イカとピラフ タンパク質は、大量にイカは、人体に完全に吸収されます。あなたのメニューのイカ肉は、連続的または頻繁に存在する場合タウリンは、その組成物中に含まれる、もちろん、私たちの血液中のコレステロールのレベルを低減することが可能です。製品の有用性と、それはヨウ素が含まれているので、甲状腺の問題を持っている人。イカ肉はビタミンEとセレンのおかげで重金属の塩を体内から取り除くのに役立ちます。さらに、脂肪をほとんど含んでいないので、無駄ではなく、食事として考慮されます。イカ肉から何を調理できますか?はい、ピラフです。はい、はい、それだけでなく、便利で簡単ですが、また非常においしいです。

イカとピラフはジャンルの古典です

主な成分はセットに似ていますが、肉付きピラフの伝統とみなされています。あなた自身のために裁判官:米、ニンジン、ニンニク、タマネギ。しかし、このベジタリアン料理にはスパイスはほとんどありません。そして、米は長い穀物ではなく、逆に、パエリアのように、丸くとる方が良いです。主な成分であるイカにも、独自の要件があります。サイズが小さく、ピンク色の楽しい色をしており、もちろん新鮮なシーフードを購入する方がよいでしょう。成分:

  • ラウンドライス - 1グラス
  • イカ胴 - 3個
  • タマネギ大1个。
  • ニンジン大1個
  • ニンニク - 5歯
  • ヒマワリまたはオリーブオイル - 大さじ2〜3杯
  • バター - 50 g
  • 塩、乾燥したバジル - 味に

調製方法: カカシのイカは、冷たい水の流れの下で洗い流し、それらを屋根裏、フィルムおよび皮膚からきれいにする。このプロセスを容易にするために、急峻な沸騰水でそれらを叩き、すぐに氷水に浸すことができます。原則として、このような処置の後、特別な努力をすることなく、皮膚を「ストッキング」によって除去する。このようにして準備されたイカは、わらの形をしています。今、野菜の世話をする:それらを洗って、それらをきれいにする。タマネギは小さな立方体に刻み込まれ、ニンジンは大きな角をこすります。ピラフのライスは、料理のレシピが何であれ、徹底的に洗わなければなりません。冷水で少なくとも10回これを必ず行う。それから鍋に移し、沸騰した水を注ぎ、いわゆる折りたたみ式でそれを調理する。そこに複雑なものは何もありません。米が吸収できる量以上の水を加え、柔らかくなるとふるいに余分を注ぎます。野菜とイカは別々に用意されています。フライパンに少量の植物油を注ぎ、玉ねぎを黄金色になるまで炒め、人参と通行人を3分間加えます。このとき、ニンニクをはがし、ナイフで挽き、フライパンにも送る。火を小さくし、野菜にバターを加え、定期的に混ぜることを忘れずに、ふたの下で4分間消火する。今、あなたはイカのイカを敷き詰めてスライスすることができます。彼らは短時間だけ調理する必要があります - わずか2分、そうでなければこれらの魚介類はゴムに変わります。したがって、イカが折れ始めるとすぐに塩で味付けし、乾燥したバジルを振りかけ、1杯分のお湯を加え、すぐに火からパンを取り除きます。あなたのピラフは準備ができていると言うことができます。新しく茹でた米を野菜やイカと混ぜ合わせ、軽く混ぜ合わせて、皿の上に置き、より素早く奉仕します。ピラフの特別な繊細さはニンニクとバターの味によって与えられるので、このレシピはあなたを愉快に驚かせるでしょう。この微妙なニュアンスのおかげで、すべての成分は調和してお互いに結合し、イカの微妙な優しさを完全に強調しています。 イカのレシピ付きピラフ

チラやサフランでイカを味付けしたピラフ

このレシピは、ピラフの伝統的なスパイス:チラとサフラン。水蒸気とも呼ばれる長粒の透明なガラスを使用する必要があります。それは砕けて非常に食欲をそそる。下記のように調理されたイカとピラフは、地中海料理とアジア料理の2つの料理を兼ね備えています。それは非常においしいと珍しいことが判明。成分:

