料理が上手になるのはとても簡単です。キッチンにはスマートマルチコーカーがあります。結局のところ、誰もが調理する時間と願望を持っているわけではありません。午前中はほとんどの人が仕事に遅刻し、夜になると彼らはソファに急行します。そしてこれはすべての内臓、肥満、糖尿病および鬱病の問題につながる可能性があります。これで、事前に水を注いで、シリアルや他の材料を自由に満たし、スロークッカーをオンにするだけで十分です。朝は熱いオートミールを楽しんだり、夜は家族全員でおいしいオリエンタルピラフを飲みます。これは、物を燃やしたり鍋から逃げたりする、物忘れして散在する人々のための単なる天神です。
マルチコーカーとは
スロークッカーは持っている電気クッカーですフライ、沸騰、煮込み、蒸し、焼きなど、さまざまな調理モード。近年では、そのコンパクトなサイズのために主婦の間で非常に人気が高まっています。オーブンや従来のストーブと比較して、この電気器具はミニチュアに見え、またパン、炊飯器、ダブルボイラー、そしていくつかのモデル（グリル、揚げ物用の鍋、そしてフォニー）を置き換えることができます。マルチコーカーの仕事の間に、通常加熱する余分な電力は製品だけでなく空気も使われません。それは夏の間または暖房の季節の高さで台所の耐え難い熱を悪化させない。スロークッカーは電車や車で簡単に田舎に移動でき、電気炉の購入を節約できます。秋に、あなたはあなたのアパートにあなたとそれを持っていくことができて、田舎の泥棒とフーリガンを恐れてはいけません。この装置は、自分で料理をするのが面倒な生徒や、ストーブの電源を切ったり、偶然に大きな鍋をひっくり返したりするのを忘れる可能性がある高齢者のために特に必要です。通常、マルチコーカーとは、マイクロプロセッサとプログラムがあらかじめインストールされているモデルのことです。しかし、非常にまれに台所のための家庭用電化製品のオンラインストアの品揃えでは、手動制御を持つmulticookersがあります。
マルチコーカーの重要な機能
ボウルの量ボウルの有効量は覚えておいてください通常指定された300-400ミリリットル未満。 4人家族の場合は、4〜5リットルの平均ボウルになります。家族の一人がもっと大きいならば、それは8-10リットルのボウルを持つ器具が約2-3倍高価であるので、別のマルチコーカーを購入することがより好都合です。ボウルコーティング従来の焦げ付き防止コーティングは、安価なマルチクッカーモデル、または高温でフライする機能を持たないモデルで使用されています。それを適用するための特別なへらまたはスプーンの慎重な取り扱いと使用で、1 - 2年まで持続することができます。セラミックコーティングは、ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）とペルフルオロオクタン酸（PFOA）を含まず、加熱しても有害な化合物を放出しないので、最高240度の温度でも穏やかな魂で調理することができます。セラミックボールは食べ物を洗い流すのがより簡単で、かき傷に対してより耐性があります。強力な強力なマルチコーカーはより速く調理します。本格的な作業に推奨される消費電力は少なくとも500ワットです。フライ機能を持つ機器を選ぶ場合、このパラメータは特に重要です。モード調理のために、マルチコーカーは少なくとも5つの普遍的な動作モードを持っています：
- 料理する
- フライパン
- 蒸し - この目的のために野菜と魚を入れることができるふるいボウルがなければなりません
- 焼入れ
- 焼く、
- 低温殺菌 - ６０〜８０℃に加熱する。
手動マルチ調理器用指示に従って厳密に各調理と独立してインストールする必要があります。加熱素子通常、スロークッカーの加熱素子はボウルの下の本体の下部にあります。それは導入することができます：その利点の中でより高い調理速度と省エネです。ただし、そのようなモデルははるかに高価であり、通常のオンラインストアでは非常によく表されていません。ふたに追加の発熱体による三次元加熱（3D）は、あなたがベーキングで血色の良い地殻を得ることを可能にします。キットは、蛇口の下で洗浄することができる取り外し可能なヒンジ付き蓋を含むことが望ましい。デザインほとんどの場合、モデルはプラスチック製の頑丈なケースを使用しています。発熱が少なく、食品のゴミから掃除するのが簡単です。側面の金属製インサートは強度を増し、より高価な外観を与えます。フルメタルマルチコーカーは非常にまれであり、通常は過大評価されたコストがかかります。付属品小物入れには、通常調理を容易にするいくつかの付属品があります。
