サラダ -これは完全に特別なカテゴリーです食器：必要なものはすべて揃っています -さまざまな材料が混ぜられていますが、味は「うわー、まずい！」というレベルから「うわー、まずい！」というレベルまでさまざまです。 「うーん、指をなめるほどおいしい！」そしてもちろん、すべての良き主婦は、たとえばプルーン入りのビーツサラダなど、2 番目のカテゴリに該当するレシピに興味を持つでしょう。あまり食欲をそそらないかもしれませんが、一度試してみると、このおいしくて健康的な料理なしでは長い間過ごせなくなるでしょう。
プルーンとクルミのサラダ
サラダのレシピをご紹介しますビーツとプルーンとクルミ。多くのおかずとよく合い、心地よくピリッとした味わいで、お祝いのテーブルに最適です。パンに塗ってサンドイッチとして食べることもできます。このサラダのレシピには以下の材料が含まれています。
- ビート1kg;
- プルーン300g;
- 200 gクルミ;
- ニンニク2クローブ
- マヨネーズ。
ビートを少量の水で煮て完全に調理済み。ナッツをすりつぶし、プルーンを細かく刻みます。冷ましたビーツの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。ニンニクをニンニクプレスでつぶし、サラダに加えます。ニンニクの次に、プルーンとナッツをサラダに加えます。かき混ぜてマヨネーズで味付けします。ビーツとプルーンが入ったこのサラダは、小分けにしてお出しいただけます。
サラダ "健康"
なぜこのレシピは「健康」という名前なのでしょうか?このサラダには、ビーツ、プルーン、リンゴ、ナッツ、レーズンといった健康的な食材が含まれているからです。腸の蠕動運動を刺激し、多くのビタミンを含んでいます。同時に、サラダは軽くて甘酸っぱくてとても繊細な味で、その調理法はとても簡単です -必要なもの:
- 1ビート（約300g）;
- 1つのジューシーで爽やかなリンゴ（300-400gのどこか）。
- 一握りのレーズン（約40g）;
- 一握りのピーナッツまたはクルミ（どこか20g）。
- サワークリーム大さじ2杯。
レーズンを洗い、熱湯を注ぎます。皮をむいた後、ビートを細長く切るか、粗いおろし金ですりおろします（ビートの削りくずの厚さはマッチ棒ほどにしてください）。次にナッツ類です。ピーナッツを使う場合は軽くローストし、クルミの場合はその後乾燥させます。粗く刻む必要があります。皮が厚いリンゴの場合は、皮をむく必要があります。次に、半分に切って種を取り除き、ビートのようにすりおろすかスライスします。すべて深めのサラダボウルに入れ、サワークリームで味付けして混ぜます。サラダが酸っぱい場合は、砂糖や練乳を少し加えてもいいでしょう。
ビートルートサラダ、ドライフルーツ
ビーツとドライフルーツの組み合わせはおいしくて健康的。ニンニクのスパイシーな風味がドライフルーツの甘い風味とよく合います。このサラダのレシピには以下の製品が含まれています。
- 3ビート;
- 2カップのドライフルーツ：乾いたアプリコット、プルーン、レーズン、日付。
- 剥がしたクルミ1カップ。
- 3つのニンニクのクローブ。
- 1大さじマヨネーズのスプーン。
ビーツを茹でて皮をむき、すりおろす粗いおろし金（細切りにすることもできます）。サラダをさらに美味しくしたい場合は、ビーツをオーブンで焼きます。ドライフルーツをよく洗い、ぬるま湯に浸して15分ほど置いてから、細かく刻みます。クルミを細かく刻み、ビーツとドライフルーツと混ぜます。ニンニクをガーリックプレスで潰し、サラダに加え、マヨネーズで味付けします。サラダは食べられる状態です。
ビートルーツとプルーンのデザートサラダ
このデザートサラダのレシピ「ビートルートと「プルーン」は健康に良いだけでなく、蜂蜜、ドライフルーツ、ナッツが加えられているため甘みもあるため、家族全員に好まれるでしょう。同時に、非常に栄養価が高く、ビタミンが豊富な料理でもあります。最も重要なことは -甘い種類のビーツを選んでください。そうでないと風味がそれほど豊かではありません。大企業向けのこのサラダのレシピは次のとおりです。
- ビート500g;
- 種なしのプルーン200g;
- 100 gのレーズン;
- 100gの日付;
- ヘーゼルナッツ60g;
- 60gのクルミ;
- 3大さじ蜂蜜のスプーン。
- レモンジュースを味わう。
