小さな子供に何か尋ねると、お粥が一番健康的なら、彼は間違いなくオートミールだと答えるでしょう!オートミールにはオートミールほど多くのビタミンが含まれていないと多くの人が信じていますが、これは大きな誤解です。オーツ麦は古くから知られていました。科学者たちは古代の本の論文で当時調理されていた食べ物について説明しており、オートミールは私たちの祖先のお気に入りの料理の中で最下位ではありませんでした。オートミールは、オートミール自体と同様に非常に栄養価が高いです。フッ素、ヨウ素、マンガン、鉄、クロム、リン、マグネシウム、カリウムなどの多くの成分が含まれています。オートミールの粒自体がクレンジングスクラブのように作用するため、オートミールを定期的に摂取すると腸の機能が正常化されます。オートミールは健康に良いだけでなく、非常に安価な製品でもあります。ソビエト連邦時代に遡り、ロシアで初めてオートミールがヘラクレスブランドで販売されました。非常に人気のあるブランドになったのはこのブランドのシリアルであり、今日でも同様に有名です。オートミールにはいくつかの種類があり、それはすべて加工方法によって異なります。
- 「ヘラクレス」シリアル—プレミアム品質のシリアルから作られています。
- フレークフレーク - 高級穀物からも作られています。
- シリアル「エクストラ」—プレミアムグレードのオーツ麦から作られています。
上記のタイプはすべて、非常に便利です数分で調理できるので、オートミールはクッキーやパイを焼いたり、魚や肉などの料理の付け合わせとして使用されます。今日はオートミールのお粥などの料理、つまり家族全員がきっと気に入るレシピについて話します。
オート麦の粥
材料:
- 1大さじオートミール;
- 1大さじ水または牛乳;
- 30グラム。バター;
- 13 tsp塩;
- ディル。
調理方法:鍋に水または牛乳を入れて沸騰させ、火から下ろします。次に、フレークを加え、塩を加え、混ぜて5分間放置します。食べる前にバターを加え、細かく刻んだハーブを振りかけます。このオートミールのお粥は安全におかずとして提供できます。食欲旺盛!
きのこで
材料:
- 大さじ2。オートミール;
- 大さじ2。水;
- 100グラム。キノコ;
- 1玉ねぎ;
- コショウ、塩。
調理方法:オートミールに熱湯を注ぎ、蓋をし、塩を加えて煎じます。玉ねぎの皮をむき、洗い、細かく刻みます。マッシュルームを洗い、皮をむき、立方体に切り、玉ねぎに加えます。 15〜20分間煮ます。次に、揚げたキノコを玉ねぎ、オートミールと混ぜ、細かく刻んだハーブを振りかけます。食欲旺盛!
植物油で
材料:
- 1大さじオートミール;
- 3大さじ植物油のスプーン;
- 塩。
調理方法:フレークを6時間以上水に浸します。その後火をつけて沸騰させます。絶えずかき混ぜながら13〜15分間調理します。準備したオートミールのお粥に塩を加えます。食べる前に植物油で味付けし、ハーブの小枝を飾ります。食欲旺盛!
ナット付き
材料:
- 1大さじオートミール;
- 大さじ2。ミルク;
- 100グラム。クルミ;
- 砂糖、塩。
調理方法:牛乳を沸騰させ、シリアルを加えます。塩を加え、砂糖をひとつまみ加えます。火から下ろし、蓋をして10分間蒸らします。くるみの皮をむき、フライパンで炒めます。細かく刻みます。食べる前に、オートミールのお粥にクルミを振りかけます。食欲旺盛!以下を読むことをお勧めします。