- 計量カップ
- スプーンやヘラ、
- 蒸し丼など
箱の中の装置の機能に応じて、揚げるためのグリル、揚げるためのバスケット、さらにはフォンデュのためのフォークさえあり得る。
手動マルチコーカー
機械制御マルチコーカーは非常に使いやすく、洗練されたICがないため、信頼性が高くなります。あなたがする必要があるのは調理時間と温度を設定することだけです。これは平均的な顧客には理解できないことが多い装置の美しさです。あなたはレシピに従って正確に調理することができます。 JML Go Chef 8-in-1クッカーイギリスの製造業者JMLからのこのモデルはすぐに珍しく、信じられないほどスタイリッシュなデザインの注目を集めています。フロントパネルには、最も必要なものだけが含まれています。2つの大きくて便利な温度と時間のコントローラー、読みやすい数字、ネットワークの光インジケーター、そして暖房。含まれているタイマーなしのマルチ調理器具JML Go Chef 8-in-1調理器具では、通常の調理器具のように調理することができます。 
私の祖母への贈り物として：信じられないほど操作が簡単なマルチクッカーJML Go Chef 8-in-1クッカー/写真：オンラインストアwww.shoppinglive.ru/multivarkiマニュアルモード
- 最高240℃の高温で調理する
- 110〜140℃の温度でゆっくり調理する
- 揚げ物
- 調理用ソース
- 消火
- フライパン
- ウォーミングアップ
- 霜取り
- フォンデュ
ボリュームカバーとボウルカバー5リットルは焦げ付き防止のセラミックコーティングで覆われています。取り外し可能な透明カバーこのモデルの主な違いは、取り外し可能なガラス製カバーで、調理後に簡単に洗うことができます。同時にそれはゴム敷設のおかげで気密性を提供します。便利なことに、あなたは複雑な皿の準備を観察して、適切な時にふたを開けて、そしてさらなる材料を加えることができます。自動シャットダウン作業が完了すると、マルチコーカーはオフになり、ディナーの準備ができたことを音声で知らせます。セラミックボウルでは、調理した料理をさらに1〜2時間暑く保つことができます。専門家の意見Multicooker JML Go Chef 8-in-1クッカーは、特に注目に値します。本質的に、それは作り付けのストーブが付いているパン・パン・ベーキング皿です。しかし、もっと大きな可能性があります。彼女はイギリスや他のヨーロッパ諸国で特別な愛を楽しんでいます。しかし、今のところこれはロシアでは非常にまれなモデルです：それは1つのオンラインストアでのみ利用可能です - 
電子制御付きマルチマーカー
近代的なMultivarki付きマイクロプロセッサと電子制御により、4-5から数十のプレインストールプログラムが提供され、特定の料理や製品を準備することができます。
- 牛乳粥、
- ヨーグルト、
- シチュー、
- キャセロール、
- 魚、
- 野菜、
- ロールキャベツ、
- plov、
- スープ、
- 肉、
- チキン、
- 魚、
- 穀物、
- ブラウン、
- パスタなど
それらのほとんどすべてが普遍的で詳細情報は、オンラインストアまたは製造元のWebサイトの指示に記載されています。多くのホステスは経験的に、またはインターネット上のレビューに従って必要なプログラムを選択します。遅延開始この機能を使用すると、選択した調理プログラムの開始を2〜24時間遅らせることができます。各マルチコーカーには最大の開始遅延時間がありますが、平均して毎日の料理には8〜12時間のタイマーで十分です。加熱機能ほとんどすべてのモデルに組み込まれている便利な機能：数時間以内に、食べ物はわずかに加熱されます。ただし、料理によっては、消化して電力を節約しないように、注意して調理直後に暖房をオフにする必要があります。追加機能生地モードは、酵母生地が次の準備の前に上昇するのを助けます。あなたが手動で温度と時間を調整する必要がある複雑な皿を準備しているならば、「Multipovar」は役に立ちます。内蔵デジタル時計は他の機能に便利で楽しいボーナスです。フィリップスHD3036マルチクッカーフィリップスHD3036は基本モデルと比較して自動プログラムとモードの幅広い選択を提供します。 16種類のプログラムとモードのうち、「キャベツ」プログラムで餃子を調理することが可能であるかどうかにかかわらず、頭を壊すことなく、正しいものを正確に選択できます。ただし、デバイスの主な「チップ」は3D加熱の存在です。彼女のおかげで、あなたはパイの上に血色の良い地殻を得ることができて、均等にあらゆる側面からあらゆる製品を調理することができます。料理実験を愛する人のためのもう一つのうれしい驚き - 22もの最高気温。自動プログラムとモード
