元の料理のための複雑ではないレシピ - すべての愛人に必要なことです。そのような詳細な指示は、大きなお祝いや友人があなたを訪問するとき、最も重要な瞬間に救助に来ます。 1つか2つの珍しい皿を在庫しているので、すぐに考えすぎてメニューを考えすぎることなく、おいしい料理を作ることができます。今日は、ビール、フルーツ、様々な野菜を使って、通常のアヒルから食欲をそそる料理を作る方法を話します。各レシピには独自のニュアンスがありますが、これらのヒントを読んで、好みのものを選択することができます。 
アヒルとライトビールのタマネギ
初心者料理の厄介な道、そうならあなたはビールでアヒルを調理したことがない、そしてこのレシピはあなたが必要とするものです。それは絶対に複雑ではない、シェフからの製品と特別な能力の小さなセットで構成されていないので、いずれの場合でも料理は食欲を残す必要があります。主なもの - それを燃やさないでください！成分：
- ミドルアヒル
- ライトビール1瓶（500ミリリットル）
- 2つの小さなタマネギ
- ヒマワリ油 - 揚げ物用
- 塩とスパイス
調製方法： このアヒルのレシピは非常にシンプルで、原始的であると言うこともできますが、既製の家禽を購入すれば、それは簡単になり、時間が節約できます。あなたが家に帰ったら、枝肉を火の上で焦がして徹底的にすすぎ、それを皿に置きます。アヒルが乾燥している間、電球の球根を剥がし、小さな立方体に切る。それから、鳥を取ってください：それを大きな断片で切り、それぞれの油に塩と香辛料を混ぜます。後者に関しては、プロバンカルハーブ、バジル、キャロウェイ、オレガノまたは普通のピーマン、すなわち赤または黒を乾燥させることができる。フライパンを加熱してヒマワリ油を加熱し、アヒルを寝かせ、美しい黄金色が現れるまで炒めます。製品がすべての面から均一に揚げられるように、3〜4分で各部品を回してください。その後、同じ脂肪ブラウンとタマネギで。アヒルはビールで調理されているので、肉や野菜をフライパンからガチョウのフライや他の耐熱皿に移し、飲み物に注ぐ。この時間までに、オーブンは200度に加熱する必要があります。その中に皿を置き、前もって蓋で覆う。食べ物は少なくとも1時間煮込みます。それは定期的にそれを取得し、そこから解放された脂肪でアヒルを水にすることをお勧めします。 60分後、蓋を取り外し、製品を約4時間焼く。今、ビールの鳥は使用の準備ができています！あなたが美しく料理を提供したい場合は、ハーブを細断してそれを振りかける。おかずとしては、ジャガイモをゆで焼き、米、そば、麺を使用してください。このレシピは日常的であり、家族の夕食や夕食のために美味しい料理を用意するのに適しています。 
ゴールデンアヒル、サワークリーム
アヒルが優れていることは秘密ではありません野菜だけでなく、果物と組み合わせられています。この特定の料理のレシピは、あなたの台所で試してみることです。食べ物はビールで調理されています。そのおかげで肉は非常に香ばしくてジューシーです。伝統的なカツレツ、チョップ、ソーセージから夕食に出て、代わりにオーブンで鳥を焼くのはいかがですか？成分：
- 1キロの新鮮なアヒル
- 塩 - 味に
- 甘くて酸っぱいリンゴ800グラム
- 好きな調味料 - 必要に応じて
- 軽いビール半リットル
調製方法： それが必要な場合は、まず、菓子を取り除き、鳥を摘み取り、ライターで焼く。別の方法があります：屠殺板の上に屠殺体を静かに保持します。今度は塩、新鮮な挽いた黒コショウ、その他の調味料でそれを焼く。ダックは外側からだけでなく内側からも処理する必要があることに注意してください。時間が許せば、約5〜6時間醸造してください。この料理のためのレシピは非常にシンプルです：洗浄されたリンゴの一部は、コアを取り除いた後、あまりにも大きなキューブにカットされません。それから、鳥を詰めて糸で穴を縫う。いくつかの愛人が木製の串でそれを固定する。今、虫を元に戻してください。残りの果物は、同じサイズの同じスライスに切断され、アヒルの周りに広がります：両側、前部および後部に。カーカスをほぼ完全に覆うように製品をビールで満たしてください。皿は皿や箔で覆われ、皿は燃えません。しかし、ホイルがアヒルに触れてはならないことに注意してください。さもなければ、これらの場所で肉は暗くて醜いでしょう。アヒルは平均温度200度でオーブンで焼く。しかし、最初の30分の1時間はいくらか低くする必要があります - 160、それだけでそれは180℃以上に温めるべきです。料理の準備には1時間半かかります。鳥が華やかで魅力的な外観になるためには、約30分前にオーブンから取り出し、蓋をはずして枝肉を注ぎます。ジュースはそれを焼く際に放出されます。その後、この液体をソースとして使用することができる。アヒルにはマッシュポテト、野菜の米や軽食のサラダを添えました。お味噌汁！これは良いですが、最もオリジナルのレシピではありません。もっと珍しいオプションに興味があるなら、この記事の他の料理のヒントを見て、あなた自身の喜びのために料理してください。