  • イカ胴体 - 400 g
  • 米 - 150 g
  • ニンジン大1個
  • タマネギ大1个。
  • ヒマワリ油 - 大さじ2〜3杯
  • 0,5ティースプーン
  • サフラン - 0.5ティースプーン
  • 塩、胡椒の黒い地面 - 味に

調製方法: 米をすすぎ、塩水を注ぎ、半分の準備ができるまで炊飯する。通常は10分しかかからない。残りの液体は排水しなければならない。米が醸造されている間、あなたは野菜をきれいにして切る時間があります。タマネギはハーフリングをチョップし、ニンジンは韓国のピクルスに使われている大さじに刻み目を入れます。ただし、ストローを切断する方法を使用することもできます。フライパンで少しの植物油を注ぎ、野菜を揚げて楽しい黄金色にします。冷凍イカを使用している場合は、冷蔵庫から取り出して忘れないようにしてください。新鮮なものはよりシンプルですが、それと別のケースでは、死骸は洗われなければならず、内臓と肌から解放されます。確かに、しばしば冷凍されたシーフードはすでに浄化されて販売されていますが、余分なものがないことを確認してください。イカ洗浄した中程度の大きさの正方形。この料理のレシピにはオーブンの使用が含まれます。したがって、高温の厚肉の大釜が必要です。ご飯、野菜炒め、イカの小片を入れ、水200mlを加え、塩分を入れ、スパイスで味付けします。カザンを蓋で覆い、180℃に加熱されたオーブンに20分間入れてください。冷たい形でも非常に良いですが、イカを熱くしてピラフを提供してください。 おいしいピラフとイカ

イカとカブのピラフ

おいしい菜食主義者のためのレシピイカはカブのような珍しい成分を完璧に補完します。それは首尾よく伝統的なニンジンに取って代わり、その独創性と特定の珍味を与える。あなたは料理の実験に外国人ではなく、おいしいと多様なスタイルを食べる習慣が長いあなたの家族の生活になっている場合、このレシピは簡単に夕食のテーブルで頻繁にゲストになりますその勧告に従った調理、好きな、そしてご飯になる可能性があります。成分:

  • イカ - 500 g
  • ご飯200 g
  • カブ - 300 g
  • タマネギ2個入り
  • ひまわり油 - 大さじ3
  • 塩、胡椒の黒い地面 - 味に

調製方法: イカを持つこのレシピのピロバは、肉の料理の場合と同じではなく、材料を扱うための別の技術を提供します。イカ、タマネギ、コメ、カブは、一緒にではなく、お互いに別々に用意されています。彼らはすでに提出前に接続されています。しかし、これからのピラフの味は、まったく苦しみませんが、むしろ勝利します。結局のところ、すべての成分をすべての色合いで感じる機会があります。まず、イカを世話してください。冷たい水でそれらを洗って、内臓と皮膚からきれいにし、その後、もはや2〜3分間沸騰させる。はい、少し水を加えることを忘れないでください。イカを完成させ、取り出し、冷やして、細い帯に切断する。今、野菜の世話をする。球根は殻から解放され、すすぎ、輪や半円形に切断されます。パンに示された量の植物油を注ぎ、玉ねぎを透明または軽い黄金色に炒め、それを別のプレートに移す。カブの皮をむいて大きな刀をかけて火をつけます。それをフライパンに送って、植物油の残りを3〜4分間炒める。それから、イカ、塩、唐辛子で味付けし、小さな火の上に数分間入れてください。米をよく洗い流して沸騰させる。それは、クループが吸収できるよりもはるかに多くの水で浸水していることにあります。余分な液体はふるいを通して排水されます。つまり、すべての成分を1つの深い容器に入れて皿の上に置くだけです。ちなみに、レシピはいくつかの細かく切り刻んだ緑でピラフを飾ることを禁じていません。 おいしいピラフとイカのレシピ

