- 図-1スタック。
- チキン（味に）
- ニンジン - 1個
- セロリの根
- ホワイトオニオン - 1個。
- ニンニク - 2
- 白半甘いワイン - 100 g
- オリーブオイル - 50 ml
- パルメザン - 50 g
- 塩
- ペッパーの香り
- ベイリーフ
準備の方法
チキンブロス3〜4カップを用意するにんじんと玉ねぎをスープに入れて、鶏肉と野菜のスープを煮ます。鶏肉と月桂樹の葉を取り除きます。深めの蓋付き鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れて少し温めます。ニンニクを油で炒めます。玉ねぎの皮をむいて細かく刻み、塩、コショウ、ハーブを加えます。玉ねぎにご飯を加えて、黄金色になるまで一緒に炒めます。ワインを加え、火力を上げてアルコールを蒸発させます。おたまを使って、米にスープを 0.5 カップ加え、鶏肉の皮をむいて切り、米が炊けたら鶏肉を加えて火が通るまで調理します。リゾットにパルメザンチーズをふりかけます。そしてサーブしましょう！著者：