ビールとクリームのソースのアヒル
あなたの愛する人を喜ばせることを決めたらロマンチックな雰囲気の中でおいしい夕食を食べ、アヒルを料理したい場合は、このレシピをメモとして取ってください。平均で約1.5kgから2kgの鳥を買うことは全く経済的ではないということに同意する。結局のところ、あなたはおそらく全体の料理を食べることはありませんし、その後はそれほど食欲をそそられません。だから私たちは小さな犠牲と小さな金銭的なコストで、ビールの鴨の胸を作ることを提案します。ジューシーで繊細な食べ物は、ドライワイン1本でロマンチックなディナーに最適です！成分：
- 2本のミドルアヒルの胸
- バターの大さじ
- 200ミリリットルのダークビール
- 穏やかなクリームチーズ50グラム
- 植物油2杯（オリーブオイルを摂取することをお勧めします）
- 塩
- パセリまたはディルの小さな束
- 厚いクリーム100ミリリットル
調製方法： 最初に始めるのは、（脂肪側から）胸を深く切ることではありません。肉のスパイスふりかけ、対処する場合と同様に、食卓塩（黒胡椒、オレガノは、プロヴァンスのハーブや、あなたの裁量で他を乾燥させました）。皿が浸している間、野菜とそれを混合するバターの部分で鍋を溶かす。液体が加熱されると直ちに、鴨の胸を皿に置き、裏返しを忘れずに両側に5分間炒めます。溶かした脂肪を排出し、熱を減らしてすぐに鳥を消してください。その間、ボウルのビールを加熱し、クリームチーズを加え、完全に溶解するまでかき混ぜる。次にクリームを注ぎ、液体をさらに5分間調理する。調味料と塩はあなたの好みに合わせて投げます。胸が茶色がかった黄金の色調を得ると、それらをプレートから取り除く。マッシュポテト、ご飯または別の - - 次いで、厚さにスライス上ポーションプレートに広げ、サイドディッシュ近く置き、香り醤油を注ぎます。最後に、新鮮なチョップドパセリを皿に振りかけて、ボーイフレンドや恋人をテーブルに呼んでください。お味噌汁！あなたは離れて上で議論された伝統的なサイドディッシュ、から移動したい場合ちなみに、キャラウェイシード、元の野菜サラダ（レシピは当社のウェブサイト上で見つけることができる）、または、例えば、ニンジンのシチュー、薄い円に切断し、作ります。 
ビールの下で果物を持つアヒル
緑色の甘さと酸っぱい味付けのアヒルのレシピあなたがすでに知っているリンゴ、それは少し高いと言われたので、今度は私たちは果物にもオレンジを加え、別の料理を作ることを提案する。肉が固すぎないようにするためには、ソースに入れなければなりません。この場合、ビールについて話します。あなたが本当の料理の傑作を作る準備ができたら、始めましょう。成分：
- アヒル（ガットして摘んだ） - ワンピース
- 4つのりんご（2つの緑と2つの赤を取ることを美容のために推奨します）
- 中型の2つのオレンジ
- 月桂樹のいくつかの葉
- 塩 - あなたの裁量で
- 500ミリリットルのビール（好ましくは光を使用する）
- オリーブオイル大さじ
- 香ばしい黒胡椒 - オプション
調製方法： 洗浄されたアヒルはよく乾燥されるべきであり、さもなければ余分な液体が形成され、それ自体が最終的な味および種類の料理を損なう可能性がある。次に、屠殺体の内面と外面を塩で、また必要に応じて調味料でこする。あなたは美しい黄金色だけでなく、特別な味を与える肉を与える既製の店のスパイスを使用することができます。今、果物に変えてください：リンゴをリンゴから取り除き、大きなスライスに切ります。オレンジについては、それらは皮と白のフィルムから剥がされ、小さな断片に細断されるべきです。当然のことながら、すべての果物は鳥に収まらないので、マグカップを切断して装飾として使用することをおすすめします。だから、アヒルにリンゴやオレンジの塊を詰めて、それを油で切ったホタテ腹に送る。残りの果物を周囲に広げる。ビールで皿を注ぎ、蓋を閉める。ドリンクは死体を完全に覆っていることが望ましいですが、これが起こらない場合は、心配する必要はありません。アヒルはまだとても美味しくなります。今度は少し唐辛子と月桂樹の葉を加えてください。鳥をオーブンに入れ、180度で45分間焼く。その後、温度を200℃まで上昇させて、それほど調理しないでください。あなたがそれを得る前に、皿をよく揚げ物にするために、約7分前に、蓋を取り外し、オーブンで7分間アヒルを保持する。奉仕する前に、鳥を分割して焼きたての果物を添えてください。このレシピは、日常的な使用だけでなく、特別な機会にも役立ちます。
アヒルと野菜とスパイス
