人々は常に健康な人に興味を持ってきました電源。書籍や健康的なライフスタイルや食事はベストセラーになります。雑誌やソーシャルネットワークには、有用な食べ物や食生活に関する勧告が満載です。情報は素晴らしいです。研究、実験、および観察に基づいて意識的な選択をすることをお勧めします。注意してください - 植物食品の素晴らしい特性の選択をお読みください。 「中国の研究」の助けを借りて、研究者で人間学者のコリン・キャンベル（Colin Campbell）博士は、曖昧さを排除し、栄養に関する知識に対する人々の見解を根本的に変える。同時に、彼の主張はすべて反駁できない証拠を持っている。研究の結果は何を言いますか？植物性タンパク質をベースにした健康的な食事は、命を与え、治療し、肥満、糖尿病、自己免疫疾患、癌、心臓病、視力、骨および腎臓を予防する。私たちはあなたの注意を5つの研究と動物の前で植物の食品の優位性に関する実験を提示します。 1.癌に対する野菜の食事。牛乳に含まれるタンパク質は、カゼインで構成された87％です。インドの科学者は、ラットの2つのグループについて実験を行った。両方のグループに同じ量のアフラトキシン（癌を引き起こす物質）を投与した。 1匹の動物群のこの食餌には、20％のタンパク質が含まれており、これは西洋諸国での通常の消費レベルに匹敵する。第2群では、食餌はわずか5％のタンパク質しか含有しなかった。最初のグループのすべての動物は、肝がんで病気になった、第二に、単一のラットは影響を受けていませんでした。それは何と言いますか？食べ物は強力な発癌物質の効果を中和することができ、がんのリスクを軽減するのに役立ちます。さらに、ラットの食餌中の動物起源のタンパク質の数の単純な調節は、既に存在する腫瘍の増殖を制御することを可能にした。この場合、実験で示されているように、植物起源のタンパク質の摂取量の増加は、疾患の経過に影響しない。 
2.野菜の食品は心臓病から救うでしょう。 過去60年間、科学者や医師は心臓病の研究に多くの注意を払ってきました。 - 心臓病の発生率が低い人は少ない飽和脂肪と動物性タンパク質とより多くの果物、野菜、全粒穀物を消費国で：以下の図は、心血管疾患による死亡率の比較は、20カ国でsosudistnyhを示しています。彼らの食生活の中心には植物食品があり、西洋諸国の食生活の中心には動物があります。統計に基づいて論理的な推論を次の - 動物性食品（肉、牛乳、卵、魚）は、血液中のコレステロールのレベルの増加につながり、野菜（豆類、明るい色の野菜、果物、ニンジン、ジャガイモ、およびいくつかの作物）の使用は - 削減に。 3.野菜製品は糖尿病の発症を予防する。約70年前、ハロルド・ヒムワースは6カ国の糖尿病の食事と頻度を比較しました。一部の国では人口は、主に動物の食品（脂肪分が豊富）を供給し、他の人にある - 植物（炭水化物が豊富）。この図は、20世紀初頭のこれらの国の栄養と死亡率の関係を示しています。炭水化物の消費が増加し、脂肪の摂取量が減少すると、真性糖尿病による死亡率は急激に減少する。糖尿病の予防法は？栄養製品を食べる。 4.野菜ダイエットは健康と持久力への直接の道です。トライアスロンは、選手は、tennissistyは、世界トップクラスのマラソンランナーは、低脂肪植物性食品を食べることの結果を達成するために重要な利点を提供することを発見しました。実験用ラットにおける科学者たちは、動物性タンパク質が豊富な実験食餌を与え、そして他のラットと比較して、このようなタンパク質の含有量が少ない飼料を与え。両方のラットのグループが車輪の中で回転することが許されたときに何が起こったかを推測できますか？そのダイエットはるかに長い急な動物性タンパク質の少量を、含まれており、その食品たちの大多数の力のようなものだったものよりも疲労感を示したもの。世界的に有名なアスリートでも同じ効果が見られました。 5.野菜ダイエット - 食べて体重を減らす。少なくともアクティブな中国人の体重1kgあたりのカロリーの平均消費量は平均的なアメリカ人のそれよりも30％高い。同時に、彼らの体重は20％低くなります。なぜ、より積極的な中国人でさえも、より多くのカロリーを消費しても、過体重に問題はないのですか？彼らの秘密は何でしたか？ 
これには2つの説明がありますパラドックス。まず、中国人は平均的なアメリカ人よりも物理的に活動的です。中国では、職場の労働者は自転車で仕事から仕事に移る非常に一般的な方法を持っています。したがって、もちろん、彼らはより多くのカロリーを使います。第2に、中国で消費されるタンパク質の90％が植物起源である。科学者は、低タンパク食品を実験動物に与えた。彼らは常に、わずかに多くのカロリーを消費少ない体重が増加し、熱に変換することで、余分なカロリーを取り除く、彼らははるかに少ない可能性があり、そのダイエットの標準だったものよりも癌を生じた一方で自主的、身体活動を増加させました。それが彼らの酸素吸収量を増加させるので、彼らは消費カロリーはすぐに、体を加熱するための熱に変換します。効果がない厳格な食生活の乱れプロセスとは異なり、長い時間のための秩序と効果的な体重制御機構は、あります。人は身体を温め、私たちの体内の体脂肪の蓄積を防ぐために、わずか50カロリー一日を必要とします。健康問題への答えは毎日の食事です。それは簡単です。そのような玄米玄米やオートミールなどの生の果物や野菜、全粒製品、：複合炭水化物を含む非常に便利な自然食品。洗練された小麦粉、砂糖、穀物、白パン、お菓子やソーダからダイエット製品から除外する。あなたの毎日の食生活を変えるために自分自身に1ヶ月を与えると、あなたは次のことを確信します：
正しい選択をする。 あなたの身体的、精神的健康を向上させるために、今日から始めましょう。あなたの成功、忍耐と素晴らしい気分は途中であなたのために！研究、実験、および700の主要な情報源は、「中国の研究」という本で研究することができます。あなたがダイエットを変更する場合、最高のシェフや専門家からの健康レシピは、出版社「Mann、Ivanov and Ferber」の「中国の研究」のレシピに載っています。
