新しいものはすべて忘れ去られた古いものです。些細なビートからどんな新しいことが発明できるのでしょうか？しかし、そうではありません。私たちは—クリエイティブな人たち！そして私たちは想像力と熱意を持って創造的に何事にも取り組みます。クルミとプルーンを使った有名なビーツのサラダをさまざまな方法で調理する方法を知りたいですか?それではご参加ください。この人気のサラダのレシピを 1 つだけでなく、いくつかご紹介します。選んで、調理して、評価してください！
クルミとプルーンの伝統的なサラダ
今回はシンプルです。速いのは2です。おいしいです - それは 3 つです。 「1、2、3」と数えると、とてもおいしいサラダが出来上がります。材料：
- ビートルート（2〜3枚）
- プルーン（一握り）
- クルミ（半分のガラス）
準備： ビーツを柔らかくなるまで茹でます。このプロセスの所要時間に混乱がある場合は、沸騰したビートの高速バージョンを試してください。根菜類を洗い、鍋に入れ、冷水を注ぎます。鍋を火にかけ、水が沸騰した瞬間から20分間煮ます。次に、鍋をコンロから外し、熱いスープを捨て、流水でビーツを冷やします。つまり、鍋を冷水の蛇口の下に置くだけです。完全に冷めるとビーツは柔らかくなります。ビーツの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。プルーンを洗い、小さく切ります。ナッツをブレンダーまたは乳鉢で粉砕します。すべての材料を混ぜ合わせ、サラダにマヨネーズを加えます。必要に応じて塩を加えて味を調えます。注: 急遽調理する場合、ビーツは冷水の流下でのみ冷却する必要があります。
ビーツのサラダ、オレンジビネグレット添え
非常にピリッとした味、シンプルな材料セット、そして重要なことに、マヨネーズドレッシングを使った伝統的なサラダに比べてカロリーが低い。材料：
- ビーツ
- プルーン
- ウォールナッツ
ソースの場合:
- 植物油
- アップルサイダー酢
- オレンジ
- ブラックグラウンドペッパー
準備：ビーツを茹でて冷やし、皮をむき、薄くて長いストリップに切ります。プルーンを洗い、細切りにします。ナッツを砕きます。すべての材料を混ぜ合わせ、ソースでサラダを味付けします。ソースには、オレンジ 1 個の絞りたてのジュースと、同量の天然リンゴ酢および植物油を 1 対 1 で混ぜます。挽いた黒胡椒で味付けします。注：このバージョンのサラダは、茹でたものではなく、ビーツのピクルスから作ることができます。この場合、酢はソースに加えられません（酢はすでにビーツのピクルスに含まれています）。
ナッツとプルーンを使った "Ladybug"サラダ
「てんとう虫、空へ飛んで！」」と子供たちは言い、かわいい赤い虫を空に打ち上げようとしています。それどころか、私たちは休日のテーブルにてんとう虫を置きます。サラダはおいしいし、飾り方も面白いです。試してみましょうか？材料：
- ジャガイモ
- ビーツ
- プルーン
- リンゴ
- 卵
- タマネギ
- ウォールナッツ
- 硬いチーズ
- ニンニク
- サワークリーム
- マヨネーズ
準備：中くらいのジャガイモ4個とビーツ1個をよく洗い、茹でます。野菜を調理している間に、プルーン2つかみを浸し、ゆで卵4個を作ります。玉ねぎを細かく刻みます。ゆで卵と野菜を冷やし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。おろし金を使用して、リンゴ（4個）とチーズ（100 g）を刻みます。ナッツ（グラス半分）をブレンダーで粉砕するか、ミートグラインダーに通します。プルーンを水から取り出し、乾燥させ、飾り全体をいくつか取っておき、残りの果実を細かく刻みます。てんとう虫の体の形をした平らなお皿にサラダを重ねて置きます。サワークリームとマヨネーズを同じ割合で混ぜ合わせたソースで各層をコーティングします。
- ジャガイモ
- 卵
- リンゴとタマネギ
- ナッツ
- チーズ
ビーツとおろしニンニクを混ぜて、サワークリームとマヨネーズのソース。それをサラダの上に置き、てんとう虫の「体」全体を均等に覆います。プルーンの頭を配置し、翼の境界線とそれらの間の距離（動物の尾がある場所）に印を付けます。果実全体で翼に斑点を「描き」、マヨネーズで目（頭の上）を「描きます」。注：サラダ用のナッツは細かく砕く必要がありますが、お粥にはしないでください。
デザート・サラダ、クルミとプルーンのビート
誰もが言う「スパイシー、スパイシー、ボリューム満点」。はい、マヨネーズ、塩、コショウ、酢があれば何でもOKです。デザートはどうでしょうか？ちなみに、この伝統的な製品セット（ビート、ナッツ、プルーン）は、甘いデザートサラダに最適です。材料：
- ビーツ
- ナッツ
- プルーン
- サワークリーム
- シュガー
準備：ビーツを茹でて冷やし、皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。プルーンを約20分間浸し、水から取り出し、小さく切ります。ナッツを肉挽き器に通すか、ブレンダーで粉砕します。すべての材料を混ぜ合わせ、サワークリームをサラダの上に注ぎ、砂糖を振りかけます。注: このサラダの材料の量はあなたの裁量で変更してください。さらにナッツやプルーンを追加することもできます。サワークリームや砂糖をケチる必要はありません。または、砂糖をまったく使わずに作ることもできます。女性の皆さん、どう思いますか？あなたの創造的な可能性は目覚めましたか？同じことです。意欲があればチャンスは見つかる、と言われるのも無理はありません。楽しく探して、作って、料理しましょう！以下を読むことをお勧めします。