あなたが望むなら、レシピは便利に来なければならないでしょうあなたの愛する人を珍しいもので甘やかす。すでに掘られて摘まれている家の鴨を買うので、最低限の時間と労力を費やすことになります。料理を守るためには、まず、安価で、第2に、準備が簡単であると言えます。ではなぜそれを試してみませんか？成分：
- 軽いビールのボトル - 0.5リットル
- ミドルアヒル
- 2つの小さなニンジン
- 大型バルブ - ワンピース
- 2つの甘いリンゴ
- ホップ・サンゼリ、黒いピーマン - 必要に応じて
- 30ミリリットルの植物油
- パセリのいくつかの枝
- 塩
調製方法： 調理済みのアヒル（焼けた、洗った、乾燥した）塩を調理し、塩だけでなく調味料も調理してください。その後一時的に脇に置いて肉がよく浸されるようにします。今、野菜を食べる必要があります。まず、殻から玉ねぎをきれいにして、大きな輪で切り取って、それを自分の間に分け、リンゴを4つに分けます。果物から、まずコアと骨を取り除かなければなりません。ニンジンについては、肌を取り除いた後、マグカップで刻む。耐熱ガラス製品（またはあなたが使用するものに応じて、gusjatnitsy）の底と内壁は、油の少量で塗りつぶし、中には、アヒル、それを囲む - 果物や野菜。願望がある場合、あなたはリンゴで鳥を詰めることができます。ビールで製品を注ぎ、蓋または箔で皿を覆う。食べ物の準備には約1時間半かかるので、自分の仕事をしている間、例えば、お皿を作ったり家族に時間を取ったりします。アヒルがよく焼かれて燃焼しないように、オーブンは最大190°に加熱する必要があります。ビールの中の鳥が準備ができたら、それを小片に切り、パセリの枝で飾って、果物と共にプレートに沿って広げる。 
アヒル、米、レーズン、フルーツの「お祝い」
家族の休暇が近づいていますが、あなたはわかりませんが、ゲストを驚かせるよりも？パニックを止め、このレシピを読んでください。コメ、レーズン、リンゴを混ぜた香り高いゴールデンアヒルよりも優れたものはありません。誰もそのような料理を拒否することはできません。いくつかの野菜や肉のサラダ、軽食のカップル、おかずを用意してください。メニューはすでに作られています！成分：
- 大型アヒル1匹
- ハニーティースプーン2本
- ビッググリーンアップル
- 500ミリリットルのビール
充填のために：
- 2つの小さな赤いリンゴ
- ラウンドグラスの半分のガラス
- 少数のレーズン
- 粉砕シナモン - 必要ならば
- 普通酢の大さじ
- 粒状の砂糖 - 味に
調製方法： 果物をよくすすぎ、沸騰した水で叩いてから、4つの部分に分け、中央を取り出し、中位の立方体で切る。アヒル、前に洗って乾燥させ、塩で塩にし、次にスパイスで食べる。注意してください、鳥は、内側と外側の両方から扱われるべきです。それをフルーツで包み、ベーキングのためにボウルに移し、軽い酔っ払いのドリンク（半分のボトルだけが必要です）で満たしてください。製品は少なくとも1時間注入する必要があります。それは、この料理の主な役割を果たす、それは珍しいと非常に食欲をそなえている充填です。それを調理するには、米を沸かしてください。しかし、あまりにも柔らかすぎるべきではありません。この場合、製品は1対2の割合で計算されます。処方に0.5カップのラウンドグレインが必要な場合は、液体のために1枚のガラスが必要です。クックルを少し塩漬けして半分になるまで煮る。最後に、食塩、40グラムの粒状糖、20ミリリットルの4％酢の混合物を入れます。その後、約10分炊飯してホットプレートを切る。それを小屋に投げ捨てて、充填の第2部分を世話する。りんごを立方体に切り、沸騰した水にレーズンを注ぐ。 10分後、タップの下ですすぎ、ペーパータオルに置き、よく乾かします。次に、両方の成分を深い鉢に入れ、米に入れ、シナモンをすべて振ってよく混ぜる。それはアヒルに来た：それを取得し、果物を取るが、それを放棄しないでください。完成した詰め物で鳥を詰め、糸で縫うか、特別な木製の串で固定します。ハチミツは液体なので、スチームバスに入れて溶かしてください。枝肉を沸騰した水でうすめ、香ばしい蜂蜜で覆う。アヒルを準備された料理に移し、残りのビールを注ぎ、上にりんごを飾ります。これは、当初は製品で詰まっていました。オーブンは非常に強く（220度まで）加熱されます。箔または蓋で皿を覆い、それを焼くために送りなさい。約60分後、製品を取り出し、調理中に放出されたジュースを注ぎ、オーブンの温度を下げて製品を戻します。 1時間の後、同じ手順を繰り返します。したがって、鳥は茶色になりますが、燃えません。間違いなく、アヒルの肉は非常に丈夫で準備が難しいと信じています。私たちが共有しているレシピがこの神話を払拭することを願っています。だから、休日だけでなく、日常的な使用のためにビールや他のソースでおいしい芳香料理を実験して作ることを恐れることはありません。読むことをお勧めします：