イカとドライワインのピラフ

そしてこの菜食主義のピラフの変種非常に長いイカを調理するプロセスを提供する。しかし、恐れてはならない、彼らはゴムで動作しません。シーフードは非常に柔らかく、ご飯はおろかと豊かな香りであなたを驚かせるでしょう。魚介類を持つピラフは、その準備の過程でレシピに違反していない場合、味わい深いギリシア語のアクセントで珍しい味をしてください。成分:

  • イカ - 500 g
  • "Basmati"の品種 - 250 g
  • トマト - 2個
  • ニンニク - 2クローブ
  • バター - 40 g
  • オリーブオイル - 4 tbsp。スプーン
  • パセリ - 1ビーム
  • ワインホワイトドライ - 4 tbsp。スプーン
  • ローズマリー乾燥 - 茶さじ1杯
  • 塩、胡椒の黒い地面 - 味に

洗って、腸をきれいにし、切るイカのリング。トマトは沸騰した水に半分の時間浸漬し、それらを剥がし、半分に分けて、ジュースと共に種を取り除く。肉を小さな立方体に切る。ニンニクをはがしてチョップする。フライパンにオリーブオイルを入れ、加熱してイカをニンニクと共に5分間炒める。次に、トマトを加えてワインを注ぎます。火を消して30分消してください。別の鍋で、バターを溶かし、前もって洗った米を炒める。頻繁に攪拌しながら5分以内にこれを行う。今度は耐熱性の大釜をとり、底にイカを入れ、次に米を入れます。オーブンを180℃に予熱する。ケトル内の水を沸騰させる。ライスとイカ、塩、ローズマリーと新鮮なパセリの刻み。釜に沸騰した水を加え、それは米の約1センチメートル上にあるべきです。すべてを蓋で覆い、約30分間オーブンに送ってください。大皿の上に敷いて、煙草を沸かしてください。

イカ、チェリートマト、フレッシュバジルのピラフ

このレシピは、あなたが信じられないほど料理することができますおいしい香りのベジタリアン料理。プロブは、あなたの家族のすべてのメンバー、そしてその口元を楽しむことができます。そうすれば、エレガントな外観は、愛する人のサークルの小さなお祝いでさえも飾ります。この料理を準備するのはとても簡単なので、長い間ストーブに立つのに慣れておらず、おいしく食べるのに慣れていない人にとっては本当の神様です。成分:

  • 冷凍イカリング - 800 g
  • "Basmati"バラの米 - 1.5カップ
  • リーク - 1個
  • 野菜のスープとニンニク - 2.5カップ
  • オリーブオイル - 2 tbsp。スプーン
  • チェリートマト - 200 g
  • バジル葉 - 50 g
  • 塩 - 味に

調製方法: イカのリングは解凍するべきです。ニワトリを細かく切り、少量のオリーブオイルで4分間炒める。これには深い鍋をかける。その後、よく洗った米を加えてかき混ぜ、そのブロスを注ぎ、沸騰させる。その後、温度を下げて、米がすべての液体を吸収するまで調理を続けます。フライパンに残りの油を注ぎ、イカを入れ、2〜3分ほど炒めてそれを取り出します。彼らの場所では、トマトを半分にカットして、柔らかくなるまで数分間放置してください。深い容器にイカ、ライス、トマト、玉ねぎ、新鮮なバジルを混ぜる。得られたピラウエアを味わうために加えなさい。スパイシーな料理が好きなら、少し挽いた黒コショウを加えてください。つまり、夕食または夕食のテーブルを設定することができます。最近、ベジタリアン料理が普及しています。意図的に肉を食べることを拒む人々は、身体の正常な機能に必要なタンパク質の最適な供給源を見つけるために、重大な問題に直面しています。この場合、シーフードは理想的な選択肢です。そして、あなたが見ることができるように、それらのピラフも美味しくて便利です。食べるのはとても簡単なので、試してみてください!

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