プルーンに熱湯を注ぎ、蓋をして水を吸収するまで少し時間を置いてください。ビーツを洗って皮をむき、茹でます。正しく調理し、加熱処理中にビタミンを失わないようにするには、非常に弱火で沸騰させた後、ビートを放置し、時々冷水を加えます。約50gずつ。膨らんだプルーンを細かく刻みます。日付についても同様の操作を行います。ナッツをナイフで細かく刻んでサラダに入れることもできますし、ミートグラインダーにかけることもできます。すべてを混ぜ合わせてレーズンを加えます。サラダに蜂蜜とレモン汁を加えて、もう一度よく混ぜます。準備ができて！
ビートとパイナップルとサラダのプルーン
冷蔵庫に残っているものもあるので、茹でたビート、プルーン、缶詰のパイナップルは、まったく相容れない製品のように思えます。それらからは何も作れないと思いますか?それは間違いです。なぜなら、甘い味と心地よい油っぽいナッツのかけらが入った珍しいサラダのレシピに、これらを十分に含めることができるからです。したがって、次のものが必要になります:
- 150グラムのビート（どこかに12匹のビート全体）;
- 缶詰のパイナップル50g;
- 30gのクルミ;
- 大さじ2。サワークリームの大さじ;
- 1時間一杯の砂糖。
ビーツを茹でて皮をむき、冷まします（（オーブンで焼くこともできます）。中または粗いおろし金でおろします。パイナップルを小さな立方体に切り、ナッツをエンドウ豆大に切ります。サラダボウルに材料を混ぜ、サワークリームと砂糖で味付けします。四旬節のドレッシングには、サワークリームの代わりに植物油を使ったり、サラダにレモンやオレンジジュースを振りかけたりという選択肢もあります。缶詰のパイナップルの液体をドレッシングに少し加えてもよいでしょう。
"ロイヤル"サラダ
このサラダのレシピには以下の材料が含まれています。その組み合わせはあなたにとっては驚きであり、珍しいもののように思えるかもしれません。また、見た目も鮮やかで食欲をそそります。プルーン、卵、チーズが入ったビーツサラダは、上記の選択肢よりもはるかに満腹感があり栄養価が高いので、ぜひ試してみることをお勧めします。準備するには次のものが必要です:
- 1ビートビート;
- 1つのゆでたニンジン;
- プルーン200g;
- ハードチーズ150グラム;
- 4つの茹でた卵;
- クルミ・カーネルの半カップ。
- マヨネーズ;
- 野菜またはザクロ種子の装飾のため;
ニンジン、ビーツ、チーズをすりおろし、卵。プルーンとナッツを細かく刻みます。次に、サラダを一定の順序で層状に並べていきます。各層にマヨネーズを塗るのを忘れないでください。まずビーツを並べ、次にニンジン、次に卵とチーズを並べ、その上に -ナッツ。サラダを15分間放置して、ジュースを吸収させます。その後、ザクロの種やハーブを添えてお召し上がりください。
ビートルーツ、プルーン、チキンサラダ
この料理はとても美味しいと同時に軽くて食事に合う。なぜ？ 通常、このようなサラダにはマヨネーズがかけられており、胃にかなりの負担がかかります。しかし、マヨネーズをヨーグルトに、サワークリームをスパイスに置き換えると、味は損なわれないだけでなく、さらに良くなります。薄くて繊細になります。このサラダのレシピは、体型を気にする女性にとって理想的な休日の選択肢です。準備するには、次のものを用意します。
- ビート1煮。
- 100gの鶏肉のフィレ肉;
- 3プルーン;
- 1グリーンリンゴ;
- 3大さじバイオガットスプーン;
- 30グラムのチョップドクルミ;
- スパイスと塩 -味わう;
鶏の切り身を細かく切り、ビートとリンゴ -薄く切るか、粗いおろし金ですりおろします。リンゴにレモン汁をふりかけます。プルーンを細かく刻みます。ヨーグルトに塩とスパイスを加えてサラダドレッシングを作ります。プルーンと混ぜます。サラダに鶏肉、リンゴ、ビーツを重ねて入れることもできますし、深めのサラダボウルで混ぜるだけでもよいでしょう。ドレッシングを上からかけ、ナッツを散らします。サラダができました！ビーツとプルーンのサラダの利点は否定できません。ビタミンと微量元素が豊富に含まれています。特にプルーンは、胃液の酸性度を下げ、腸の蠕動運動を促進し、食物繊維とカリウムを多く含んでいるため、腫れを軽減するのに役立ちます。ビートにはビタミンA、B、C、PP、鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウム、ヨウ素が含まれています。体内から重金属塩を除去するのに役立ちます。インターネットフォーラムで多くの女性が指摘しているように、ビーツとプルーンのサラダは毎日作ることができます。味は飽きたり古くなったりしません。そして、この興味深い料理の新しいレシピを毎日使用することで、食生活に変化を持たせることができます。以下を読むことをお勧めします:
