体調を良くして病気にならないためには、外の天気に関係なく、陽気で陽気な気分でいるためには、第一に、1日少なくとも8時間眠る必要があり、第二に、正しく食べる必要があります。ほとんどの人が都合よく忘れている最後の点です。誰もがお金を稼いで出世のはしごを登ろうとしているため、現代人は自分の時間のほとんどを自分のキャリアに捧げ、残りを家族に捧げています。しかし、栄養士や他の医師は、バランスの取れた食事と1日5回の食事が優れた健康と幸福の鍵であると繰り返し述べてきました。たとえ緊急の場合でも昼食を拒否しないように自分自身を訓練してください。 15 分の時間では違いはありませんが、満腹になると生産性が 2 倍になります。もちろん、頻繁に食べることと正しく食べることは 2 つの異なる概念です。結局のところ、お菓子、ハンバーガー、その他の有害な食べ物を自分自身に「投げ込む」ことができます。当然のことながら、これでは何のメリットもありません。野菜、果物、肉、タンパク質をもっと食べましょう。同時に、マッシュポテトとカツレツを同じ皿に置かないでください。牛肉、鶏肉、豚肉を使った軽めの料理がおすすめです。リンゴとキャベツのサラダはこれに最適です。ドライフルーツ、トマト、ニンジン、エビなどの特定の材料を加えて、さまざまな方法で調理できます。一般的に、あなたが愛するものすべて。したがって、健康的なライフスタイルを送ることに決めた場合、これらのレシピは間違いなく役に立ちます。
キャベツとリンゴを入れたキャロットサラダ
キャベツとリンゴのサラダを作るのは一つのことです喜び。ほとんど時間をかけずに、軽い果物と野菜の料理が得られ、素晴らしいスナックになり、肉料理を引き立てます。食事は別々にする、つまりお粥と牛肉、豚肉、ピューレを一緒に食べないことが最善であることは長い間知られていました。気分を良くして余分な体重を減らしたい場合は、従う必要があるニュアンスが他にもたくさんあります。しかし、レシピに進みましょう。材料:
- 400グラムの白キャベツ
- 2つの大きなニンジン
- 砂糖と調味料 - 必要に応じて
- 小さなパセリの束
- 塩 - あなたの好みに応じて
- いくつかのレーズン
- 2つの中型リンゴ(緑のリンゴを使用する方が良い)
- サワークリーム5杯
- レモンジュース
調理方法:まず、レーズンに温水を注ぎ、15分ほど放置します。その間に、あらかじめ洗った白キャベツの上の葉を取り除き、できるだけ細かく刻みます。次に、リンゴの皮をむき、中心を取り除き、薄いストリップに切ります。ニンジンに関しては、中程度のおろし金ですりおろす必要があります。すべての製品を1つのボウルに入れ、レモン汁を振りかけ、低脂肪サワークリームを注ぎ、刻んだパセリを振りかけます。次に、レーズンから余分な液体を排出し、水道水ですすぎ、乾燥させて皿に加えます。すべての材料をよく混ぜ合わせたら、サラダを小皿に盛り付けます。塩、砂糖、調味料を忘れないでください - あなたの判断で追加してください。白菜がない場合は白菜を使ってください。とても柔らかくてジューシーで柔らかいので、さらに気に入っていただけるかもしれません。ちなみに、サワークリームに抵抗がある人のために、このサラダのドレッシングとして、オリーブオイルとレモン汁または天然ヨーグルトを混ぜたものが理想的であることに注意してください。
キャベツ、セロリ、リンゴのサラダ
エネルギーを増強したいですか?次に、このレシピを使用して、リンゴとキャベツのセロリサラダを作ってみてください。料理を食べ終わる前に、気分が目に見えて良くなり、どこからともなく強さが現れることに気づくでしょう。これらの製品は 4 人分の食事を準備できるように設計されています。材料:
- 1つの大きな甘酸っぱいリンゴ
- 北京キャベツ500グラム
- セロリの茎
- 塩-あなたの裁量で置く
- 普通酢の大さじ
- 砂糖少々
- オリーブオイル
