おいしいパンケーキのレシピ
おいしいパンケーキには料理が必要です適切な。現代のジュラルミンやテフロンのフライパンは、未来のごちそうの味を台無しにするだけだ（悲しいかな、現代の現実は、おいしいパンケーキを、仕事を愛する優秀な主婦や料理人の間でのみ見つけられるごちそうにしてしまっている）。準備するときは、郷土料理はすべてに敏感であるため、料理はシンプルである必要があり、製品は自然なもの（可能であれば自家製）である必要があり、考えが正しい必要があることを覚えておく価値があります。さらに、すべてが非常に簡単なので、一度すべてを正しく実行すると、アルゴリズムを忘れることは不可能です。必要な材料は世界中どこにいても入手可能です。
- 推定ボリューム —牛乳1リットル。パンケーキを詰め物なしで提供する場合は、発酵乳製品を使用することをお勧めします。
- 6個の卵がありますが、料理中にパンケーキが壊れると、それ以上の量を追加することは禁じられていません。ここで正確に計算することは不可能です。これがあなたの最初の料理経験であれば、量を少し増やす方が良いでしょう。
- 砂糖—大さじ3 l.
- 塩—小さじ1
- 植物油は料理に使われますが、レシピには含まれていません。
多くの人が小麦粉を配給しようとしていますが、これが事実です使い物にならない。小麦粉はふるいにかける必要があり、その量は生地の粘稠度によって決まります。生地はサワークリームに似ている必要があります。少量のバニリンを入れることをお勧めします。それは味に質的に影響を与えます。そこにない場合は、大丈夫です。おいしいパンケーキを作ることも特に難しいことではありませんが、いくつかのニュアンスがあります。作業中に生地がくっつかないように、作業を始める前に鍋を塩で拭きます。しかし同時に、植物油で潤滑する必要があります（水道水とは色だけが異なる精製油や精製油は決して使用しないでください）。通常、熱い表面に小さじ1杯だけを注ぎます。調理中、小麦粉が沈殿しないように待機中の生地を定期的にかき混ぜます。最初は表面が熱くなければなりません。
レシピに少し追加
パンケーキのバリエーションも豊富で、それぞれがコンポーネントを追加、削除、または置換します。イースト生地を使ったパンケーキのレシピはもっと時間がかかります。生地が膨らむはずです。豊富な具材は、あらゆる種類の料理の熟練した愛好家をも驚かせるでしょう。具材には、ひき肉、キャビア、ハム、肉、燻製、塩漬けの魚、蜂蜜、チョコレート、ベリー、野菜、果物のほか、想像力とレシピで可能なすべてのものを使用できます。上記のレシピに従えば、パンケーキにはどんな種類の詰め物でも制限なく使用できます。レシピには最小限のコンポーネントが含まれるため、除外要素の数が大幅に減少します。
