この料理の変種は無数のウェブ上で、レシピのある貴重なノートでは、おそらくすべての家族に存在します。小さな、そして私たちの母親 - - 木が大きかったと私たちは過去からの挨拶、一種の若いです。皿を休日とみなされ、すべての女性は、フランス語で肉のための彼女自身のレシピを持っていたさ - ポテトとせずに、だけでなく、キノコ、ニンジン...製品の主なスイートは変わらなかったが、トリックのすべての種類：どのように何の肉を使用し、層を配置することが、何を追加しますトップレイヤー（マヨネーズやチーズ）に何を置くべきか - 重大な紛争がありました。今日、この料理は肉とジャガイモを結合する相手の多くは、実際に特にそれはあまりにも脂っこいと重いであると信じて生活の健全な方法のサポーター、そしてCOMME IL fautではありません。この引数のいくつかの真実は、当然のことながら、存在しているが、真実は途中で、いつものように、です。結局のところ、私たちは毎日それを食べません。そして、低脂肪の肉を選ぶことができます。我々は基礎として、古典的なレシピを取る場合、一般的には、ジャガイモとフランス語で肉 - これは、多くのシンクタンクとして、デフォルトの牛肉、豚肉ではないです。彼らは豚肉と鶏肉で料理をしていますが、いずれにしても美味しそうです。他に何私はレシピの公布に直接進む前に、この料理について言いたいですか？それは大きな饗宴に理想的です。あなたは、複数の層を作ることができ、さらには一挙に飢えた男たちの多くを供給するために、そしておいしい、と満足を養うとします。フランス語で人気のある肉のレシピをいくつか紹介します。 
オーブンで焼いたジャガイモの肉
成分：
- 牛肉のキロ
- ジャガイモのキログラム
- 2-3個のタマネギ
- ハードチーズ300グラム
- 250グラムのマヨネーズ
- 植物油2大さじ
- 塩、コショウと味
調製方法： 乾燥肉の洗浄、それはあなたに厳しいようであれば、少しビートオフ。ジャガイモを洗い、はがし、スライスしてください。タマネギをキューブやハーフリングに切り、チーズを焼く。高バンパーグリースとベーキング、タマネギの層、ジャガイモ層、肉の層（各層少し塩とコショウを）置きます。同じ順序で繰り返します。タマネギを入れ、チーズと一緒に振りかけるとマヨネーズを注ぐ。キツネ色になるまで、約一時間、180から185度まで加熱し、オーブンで調理。フランス語でポテトとお肉は新鮮な野菜や漬物のすべての種類のサラダによく合います。
Entrecoteはチーズで焼いた
成分：
- 6 entrecote
- 2タマネギ
- ハードチーズ250-300グラム
- マヨネーズ200グラム
- 塩、コショウ
調製方法： 肉は洗って乾燥させ、かなり厚い部分に切断する。軽く、塩と唐辛子を打ち負かす。 entrecotesをお互いから距離を置いてグリース状のベーキングトレイに置く。玉ねぎの上に置いて、チーズを入れ、マヨネーズを注ぐ。オーブンで180〜190度の温度で30〜35分間焼く。奉仕するときは、宴会場をサラダの葉に置きます。注：entrecoteはリブの間にある肉の部分です。これは理想的なこの料理に適しています。焼き肉は非常に柔らかくジューシーです。非常においしい料理は、キノコをその組成物に含めると出てきます。きのこ、牡蠣のキノコ、季節の白いキノコや蝶を使うことができます。主な成分 - 肉、タマネギ、チーズマヨネーズは変わりません。 
フランス語のキノコ肉
成分：
- 500グラムの子牛または牛肉
- 300グラムのシャンパン（または他のキノコ）
- 2タマネギ
- 中型の2人のニンジン
- ハードチーズ200-250グラム
- マヨネーズ200グラム
- オリーブオイル大さじ2
調製方法： 肉の洗い流し、軽く叩いて小片に切る。調製したシャンパンを乾燥したフライパンで切って揚げ、水分を蒸発させます。これが行われなければ、キノコは液体をたくさん放出するので、肉は水の中に浮遊します。その結果、料理は不愉快になり、肉は乾いて硬くなります。ニンジンをオリーブオイルで焼く。タマネギをチョップし、チーズを焼く。ベーキング皿に、バターで油を注いだ後、私たちは塩漬けの肉を撒き、次にタマネギ、ニンジン、キノコ、チーズを広げた。マヨネーズの層で組成を仕上げる。オーブンで調理し、40〜45分間180〜190度に加熱する。この料理のコンセプトは、チキンによく合います。これはもちろん、ジャンルの古典ではありませんが、非常においしい、そして最も重要なのは、安価で手頃な価格の料理です。家族の夕食には適しています。あなたは鳥の任意の部分を使用することができますが、特においしいそれはチーズで焼いたことが判明します。
チーズとマヨネーズの下の胸
成分：
- 鶏の脚のキログラム
- 2タマネギ
- 300グラムのチーズ
- 250グラムのマヨネーズ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩、胡椒、お気に入りのスパイス
調製方法： 肉、洗って、乾燥させ、ペッパーを加え、ベーキングまたはシート上に油を注いだ料理を入れる。チョップされた玉ねぎ、チーズを上から寝かせ、マヨネーズを注ぐ。予熱された180度オーブンに40分間オーブンを入れます。注：より多くの食事と軽い料理は、鶏の胸で準備することができます。それらはバッチ方式で焼くことができます（Entrecoteのレシピを参照してください）。鶏肉では、キノコ、ジャガイモ、ニンジン、ベーコンなどのおいしい添加物がよく結合しています。マヨネーズの反対派は、低脂肪サワークリームに置き換えることを勧められます。サワークリームには、マスタード、スパイス、ニンニクが加えられています。もう1つのレシピそれは現在手元にある肉を使用しているので、普遍的なと呼ぶことができます。すべての基本成分に加えて、それはベーコンのようなおいしい添加物を含みます。この料理のおかげで、追加の味と特異性が得られます。 
肉のフランス語でベーコン
成分：
- 700グラムの肉
- 200グラムのベーコン
- 2タマネギ
- ハードチーズ200グラム
- 150-200グラムのマヨネーズ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩、コショウ
調製方法： 洗って乾燥した肉を細かく切ってスライスベーコンと混ぜる。グリースと焼いた肉、スライスしたタマネギ、チーズ、マヨネーズをグリースしたベーキングトレイに入れてください。オーブンで180度で約40分間煮る。フライパンで、ベーコンのスライスを鮮明に炒める。緑のサラダの葉と揚げたベーコンを使ってテーブルに奉仕する。そして最後にいくつかのヒント。それはフランス語の肉だけなので、特にフランスのポテトと肉食は非常に高カロリーなので、調理するときに脂肪分の少ないチーズや軽いマヨネーズを使用する方がいいです。しかし、ほとんどの低脂肪チーズは、この料理のハイライトである繊細なクリーミーな味を与えないので、ここでは最高のオプションを選択する必要があることを覚えておいてください。ライトマヨネーズは、焼成時に高温と異なって反応します。複数のオプションを試し、最適なものを選択してください。お味噌汁！読むことをお勧めします：
