白樺のレタス サラダの名前はよく知られていますが、レシピそれは、奇妙なことに、異なるオプションがあります。 「白樺」の最も有名なレシピは、鶏肉、キノコ、プルーンのサラダです。しかし、彼らはまた肝臓と肉でそれを調理する。キノコもまた違う。誰かが新鮮なシャンパンや森のキノコを好みます。誰かがこのキノコを漬けたキノコと一緒に準備します。いくつかの主婦はサラダにニンジンを加え、他の人はリンゴを入れます。しかし、このサラダの最も注目すべき点は、その装飾です。だから、どのレシピを選んでも、主なものはサラダをアレンジして「白樺」になることです。また、カバのサラダの装飾も異なる場合があります。

サラダの装飾«白樺»

全体のデザイン機能はサラダを作ることです、白樺の樹皮の特徴的な色を思い起こさせる - 白い背景のダークストリップ。ストリップについての初心者向け。伝統的なレシピでは、それらは浸したプルーンから作られています。しかし、ストライプが黒いオリーブで描かれるレシピがあります。特に洗練された芸術家の中には、黒い卵(キャビアのキャビアからでも)でそれらを寝かせることができます。誰かがこれにダークパープルのバジル葉を使っています。今、背景について。ここではオプションが少なくなります。サラダの上にマヨネーズやサワークリームを塗ったり、卵白や軽いチーズを振ったりしてください。背景とストライプが分かりました。レタスのやり方を見てみましょう。 "白樺"のレシピは、パフレタスのレシピです。そして、ここであなたはそれを供給するための2つの方法の1つを選ぶことができます。最初の場合、層は深く、好ましくは透明なサラダボウルに置かれ、サラダの頂部はシラカバの模様で単純に装飾される。第2の変形では、層は、バーチログの形態で平らな皿上に置かれる。このサラダはより効果的に見え、他の装飾品で補うことができます。追加の装飾は、緑のサラダの葉に合うので、中華の葉のバーチを模倣する。ログのベースに「芝生」を作って、それにディルまたはパセリをとります。あなたは "草"(本当のピクルスまたは卵から作られた)にキノコを入れることができます。バーチログの幹には、チェリートマトや赤ピーマンからレディーバードを這うことができます。言い換えれば、どれくらいのアーティスト - 多くのキャンバス。しかし、美しくサラダを作るためには、自分のレシピを選ぶ必要があります。そして、それぞれのレシピは独自の方法で面白いです。

サラダ "白樺"。伝統的なレシピ

これは美しくて美味しいサラダの最も一般的なレシピです。以下の成分が含まれています:

  • チキンブレスト;
  • シャンピニオン;
  • 卵;
  • 新鮮なキュウリ;
  • タマネギ;
  • プルーン;
  • マヨネーズ;
  • 植物油、
  • グリーン。

準備: 新鮮なシャンピニオン(200グラム)のパッケージの半分は、鉱山と細断処理。 1つのタマネギを細かくチョップし、キノコを植物油のタマネギと一緒に炒める。胸を冷やして冷め、細長いスラブに切る。また、切り、キュウリ(2個)。茹でた卵(2個)激しく擦った。プルーン(6個)は約5分間浸して乾燥させます。私たちはサラダ、マヨネーズの各層と塩を使って調味料を集め始める:

  • タマネギのキノコで揚げ、
  • 鶏肉、
  • 卵、
  • キュウリ。

最上層はマヨネーズで豊富に潤滑されており、バーチ樹皮にストリップを模したプルーンを広げています。我々は私たちの裁量でハーブで飾る。 白樺サラダ

白樺のサラダ、肝臓

鶏肉の代わりに肝臓を入れ、装飾用のオリーブを使用するサラダの変種。比較のためにこのレシピを試してみてください。成分:

  • 牛の肝臓;
  • 卵;
  • ニンジン;
  • ジャガイモ;
  • タマネギ;
  • 緑;
  • マヨネーズ;
  • 焙煎のための植物油;
  • ブラックオリーブ。

準備: 牛肉の肝臓の半分は、小さな肥料の上で煮沸し、ナットレムをかけるか、ミキサーで(ミキサーで粉砕して)食べる。 1人のニンジンを洗って、ブラシで細く切る。タマネギを粉砕する。植物油のタマネギでニンジンを炒める。いくつかの洗浄したジャガイモは、均一で冷やされ、きれいにされ、大さじ(大きな)で激しく煮付けられます。 3つの硬い卵も大さじ(卵黄とリスは別々に)にあります。サラダの層を広げ、マヨネーズでそれらをpromazyvayaと塩で調味する:

  • 煮た肝臓
  • 玉ねぎで揚げたニンジン、
  • 茹でたジャガイモ、
  • 卵黄、
  • 卵白。

サラダブラック・オリーブ(オリーブ)を「描く」ために、我々の裁量で飾る。

白樺のリンゴとチーズのサラダ

チーズとリンゴを含む有名なサラダの興味深いレシピです。ちなみに、このサラダを飾るためにブラックオリーブも使用されています。成分:

  • 鶏肉;
  • 卵;
  • タマネギ;
  • アップル;
  • チーズ;
  • マヨネーズ;
  • ブラックオリーブ;
  • 植物油。

準備: チキンを沸かし、そこから切り身を切る:サラダの場合、約半分のスライス肉が必要です。私たちは3つの卵を沸かし、卵黄とリスを分けて、大きなものにこする。 1つのリンゴ(酸っぱい甘い味)は皮と種子から剥がれ、また大きな肥料にこする。硬いチーズ(100グラム)も大量に食べられます。球根はリングに切断され、ガラスが余分な油であるように、植物の油で揚げられ、小部屋に投げ込まれる。私たちはサラダの層を広げ始めます:

  • 揚げたタマネギ、
  • 鶏肉、
  • 卵白、
  • マヨネーズ、
  • リンゴ、
  • チーズ、
  • 卵黄、
  • マヨネーズ。

サラダの頂上にはスライスしたオリーブが飾られており、バーチ樹皮の模様を模倣しています。 カバノキ白いサラダ

カニのスティック付き白樺サラダ

生まれたサラダのもう一つのレシピ確率)を示しています。さらに注目すべき点は、このレシピには缶詰のキノコが含まれていることです。成分:

  • カニの棒の梱包;
  • 缶詰のキノコの銀行;
  • チーズ250g;
  • タマネギ2頭;
  • マヨネーズ;
  • プルーン(5~6個);
  • グリーンサラダ;
  • 植物油。

準備: タマネギを薄いハーフリングに切り、植物油で揚げる。最後に、マリネから取り出した缶詰のキノコを加え、洗って乾燥させます。チーズは大皿の上でこする。カニの棒は小さなブロックに切断されます。グリーンサラダの葉を洗って乾かし、平らな皿に置いてみましょう。レタスの上部には、カニの棒の半分を入れ、この層にマヨネーズを塗ります。カニのスティックでは、タマネギのキノコとその半分のチーズの半分を揚げます。私たちはマヨネーズで脂っこにします。レタスの葉を除くすべての層を繰り返します:カニの棒、マヨネーズ、タマネギのキノコ、チーズ、マヨネーズ。プルーンでサラダを飾る。

プルーン付きサラダ「白樺」

このレシピは伝統的なレシピとほぼ同じです。しかし、この種のサラダの準備のためのプルーンは、それよりずっと多くを残しています。それから、全体の層がレイアウトされています。成分:

  • 300gの鶏肉;
  • 新鮮なシャンピニオン200g;
  • バルブ;
  • 3卵;
  • 2つの新鮮なキュウリ;
  • プルーン200g;
  • マヨネーズ;
  • 植物油;
  • グリーン。

準備: 鶏の胸をゆで、冷やして立方体に切る。タマネギを半円に切ります。私たちは洗って、キノコを切り刻んで切ります。キノコを植物油のタマネギで炒め、ガラスの余分な油を作るために彼らのコロンダを捨てる。キュウリは細切れにカットし、ゆで卵を切ります。プルーンを洗浄し、10分間煮沸した水に浸す。それから私たちはそれをカットし、小さな断片にカットします(私たちは装飾のためにいくつかの部分を残します)。サラダの層、promazyvayaマヨネーズの各レイヤーを置く:

  • プルーン、
  • タマネギとキノコ、
  • 鶏、・
  • 卵、
  • キュウリ。

プルーンとハーブでサラダを飾る。 注:このレシピを「近代化」し、新鮮なキノコを缶詰のものに置き換えることができ、揚げたタマネギを酢に浸します。その後、サラダは甘くて酸っぱい味わいを獲得します。試して、実験し、あなたの意見で最も美味しいレシピを選んでください。あなたのサラダ「白樺」が特に美しく、特においしいことが分かります。クックで喜ぶ!読むことをお勧めします:

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