- ライス
- ピラフ
- そば
- お粥
- 料理する
- シチュー
- フライ
- ヨーグルト
- 加熱する
- オーブン
- スチームクック
- 穀物、
- お粥、
- アスピック、
- スープ
- 野菜、
- 肉
- チキン
- 焼く
マルチコーカーメニュー：
- ラグ、
- プロブ
- フィッシュ、
- ロールキャベツ、
- 野菜、
- キャセロール
フィリップスHD2178：2-in-1-大家族向けのマルチクッカー/写真：メーカーのウェブサイト専門家の意見フィリップスHD2178は間違いなく真の家族向けマルチクッカーです。 6Lの特大ボウルに加えて、調理プロセスを妨げないように子供に安全な保護が付いています。個別のマルチクッカーメニューと圧力鍋メニューは特別な賞賛に値します。加圧食品はより速く調理されるため、通常のプログラムは機能しません。その中で肉や豆を調理するのは特に便利です。スタイリッシュなデザインは、デバイスの驚くべき機能のもう1つのプラスです。フィリップスHD2178マルチクッカー圧力鍋のビデオレビューMoulinexMK105632 Moulinex MK105632マルチクッカーは、3リットルの小さなボウルを備えており、サイズが非常にコンパクトです。各プログラムのフロントパネルには独自のボタンがあるため、メニューを手動でスクロールする必要はありません。多数のLEDバックライトを備えたディスプレイは、視覚障害者に便利です。自動プログラム
- ライス
- ピラフ
- そば
- 暖房
- 消火
- 牛乳のお粥
- 蒸し器/スープ
- ベーキング/フライパン
Moulinex MK105632 - コンパクトマルチスピーカーサイズ/写真：メーカーのウェブサイトエキスパートの意見あなたが2-3人の小さな家族を持っているなら、それからマルチコーカーMoulinex MK105632はあなたのすべてのニーズを満たす以上のものになるでしょう。 8自動プログラムは、そのようなデバイスを使用したことがない人にとっては素晴らしいスタートです。
自動マルチコーカーのモデルの比較表
機能/モデルPhilips HD3036 Philips HD2178Moulinex MK105632プレッシャークッカーいいえはいいいえ自動プログラムの数12 6 + 8 8電源、W 980 1000 500ボウルコーティング焦げ付き防止4層セラミックボウル容積、l 4 6 3最大遅延開始時間、h 24 15 15その他の機能調理時間の手動調整22の温度モード3Dの暖房子供の保護機能2メニュー：圧力鍋およびmulticookerのための取り外し可能な内部のふた調理手順の実演保護弁調理時間の手動調節3-4 5-6 2-3
結論
マルチコーカーはあらゆるニーズを満たすことができますさまざまな種類の食品を調理し、さらに台所で唯一のお気に入りの調理器具にもなります。これを行うには、どの調理スタイルが自分に近いかを理解する必要があります。最小限の制限でクリエイティブを作成するか、既製の自動プログラムでリラックスします。前者の場合は、手動制御の可能性があるモデルを選択するか、独自のプログラムを作成してください。第二に - 電子制御を持つ任意のマルチコーカー。ファームウェアの豊富さは、遅い調理器具を一度も使ったことがない人を混乱させることがあるので、まずはより単純なモデルを試してみてください。マルチコーカーに追加機能があるという事実はその価格を上げますが、それは必ずしも正当化されるわけではありません。価格と機能性のバランスを見つけるために必要なものだけを選んでください。最も信頼できるのは有名なブランドのTefal、Philips、Moulinexのmulticookersです。長年の経験、評判、工場保証の入手可能性が彼らの支持する主な論点です。変わった 