調理方法:それでもこの健康的な「ビタミン」サラダを作ることに決めた場合は、白キャベツよりもはるかに柔らかい白菜を使用することをお勧めします。食卓酢の代わりにワインビネガーを使用したり、レモン汁に置き換えたりすることもできます。それでは、調理を開始します。セロリとリンゴの皮をむき、両方の材料を小さな立方体に切ります。次に、キャベツをみじん切りにし、軽く塩を加え、ジュースを放出するように手で絞ります。別のボウルでドレッシングを作ります。酢、オリーブオイル、砂糖を混ぜ、スプーンですべてをよく混ぜます。次に、上記の製品を美しいガラスのサラダボウルに入れ、できあがったソースをかけて、健康的で食欲をそそる料理をお楽しみください。
珍しいキャベツ、シーフード、アップルサラダ
白キャベツとエビでできていると思いますか?赤いリンゴは食欲をそそる料理にならないでしょうか?しかし、そう考えるのは間違いです!逆に、一見相性が悪そうな食材を一皿に組み合わせると、まったく新しい、珍しい、独創的な料理が完成することもあります。今回はそのうちの1つのレシピを紹介します。材料: サラダ用:
- ゆで海老200グラム
- 白キャベツ-150グラム
- 2つの中程度の甘いリンゴ
- 新鮮なキュウリ
給油の場合:
- 100ミリリットルの天然ヨーグルト
- ½レモン(ジュースと皮が必要です)
- テーブルソルト - あなたの裁量で
- カレー-味わう(小さじ半分で十分です)
- 新鮮なバジル
調理方法:まずはキャベツを千切りにし、軽く塩をまぶして手で絞る。野菜を脇に置いて、残りの製品の準備を始めます。リンゴとキュウリを細切りにします。必要に応じて、おろし金を使用して粉砕することもできます。ちなみに、果物はすぐにその魅力的な外観を失います。これを防ぐには、レモン汁をふりかけます。水を沸騰させ、皮をむいたエビを加え、10分以内に調理します。その後、ザルに入れて水気を切ります。次に、ソースを準備します。これを行うには、深い皿にヨーグルトを注ぎ、カレーを加え、レモンからジュースを絞り、皮をすりおろします。次に、細かく刻んだバジルを加え、すべての材料をスプーンでよく混ぜます。ドレッシングの準備ができました。野菜、果物、エビをサラダボウルに移し、皿の上に注ぎます。食欲旺盛!
果物と野菜の盛り合わせ
もう一つ珍しいレシピをご紹介します。フルーツ、ニンジン、キャベツのおいしいサラダ。この場合、レモン汁をドレッシングとして使用しますが、天然ヨーグルトや脂肪分が多すぎないサワークリームを追加することもできます。この料理は軽い朝食に最適です。材料:
- ニンジン-200グラム
- 北京キャベツの小さな頭
- リンゴ300グラム
- 塩 - オプション
- 1つの大きいオレンジ
- オリーブオイル15ミリリットル
- レモンジュース
調理方法:オレンジの皮をむき、厚い白いフィルムを取り除き、そこから各スライスを剥がし、リンゴから芯を取り除きます。次に、果物を同じ大きさの立方体に切ります。次に、キャベツを小さな細切りに切り、ニンジンをすりおろします。深めのボウルにすべての材料を入れ、お好みで塩をふり、レモン汁を混ぜたオイルをかける。
ボリュームのある柔らかさのサラダ
ジャガイモ、卵、カニカマなどの具材を使ったボリュームたっぷりのサラダです。マヨネーズが苦手な方はサワークリームを使ってください。材料:
- ジャガイモ(ゆで)-3個
- 150グラムの海藻
- たまねぎ
- カニ棒200グラム
- りんご
- 卵 - 4個
- マヨネーズ
マリネ:
- 10ミリリットルの酢
- 挽きたてのコショウ(黒)
- 温水-半カップ
準備方法: まずマリネを作ります。水に食卓酢を加え、コショウを少し加えてかき混ぜます。次に、皮をむいた玉ねぎを薄い半分の輪に切り、得られた混合物を詰めます。 15分間放置して、サラダの準備の次のステップに進みます。ジャガイモと卵を茹でて、両方の材料の皮をむいてすりおろします。リンゴも同様に切り、レモン汁をまぶします。次に、カニカマを小さな立方体に切り、すべての製品を深いボウルに層状に置きます。最初にジャガイモが来て、次に玉ねぎのピクルスと残りの材料が来ます。明確な順序に従う必要はまったくありません。各「床」にマヨネーズをたっぷり塗ります。ご覧のとおり、リンゴと新鮮なキャベツのサラダは単なる標準的な料理ではありません。そこにオリジナルの食材を加えれば、いつもと違った美味しい料理が出来上がります。想像力を忘れずに、楽しく料理しましょう。以下を読むことをお勧めします。