差がその役割を果たし、皮膚が破裂し、それを取り除くのは難しくありません。深めのボウルにソースを入れて混ぜます。アップルサイダービネガー、細かく刻んだ新鮮なディル、砂糖、精製植物油、黒コショウ少々、塩を加えます。出来上がった混合物をトマト、キュウリ、玉ねぎと混ぜ合わせます。かき混ぜて、野菜から汁が出るまでしばらく放置します（5〜8分）。レシピはあなたの好みに合わせて改良することができます。オリーブオイルがお好みなら、ドレッシングに使用し、好みに合わせてスパイスでサラダを味付けします。一般的に、想像力を制限しないでください。
サマーサラダ
お腹が空いていて料理をすることができないとき欲求が満たされたら、このレシピが役に立ちます。トマトとキュウリを使った「夏」サラダをメニューに加えることをお勧めします。この料理は、スパイシーな味が好きな人にぴったりです。ホースラディッシュとニンニクがピリッとした珍しい味を加えています。 1人分の材料：
- トマト160グラム
- 新鮮なキュウリの50-60グラム
- ニンニクの大きなクローブ
ソースの場合:
- ひまわり油40グラム
- 新鮮なねぎ40グラム
- 酢10グラム
- わさび20グラム（すりおろし）
- 塩のピンチ
- あなたの裁量で砂糖と挽いたコショウ
調理方法： サラダを盛り付ける皿にあらかじめニンニクをすり込んでおきます。こうすることで、これから作る料理に軽い風味が加わります。新鮮なトマトを薄切りにし、キュウリを角切りにし、ネギを細かく刻みます。別のボウルに油、酢、コショウ、塩を混ぜ、砂糖を加えます。次に、出来上がった材料を一緒に混ぜ合わせ、野菜とソースをよく混ぜます。上に玉ねぎとすりおろしたホースラディッシュを散らします。多くの人はひまわり油よりもオリーブオイルを好むので、トマトとキュウリのサラダに変化を加えてみてはいかがでしょうか。
サラダ by —メキシコ人
キュウリとトマトのサラダはシンプルで原始的な組み合わせで、長い間退屈で少し退屈でした。軽くておいしいものを作りたいなら、このレシピを試してみてください。記載の商品の量は平均6食分として計算されています。材料：
- 中型きゅうり
- トマト2個
- 缶詰トウモロコシ250グラム
- ワインビネガー-大さじ2
- 赤ピーマンと緑ピーマン（各1）
- ニンニク-1丁
- チリ-大さじ1
- 黒胡椒のピンチ
- クミン小さじ0.5
- 塩
- コエンドロの葉のピンチ
調理方法： トマトとキュウリを小さな立方体に切り、赤ピーマンと緑ピーマンを薄い輪切りにします。みじん切りにした野菜と缶詰のコーンを混ぜます。別のボウルにソースを用意します。これを行うには、砕いたニンニク 1 片、唐辛子、黒コショウ、クミン、細かく刻んだコリアンダー (新鮮なものでも乾燥したものでも可) をワインビネガーに加え、好みに合わせて塩を加えます。出来上がった混合物で料理を味付けし、涼しい場所に 20 分間置きます。ご覧のとおり、このキュウリとトマトのサラダのレシピは非常にシンプルですが、ハイライトはスパイスで、料理に本物のメキシコの味を与えます。
きゅうり、パスタ、トマトの「夏の祭典」
サラダがお好きな方にはトマトとキュウリを使ったこのレシピをマスターして、大切な人を喜ばせましょう。あなたの「夏の祭典」はジューシーで明るいものになるでしょう - ぜひお試しください!このセットは6食分です。材料：
- イタリアのパスタ250グラム（貝殻など）
- トマトジュース150ミリリットル
- タマネギ
- 大きなピーマン1枚
- 2つの大きなトマト
- オリーブオイル-¼カップ
- ニンニク-1丁
- キュウリ
- 2ピンチの塩
- ひとつまみの黒胡pepper（地面）
- ミディアムレモンの¼カップジュース（ライムを取ることができます）
調理方法： 塩を少し加えたお湯を沸騰させ、パスタを加えて火が通るまで茹でます。トマトとキュウリは小さな立方体に切り、ピーマンは輪切りにし、ネギは細かく刻みます。ソースを作るには、別のボウルにレモンとトマトジュース、オリーブオイルを混ぜ、玉ねぎ、つぶしたニンニク、塩を加え、スパイスで味付けします。あらかじめパスタと混ぜておいた混合物で野菜を味付けします。出来上がり！トマトとキュウリのサラダのレシピをマスターしました!これらの料理を楽しんでいただければ幸いです。料理が苦手な方でも、キュウリとトマトのサラダを楽しく作ることができます。シンプルながらもエキゾチックな組み合わせを選んで、楽しく作ってみましょう。以下を読むことをお勧めします:
